ဤသည်ပန်းဂေါ်ဖီ mash အာလူးစာရွက်ပုံမှန် mash အာလူးနှိုင်းယှဉ်တဲ့အခါမှာကယ်လိုရီတွေအများကြီးကယ်တင်! Lowfat buttermilk ကယ်လိုရီတွေအများကြီးဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲအပိုအရသာနှင့် creamy ကထပ်ပြောသည်။ သို့သော်ကြီးမားသောကယ်လိုရီချွေတာအာလူးတချို့၏အရပျ၌ပန်းဂေါ်ဖီကို အသုံးပြု. ထံမှလာ!
သငျသညျအာလူးပြုတ်နေတဲ့ခွက်ကိုပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီတစ်ဖလား၌ 25 ကယ်လိုရီနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါနှင့်ပတ်သက်ပြီး 135 ကယ်လိုရီရှိကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားတဲ့အခါ, သင်ငွေစုစိတ်ကူးနိုငျပါသညျ! Plus အား, သင်သည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူကျန်းမာသန်စွမ်းသည် non-starchy ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးအပိုဆောင်းထိုးပေးခြင်းနေကြသည်။
ပန်းဂေါ်ဖီများကြောင့်ယင်း၏ပျော့အရသာမှဒီတစ်ခုနှင့်တူချက်ပြုတ်နည်းများဒါကောင်းစွာကိုယ်တိုင်ကချေးငှားသည်။ ဒါဟာနည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးအတွက်မြင့်မားတဲ့ကယ်လိုရီ starchier ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်နှင့်အဖြစ်ကောင်းစွာကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေများစွာ seasoned နိုင်ပါသည်။ ဒီချက်ပြုတ်နည်းများ, အာလူး၏ထက်ဝက်အဘို့အပန်းဂေါ်ဖီအစားထိုး၌သငျနေဆဲ starchy ပါးစပ် get နိုင်အောင်ခံစားရအဖြစ်အာလူးအရသာပေမယ့်ဖြောင့်အာလူးနဲ့လုပ် mashed အာလူးတစ်ဝက်ကယ်လိုရီအတူ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင် russet အာလူး, peeled နှင့် Cube
- (ကအလတ်စားဦးခေါင်း၏ထက်ဝက်ခန့်) 2 ခွက်ပန်းဂေါ်ဖီ florets
- 1/2 ခွက်ကိုအနိမ့်အဆီ buttermilk
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အာလူး add ထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။
- အပူကိုဆင်း Turn, အဖုံး, ခန့်ဆယ်မိနစ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်အာလူးလမ်းဆုံလမ်းခွတွင်တင်ဒါများမှာသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- တစ်ဦး colander အတွက်အာလူးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်အရည်စွန့်လွှတ်။
- အာလူးကိုချက်ပြုတ်နေချိန်မှာတစ်အလတ်စားအိုးထဲတွင်ပန်းဂေါ်ဖီနေရာနှင့်ရေ 2 လက်မနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
- အဆိုပါနိုင်အောင်ရေနှေးဆူအောင်တည်လာသည်အထိအလတ်စားမြင့်အပူကျော်ပန်းဂေါ်ဖီချထားပါ ပန်းဂေါ်ဖီ ငွေ့နိုင်ပါတယ်။
- တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 5-7 မိနစ်များအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်ဆက်လက်ဒါမှမဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ သင်သည်သင်၏ဒယ်အိုးဒါမှမဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီခြောက်သွေ့ညှိုးနွမ်းစေတာတက်အဆုံးသတ်ကြပါဘူးဒါကြောင့်တစ်ဦးလက်မသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုအောက်ခြေမှာအတွက်အမြဲရှိသေချာစေရန်လိုအပ်ပါကအိုးမှရေဖြည့်စွက် Continue ။
- အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်ပြီးစီးသောအခါ, အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်အကြောင်းကိုနှစ်မိနစ်များအတွက်အအေးခွင့်ပြုပါ။
- တစ်ဦး Blender အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီချထားပါ။ အဆိုပါ buttermilk ၏ 1/4 ခွက်ကို Add နှင့် (သင် buttermilk ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်အလွယ်တကူနိုင်ပါတယ်ချောမွေ့သည်အထိရောနှောနေခြင်း သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လုပ် နို့နှင့်ရှာလကာရည်သုံးပြီး) ။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာချက်ပြုတ်အာလူးချထားပါ။ တစ်ဦးနှင့်အတူ လျှပ်စစ်ရောနှော , buttermilk ၏ကျန်ရှိသော 1/4 ခွက်ကိုအာလူးရောနှောနေခြင်း။
- အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစင်ကြယ်သော Add နှင့်ချောမွေ့သည်အထိအာလူးနဲ့ပန်းဂေါ်ဖီရောမွှေပါ။
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
ကယ်လိုရီ 121, ဆီ 0.5 gm, ပရိုတိန်း 4 gm, Carbs 27 gm: အမှုဆောင် per
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 136 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 2 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 46 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |