ဗီယက်နမ်ဥကော်ဖီ

ခိုင်ခံ့သောမှောင်မိုက်ဘီယာအရက်ချက်၏သဘာဝမိတ်ဖက်နို့ဆီဒူကြောင့်ဗီယက်နမ်စတိုင်ကော်ဖီချိုမြိန်သည်။ သင်မူကား, ဗီယက်နမ်ကြက်ဥကော်ဖီကွိုးစားမကုန်မှီတိုင်အောင် '' စောင့်ဆိုင်း - သင်ကကော်ဖီသောက်ရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းအနက်ရောင်ကယူသည်ဟုမထင်သူတို့တွင်ဆိုရင်ဒါဟာဖြစ်ကောင်းသင့်ရဲ့စိတ်ဝင်စားမှုကိုထုတ်ယူမည်မဟုတ်။

ကြက်ဥကော်ဖီ? သေချာတာပေါ့! ဒါဟာသင်ကြက်ဥကော်ဖီတွေ့ပါလိမ့်မယ်ကြောင်းဗီယက်နမ်ထဲမှာမသာပါပဲ။ အဆိုပါ စကင်ဒီနေးဒေသ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ကြက်ဥကော်ဖီရှိပါတယ် ပြင်ဆင်မှုအလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်ပေမယ့်။ ဗီယက်နမ်ကြက်ဥကော်ဖီခိုင်မာတဲ့အနက်ရောင်ကော်ဖီကြက်ဥအနှစ်နှင့်အထူသည်အထိအတူတူကြာပွတ်ခဲ့ဒူနို့ဆီနှင့်အတူထိပ်ဆုံးပါပဲ။ နီးပါးအတူတူကော်ဖီနှင့် custard သောက်သုံးနဲ့တူ - ဒါဟာတကယ်အတော်လေးထူးခြားတဲ့အတွေ့အကြုံ, ဒီဗီယက်နမ်ကြက်ဥကော်ဖီပါပဲ။

ကိုယ့်ရှိသမျှသည်အခြားသောဗီယက်နမ်ကော်ဖီဖွဲ့အစီအမံများကဲ့သို့, ကြက်ဥကော်ဖီတစ် phin filter ကို (CA ဖီ phin) နဲ့လုပ်မယ့်အားကောင်းတဲ့, အနက်ရောင်ဘီယာအရက်ချက်နှင့်အတူစတင်သည်။ အားဖြင့်၎င်း, ကြီးမားတဲ့ Trung ငုယင်ကထုတ်လုပ်ထားတဲ့သုံးအထူးကော်ဖီရောနှောလည်းရှိပါသည်။

သငျသညျအပြည့်အစစ်မှန်မှုအတွက်ရည်ရွယ်ပေမယ့်ရုံ custard-over-ကော်ဖီအတွေ့အကြုံကိုအတွက်လုပ်ကြဖို့မလိုချင်နေလျှင်, သင်ကော်ဖီသင်ပုံမှန်လုပ်ပေးလမ်းကိုစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်ရိုးရိုးကြက်ဥ-နို့အရောအနှောအတူကထိပ်ဆုံးနိုင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကြက်ဥအနှစ်
• 2 မှ 3 ဇွန်းနို့ဆီဒူ
• 1/2 ခွက်ကိုအရမ်းပူလောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေကော်ဖီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြက်ဥအနှစ်ချထားခြင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာနို့ဆီဒူ။ တစ်ဝါယာကြိုး whisk သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်လက်ရောနှောအသုံးပြုခြင်း, ထူသည်အထိအတူတူသူတို့ကိုရိုက်။ အဆိုပါတပ်မက်လိုချင်သောအ texture က "ဖဲကြိုးဇာတ်စင်" ဟုခေါ်သည်။ အဆိုပါ beaters ရုပ်သိမ်းကြသောအခါ, ကပိုပြီးဖော်ပြရန်စေရန်, အရောအနှောအရောအနှောရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်ပုံစံစေသည်တဲ့ဖဲကြိုးများကဲ့သို့ကျရောက်လျက်, ပုံစံစက္ကန့်အနည်းငယ်မြင်နိုင်ရှိနေမည်။
2. တစ်ခွက်ထဲသို့အရမ်းပူနှင့်လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေကော်ဖီလောင်း။ ကော်ဖီကျော်တဖြည်းဖြည်းကြက်ဥ-နို့အရောအနှောကိုလောင်း။ အဆိုပါရလဒ်, ပထမဦးဆုံးမှာတစ်တသားတည်း Mocha ရောင်စုံသောက်တူပေမယ့်စက္ကန့်အနည်းငယ်စောင့်ဆိုင်းနှင့်ကြက်ဥ-နို့အရောအနှောသင်သည်တစုံတခုကိုလုပ်ဖို့မလိုဘဲကော်ဖီ၏ထိပ်ပေါ်မှာ float မည်။

1. သင်ကခွက်ကိုချွတ်ကော်ဖီမသောက်ရသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုတဖြည်းဖြည်းကြောင့်ပျော်မွေ့နေတဲ့အချိုပွဲလက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, ကကောင်းပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	237
စုစုပေါင်းအဆီ	10 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	225 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	143 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	27 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	11 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )