08 ၏ 01
ဘယ်လိုဆော့ဖျပြုတ်ကြက်ဥရန် - သင်လိုအပ်ကဘာလဲ
သငျသညျအပျော့-ပြုတ်ကြက်ဥအဘို့လိုအပ်ကဘာလဲ။ J.McGavin ဂျာမန်ပုံမှန်နံနက်စာများအတွက်ပျော့ပြုတ်ကြက်ဥကိုစားကြလော့။ အဲဒီမှာစသည်တို့ကိုကြက်ဥခွက်များ, ကြက်ဥပူနွေး, တစ်ဦးချင်းဆား shakers, ကြက်ဥတိုင်မားနှင့်လာကြတယ်, တစ်ပြင်လုံးကိုအစွန်းရောက်ဖြစ်ပါတယ်သင်တို့မူကား, ပျော့ပျောင်းသောအသားပြုတ်ကြက်ဥအဘို့အလိုနိမ့်ဆုံးဖြစ်ပါသည်:
- ဥတစ်လုံး
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်အိုး
- တစ်ဦးကချွန်ထက် pin ကိုသို့မဟုတ်လာကြတယ်
- အချိန်များအတွက်တစ်ဦးကနာရီသို့မဟုတ် timer နေရာမှာသို့မဟုတ်ဗီဇ
- ဆားသို့မဟုတ် ဆားအစားထိုး
ရှိသည်ဝမ်းသာပါတယ်နေသောခေါင်းစဉ်:
- ကြက်ဥခွက် - ဤဖြောင့်မတ်ကြက်ဥကျင်းပရန်နှင့်ညှိနှိုင်းအလွန်ချစ်စရာသို့မဟုတ်အရောင်ရှိနိုင်ပါသည်။
- ကြက်ဥဇွန်း - ကြက်ဥအကာထိပ်အတွင်းပိုင်း fit ကြောင်းသေးငယ်တဲ့ဇွန်း။
- ကြက်ဥပူနွေး - ကြက်ဥကျော် fit ကြောင်းသေးငယ်တဲ့ဦးထုပ်။ မကြာခဏဝမ်းနည်းသို့မဟုတ်ကြိုးကနေအမျိုးမျိုးသော whimsical ပုံစံမျိုးစုံအတွက် handmade ။ ကြက်ဥပူနွေး၏ Flickr ကိုဓါတ်ပုံကိုကြည့်ပါ။
08 ၏ 02
ဘယ်လိုဆော့ဖျပြုတ်ကြက်ဥရန် - ယင်းဥလာကြတယ်
လာကြတယ်ကြက်ဥ။ J.McGavin ကြက်ဥလာကြတယ်အလွန်အဆင်ပြေထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဖိအားအောက်မှာဖေါ်ထုတ်ဖို့ပါဘူးဒါကြောင့်သင်ဟာကြက်ဥထဲမှာအပေါက်တစ်ပေါက်လိုအပ်ပါတယ်။ တွင်းဗဟိုထားရှိကြောင်းဒါကြောင့်ကြက်ဥလာကြတယ်ကြက်ဥ၏ကျယ်ပြန့်ဆုံးကို cradles ။ သင်တစ်ဦး pin ကိုသို့မဟုတ်ဆေးထိုးအပ်နှင့်အတူကထိုးဖောက်ရန်ကြိုးစားသောအခါဒါဟာကြက်ဥ၏မတော်တဆလောင်သောအသံ minimize လုပ်။
08 ၏ 03
ဘယ်လိုဆော့ဖျပြုတ်ကြက်ဥစေရန် - ထိုဥတစ် Hole ကိုထိုးကြိတ်
ကြက်ဥများတွင်အပေါက်တစ်ပေါက်ရှုပ်နေခဲ့သည်။ J.McGavin တစ်ခက်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအနားယူသောလာကြတယ်ကျော်ကြက်ဥ၏ကျယ်ပြန့်ဆုံးကိုချထားပါ။ အဝါရောင် (ပုံထဲက) ကိုင်ဆောင်သူကိုဆင်းတွန်းနှင့်ဆေးထိုးအပ်အလျင်အမြန် eggshell မှတဆင့် punches ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ , ကြက်ဥပေါ်ခိုင်မြဲစွာပေမယ့်ညင်ညင်သာသာတွန်းချ ထိုအခါဖိအားလွှတ်ပေးရန်နှင့်ကလာကြတယ်ချွတ်လာမှီ, ကြက်ဥအထက်သို့ဆွဲ။
08 ၏ 04
ဘယ်လိုဆော့ဖျပြုတ်ကြက်ဥစေရန် - ထို Hole သည်ကားအဘယျ
တစ်ဦးကပြီးပြည့်စုံသောအပေါက်နှင့်အခွံမအက်ကွဲကြောင်း။ J.McGavin ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥရေအေးထဲမှာထည့်ထားပြီးဆူအောင်တည်ကြ၏။ (ပြုတ် 10-12 မိနစ်, ထို့နောက်ရေ running, အအေးအောက်မှာလျင်မြန်စွာအအေး။ )
soft ပြုတ်ကြက်ဥကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချထားပါသည်။ ကျနော်တို့ပျော့အနာစိမ်းရန်ဆန္ဒရှိကြက်ဥ၏ eggshell ဖောက်နှိမ်နင်းကနေကြက်ဥလွတ်မြောက်ရန်နှင့်စောင့်ရှောက်ရန်အခါအပူလျင်မြန်စွာတိုးချဲ့ထားတဲ့ကြက်ဥနှင့် eggshell အကြားဓာတ်ငွေ့၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုခွင့်ပြုပါတယ်။ တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့အပေါက်ဖိအားသက်သာရာနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကအက်ကြက်ဥနေဆဲကိုစားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့တင်ဆက်မှုအဖြစ်မလျောက်ပတ်။
