09 ၏ 01
ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ
လတ်ဆတ်တဲ့ Roll ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေသည်။ Darlene အေ Schmidt က အောင် ခြစ်ရာကနေလတ်ဆတ်တဲ့နွေဦးလိပ် , သငျသညျ (အစ "ဆန်စက္ကူ" အဖြစ်လူသိများ) ကြီးမားသောခြောက်ဆန်ထုပ်တဲ့အထုပ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင့်ရဲ့ဖြည့်များအတွက်, ချက်ပြုတ်ပုစွန်, ကြက်သား, ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်သမျှသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းမီးကိုရွေးချယ်ပါ။ သက်သတ်လွတ်စားဖုတ် tofu သို့မဟုတ်အစားထိုးနိုင်ပါတယ် seitan ။ သငျသညျကိုလည်းအရသာမြှင့်တင်ရန်ငါးငံပြာရည်သို့မဟုတ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ လက်နံနံရွက်၏သီးခြားဖလား, ချိုမြိန်ပင်စိမ်း, သခွားသီးချောင်းတွေ, ခြစ်မုန်လာဥနှင့်ပဲပင်ပေါက်အပေါ်ရှိသည်။
09 ၏ 02
အဆိုပါအသင့်ဖြစ်ပြီလားမှာပူရေတစ် Bowl ဖူး
Hot ရေ & ဆန် wrapper ပြင်ဆင်နေသည်။ မူပိုင် Darlene အေ Schmidt က (သင်ကသင်၌လက်ချောင်းကျဆင်းရပါလိမ့်မယ်အဖြစ်မဟုတ်ဘဲပိုငျး) ရေနွေးတစ်ဝက်အပြည့်အဝကြီးတစ်ခုပန်းကန်ဖြည့်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အဖြစ်စင်ကြယ်အလုပ်လုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပန်းကန်နှင့်ဆန်ထုပ်ထားပါ။
09 ၏ 03
ယင်းရေပူထဲမှာသူတို့ကိုနှစ်ခြင်းဖြင့်ဆန် wrapper ပျော့ပြောင်း
ဆန် wrapper ကိုနူးညံ့ပြော့ပျောင်း။ D.Schmidt ဆန်ထုပ်များထဲမှထွက်ကို ယူ. ရေနွေးများ၏ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ သငျသညျညင်ညင်သာသာချရေထဲသို့ wrapper ကိုနှိပ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မည်။ အဆိုပါဆန်စက္ကူခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အသက် 30 စက္ကန့်အတွင်းပျော့ပြောင်းပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါ wrapper (ဤလိပ်ချက်ပြုတ်မလိုအပ်ပါဘူး) ကိုစားရန်လုံလောက်ပျော့ဖြစ်တဲ့အခါ, စင်ကြယ်သောအလုပ်ကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ရေနှင့်အရပ်မှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
09 ၏ 04
ထို့နောက်သခွားသီး add, အ wrapper ရဲ့အဆုံးအနီးကြက်သားတစ်ဦးအနည်းငယ်ချပ်ထားပါ
wrapper အပေါ်ကြက်သား & သခွားသီးနေရာယူခြင်း။ မူပိုင် D.Schmidt အမြဲတမ်း wrapper ရဲ့အဆုံးဆီသို့ကြက်သား (သို့မဟုတ် tofu / ဂျုံ gluten) ၏ချပ်ထားပါ, အလျားလိုက်အလုပ်မလုပ်။ အခုဆိုရင်ထိပ်တန်းပေါ်တွင်သခွားသီးတုတ်အချို့ကိုထည့်ပါ။
09 ၏ 05
အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ Add
အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းခြင်း။ မူပိုင် D.Schmidt အခုတော့အနည်းငယ်မုန်လာဥနီ, လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ, ပင်စိမ်းနှင့်ပဲပင်ပေါက်ထည့်ပါ။
09 ၏ 06
ဆန်စက္ကူ၏အောက်ကျော်ခေါက်
ယင်းလတ်ဆတ် Rolls အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိက။ D.Schmidt အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကျော်ဆန်စက္ကူ၏အောက်ဆုံးအပိုင်းတစ်ပိုင်းခေါက်နေဖြင့်လှိမ့်ဖို့စတင်။
09 ၏ 07
wrapper ၏ဘေးထွက်ရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်ကျော်ခေါက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကျော်ဆန်စက္ကူခေါက်မှဆက်လက်။ မူပိုင် D.Schmidt အဆိုပါ wrapper ၏ညာဘက်အခြမ်းရုတ်သိမ်းရေးနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကျော်ခေါက် Continue ။
09 ၏ 08
ထိပ်တန်းဘေးထွက်ကျော်ခေါက်အားဖြင့် Roll ဖြည့်စွက်
အဆိုပါနွေ Roll ပြီး။ မူပိုင် D.Schmidt ယင်းလိပ်ကိုဖြည့်ချထိပ်ဆုံးဘက်မှာခေါက်, OR ဆန်စက္ကူအဆုံးမှာသည်အထိရှေ့သို့နွေဦးအလိပ်လှိမ့်ရန်။ တတ်နိုင်သမျှတင်းကျပ်စွာလှိမ့် / သင့်ခေါက်စောင့်ရှောက်ဖို့ကြိုးစားပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများလတ်ဆတ်တဲ့အလိပ်၏ "ပွင့်လင်း" အမျိုးအစားကိုဖန်တီးရန်တဦးတည်းအဆုံးမှာပေါ်လာသငျ့သညျ။ အဆိုပါလိပ် secure စေရန်, ရိုးရိုးရေအနည်းငယ်အတွက်လက်ချောင်းနှစ်နှင့်အဆုံးခတ်ပေါ်သို့, ထို့နောကျတံဆိပ်ခတ်ထားရန်နှိပ်ပါ။
09 ၏ 09
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါနှင့်နှစ် Sauce (s) ကိုအတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
ထိုင်းလတ်ဆတ်တဲ့နွေဦး Rolls ၏တစ်ဦးက "ပန်းစည်း" - တဲ့ပါတီအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော !. မူပိုင် Darlene အေ Schmidt က, 13/11/09 (ကပန်းစည်းများကဲ့သို့) တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလင်ပန်းပေါ်ဖြောင့်မတ်ချထားပါ။ hoisin ငံပြာရည်နှင့် / သို့မဟုတ်ထိုင်းချိုငရုတ်သီး Sauce (အာရှအပိုင်းအတွက်, သို့မဟုတ် Min Nan Chinese / အာရှအစားအစာစတိုးဆိုင်များတွင်ရရှိနိုင်မှာအများဆုံးကြီးမားတဲ့စူပါမားကက်) နဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သို့မဟုတ်ဤအတူအစေခံ ထိုင်းမြေပဲဆော့စ်စာရွက် ။ အဲဒီလတ်ဆတ်တဲ့လိပ်အအေးမိ lager, ဒါမှမဟုတ်မျြးစိမျ့စိမျ့ဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်နှင့်အတူကောင်းစွာတွဲ။