ဒါကစပ်ငရုတ်သီးချီလီငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီနှင့်အတူမြေပြင်အမဲသား, ပဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖြင့်လုပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်ကအနည်းဆုံး 8 လူတို့အဘို့မလုံလောက်ပါငရုတ်သီးတစ်ဦးကြီးတွေအသုတ်စေသည်။ ဒါဟာ stovetop စာရွက်ရဲ့, ဒါပေမယ့်သင်က်ထမ်းဆောင်ဘို့အနွေးစောင့်ရှောက်ရန်နှေးကွေးနေ cooker ကလွှဲပြောင်းပေးနိုင်သည်။ ဒါဟာ tailgating လူအစုအဝေးအဘို့ကြီးသောပဲ!
Jalapeno ငရုတ်ကောင်းဒီငရုတ်သီးတစ်ကန်ကိုထည့်သွင်းပေမယ့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုပူချီလီငရုတ်ကောင်းကိုသုံးပါသို့မဟုတ်လက်ပေါ်ရှိသည်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ Serranos, poblano, ထု minced habanero ပင်နည်းနည်းကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
ဤသည်မှာငရုတ်သီး cornbread နှင့်အတူစိတ်ကူးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်ဘီစကွတ်, crusty ပေါင်မုန့်, ဒါမှမဟုတ် crackers ပိုနှစ်သက်ပေလိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
- 2 ဇွန်း
- ဟင်းရွက်ဆီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)
- 1/2 1 ပူ
- ချီလီငရုတ်ကောင်း (jalapeno, serrano, ဒါမှမဟုတ် habanero, အမျိုးအနွယ်နှင့်ထု minced)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- 5 ဇွန်း (ထိုကဲ့သို့သောနယူးမက္ကဆီကန်ချီလီအမှုန့်ကဲ့သို့) စင်ကြယ်သောပျော့ချီလီအမှုန့်
- 3 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား (ကြမ်းကြိတ်, ဖြစ်နိုင်လျှင်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း
- မက္ကဆီကန် oregano (သို့မဟုတ်အီတလီရွက် oregano)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 (14.5 အောင်စ) (အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်ငရုတ်သီးစတိုင်ခရမ်းချဉ်သီး) ခရမ်းချဉ်သီး diced နိုင်ပါတယ်
- 2 ခွက်အမဲသားဟင်းရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် Cayenne
- 2 (15 အောင်စ) သံဗူး
- Pinto ပဲမျိုးစုံ (ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး)
- optional အပါအ: Cheddar သို့မဟုတ် Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်, ကိုခွဲအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အဆငျသငျ့ Nacho-လိုက်သည်ကို jalapeno ငရုတ်ကောင်းဖျက်စီးရမဲ့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ်ရေနွေးအိုးထဲမှာ, အလတ်စားအပူကျော်, ဖုံးလွှမ်းခြင်း, ရေနံအတွက်ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်။
- ချွတ်နှင့်ကြက်သွန်နီနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 5 မိနစ်ပိုရှည်, ရွှေသော်လည်း, browned မဟုတ်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add, minced ချီလီငရုတ်ကောင်းနှင့်မြေပြင်ဇီ။ Cook ကခန့် 2 မိနစ်အဘို့, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- 2 ပိုပြီးမိနစ်, အဆက်မပြတ်မွှေခြင်း, ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
- မြေပြင်အမဲသား, oregano နှင့်ဆားထည့်ပါ။ မြေပြင်အမဲသားမရှိတော့တွေအကြောင်း 8 မှ 10 မိနစ်, ပန်းရောင်သည်အထိကွတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- အဆိုပါကြေမွခရမ်းချဉ်သီး, အမဲသားဟင်းရည်, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။
- တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါအလတ်-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့် 1 ဦးခန့် 1/2 နာရီအနည်းငယ် ajar မျက်နှာဖုံးနှင့်အတူမျှတည်ထားပါ။
- အဆိုပါငရုတ်သီးထူကူညီရန်အိုး၏ဘေးထွက်ဆန့်ကျင်သူတို့ထဲကတချို့ကြိတ်ခွဲခြင်း, Pinto ပဲမျိုးစုံထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့နောက်ထပ်ဆားနဲ့ Cayenne နှင့်အတူရာသီ။
- 10 မှ 15 မိနစ်ပိုရှည်ဘို့ထင်ရှားမျှတည်ထားပါ, ။
ကောင်းသောသို့မဟုတ် reheated နှင့်အထိ 3 လများအတွက်ကောင်းစွာထိန်းချုပ်လိုက်ပြီးတဲ့အခါမှာပိုကောင်းတဲ့။ ဆန္ဒရှိလျှင်ထိပ်တန်းစီဖျက်စီးဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့် Pickled jalapeno ငရုတ်ကောင်းကွင်းသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်။
ပူပြင်းတဲ့မီးဖုတ်ထားသော cornbread နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 828 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 25 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 151 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 348 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 77 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 22 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 74 ဂရမ် |