မုန်လာဥနီတစ်ကြွယ်ဝတဲ့ဆော့စ်ထဲမှာရေခွံ, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်စပိန်ရှယ်ရီအထူးသဖြင့်ကျဆုံးနှင့်အချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့တစ်အရသာအဓိကသင်တန်းကိုမှန်ကန်စေသည်။ အိမ်မှာကြော်အာလူးနဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒီစာရွက်ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချဖို့ဖိအား cooker အသုံးပြုသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 အဝါရောင်သို့မဟုတ်အဖြူကြက်သွန်နီ
- 4-5 tbsp ။ စပိန်သံလွင်ဆီ
- 5 မုန်လာဥ, (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 lb. )
- 6 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 1/2 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 2 ရိုးဆလရီ
- 3 မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး
- 4-5 tbsp ။
- စပိန်သံလွင်ဆီ
- 4 ပေါင်။ ရေခွံ
- 2
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- 3 ခွက် (24 အောင်စ။ ) ခြောက်သွေ့သောရှယ်ရီ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
မှတ်ချက်: ကတည်းက ရေခွံအသား နာရီပျော့အုံနွေးနွေးမဟုတ်ပါမဟုတ်လျှင်, ဒီစာရွက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 နာရီဖို့ချက်ပြုတ်အချိန်လျှော့ချဖို့ကြီးမားတဲ့ဖိအား cooker အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာအရွယ်အစားကအနည်းဆုံး 6 လီတာဖြစ်ရပါမည်။ သင်တစ်ဦးဖိအား cooker အသုံးမပြုလျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန် 2-3 နာရီကြာကြလိမ့်မည်။
1. အထက်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးနဲ့ဖိအား cooker အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများစုဝေးစေ။
2. Peel နဲ့ကြမ်းသုံးခုကြက်သွန်နီခုတ်။
3. အောက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ပါ:
- မုန်လာဥနီသုတ်ခြင်း, အညစ်အကြေးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကြီးစွန်းကိုချုံ့။
- 1/4 လက်မအရွယ်ချပ်သို့မုန်လာဥဖြတ်ယူပါ။ အခွံနှင့်အချပ်ကြက်သွန်ဖြူ။
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်းမှအစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖြာ။
- စင်ကြယ်သောနဲ့ 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျးသို့ဆလရီခုတ်။
- 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျးသို့ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။
4. ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာ-bottomed ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ်ဇွန်းသံလွင်ဆီလောင်း။ အလတ်စားအပေါ်အပူဒယ်အိုး။
5. ရေနံစသည်တိုင်အောင်, လုံလောက်အောင်ပူပြင်းတဲ့sautéကြက်သွန်နီဖြစ်တဲ့အခါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
6. အလတ်စားအပေါ်ဖိအား cooker နှင့်အပူ 4 tablesppons သံလွင်ဆီလောင်း။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဖိအား cooker နဲ့အညိုရောင်အတွက်ရေခွံချထားပါ။
5 မိနစ်မကြာခဏနှိုးဆော် 7. ဘရောင်းအတူတကွရေခွံနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်။ ထို့နောက်ရှယ်ရီအတွက်သွန်းလောင်း။ အရောအနှောကိုမီးရှို့ပါဘူးဒါကြောင့်မကြာခဏနှိုးဆော်ရန်သေချာစေပါ။
အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်ဖိအား cooker ထဲမှာ 8. ကွတ်။ မြင့်သောအပူစွန့်ခွာမထားပါနဲ့။ ဖိအားတက်တည်ဆောက်ခဲ့သည်တစ်ချိန်ကရေခွံကိုမီးမရှို့ကြဘူးဒါကြောင့်, အလတ်စားသို့မဟုတ်အလတ်စား-အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
9. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဖိအားနှင့် ပတ်သက်. 1 နာရီအကြာတွင်ဖြန့်ချိခံရဖို့ခွင့်ပြုပါ။ ရေခွံပျော့ဖြစ်သင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စပျစ်ရည်ကိုဖိအား cooker ထဲမှာငံပြာရည်ဖွဲ့စည်းသင့်ပါတယ်။
10. ဘက်ခြမ်းမှာကြော်စားအာလူးနဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သို့မဟုတ်, သင်ပိုနှစ်သက်ပါလျှင်များစွာသောမိသားစုများစပိန်အတွက်လုပ်ပေးလမ်းကိုအစေခံ - မယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော်အာလူးရောထွေး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 952 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 43 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 29 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 330 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 122 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 45 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 44 ဂရမ် |