ကသေးငယ်တဲ့အဆုံးဒါမှမဟုတ်နှစ်ဖက်ထက်တန်ခိုးကြီးသည်နှင့်ပိုကောင်းတဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းခံနိုင်သောကြောင့်အပေါက်များသောအားဖြင့်ကျယ်ပြန့်အဆုံးမှာလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 05
ဘယ်လိုဆော့ဖျပြုတ်ကြက်ဥရန် - ပြုတ်ရေအတွက်ဥချထားပါ
ရေတစ်အိုးတစ်ဇွန်း, ကြက်ဥ။ J.McGavin အဆိုပါဆူရေထဲသို့အားလုံးသင့်ရဲ့ကြက်ဥညင်ညင်သာသာအနိမ့်တစ်ဇွန်းကိုသုံးပါ။ တစ်ခါတစ်ရံတစ်ပေါက်ကိုဖောက်ပေးထားတယ်ထံမှကြက်ဥအဖြူထွက်ပြေးသောအခါနည်းနည်းပေမယ့်ပွင်ပါပဲ။ ဒါကြောင့်ဂျာမန်သူတို့ဥ refrigerating စတင်ခဲ့ကြောင်းပြီးခဲ့သည့်အနှစ်နှစ်ဆယ်အတွင်းသာဖြစ်ခဲ့သည်ကတည်းကဒါဟာချက်ပြုတ်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်မှာကုန်ကြမ်းကြက်ဥရှိသည်ဖို့ဓလေ့ထုံးတမ်းဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သင်အနည်းငယ်ပိုရှည်သူတို့ကိုပြုတ်လျှင်သင်ကိုလည်းရေခဲသေတ္တာထဲကနေတိုက်ရိုက်ကြက်ဥသုံးနိုင်ပါသည်။
08 ၏ 06
ဘယ်လိုဆော့ဖျပြုတ်ကြက်ဥရန် - တစ်ဦးက Timer လိုအပ်
သူများသည် hourglass တိုင်မားချစ်ဖို့ကောင်းတယ်ဒါပေမဲ့သူတို့အထဲကပြေးလာသောအခါသင်ပြောပြခဲ့ပါဘူး။ J.McGavin တစ်ဦးကနာမည်ကျော်ဂျာမန်လူရွှင်တော် (Loriot) တစ်ချိန်ကလေး-and a-တစ်ဝက်မိနစ်ကြက်ဥအကြောင်း skit ရေးသားခဲ့သည်။ ဒါဟာခုနှစ်, အိမ်ရှင်မသူမ၏ခင်ပွန်းရဲ့မနက်စာလေး-and a-တစ်ဝက်မိနစ်, ပျော့ပျောင်းသော-ပြုတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ရေး။ ထိုပြဿနာကိုမ timer နေရာမှာနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်ဗီဇ (Gefuehl) မှသူမကသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရေးသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
ဒါဟာခင်ပွန်းအရာဝတ္ထုသော, တစ်ခါတစ်ရံအရမ်းခက်ခဲအမျိုးမျိုးရလဒ်များမှတစ်ခါတစ်ရံအရမ်းရည်ယိုစေပါတယ်။ တချို့အကြောင်းပြချက်, ဒီဂန္ skit အစွန်းရောက်များနှင့်ဂျာမန် (အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းများအတွက်) က Hilary ကိုရှာဖွေဖြစ်လာသည်။ YouTube ကို 2 1/2 မိနစ် - Loriot အားဖြင့် (ဂျာမန်) "Das Ei"
သင်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့အပျော့ပြုတ်ကြက်ဥအထဲကကြိုးစားနေကြပါတယ်လျှင်, သင်ဖြစ်ကောင်း 5 မိနစ်အကြောင်းကိုကြီးမားတဲ့ကြက်ဥချက်ပြုတ်ချင်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့အအေးတွေဟာလျှင်, အချိန်တစ်မိနစ်ထည့်ပါ။
Undercooked ကြက်ဥရည်ယိုကြက်ဥလူဖြူရှိသည်။ soft ပြုတ်ကြက်ဥခက်ခဲကြက်ဥလူဖြူများနှင့်ရည်ယိုအနှစ်ရှိသည်။ Waxy ကြက်ဥရည်ယိုမဟုတ်နှစ်ရှိပေမယ့်အနှစ်ရသေးအဝါရောင်အလင်းလှည့်ကြပြီမဟုတ်။ ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥအလင်းအဝါရောင်အနှစ်ရှိသည်။
အချိန်ကိုထွက်ပြေးလာသောအခါအီလက်ထရောနစ်တိုင်မားအဆုံးမှာကြောင့်နှိုးဆော်သံ၏, ကောင်းတစ်ဦးရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုဖြစ်ကြသည်။ Hourglasses ဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ရမည်ဖြစ်သည်။ သငျသညျစားပွဲပေါ်တွင်မနက်စာ၏ကျန်ထားနိုင်အောင်သင့်ရဲ့တဆယ်နှစ်အရွယ်ပြေးအဆိုပါ hourglass ရှိသည်။
08 ၏ 07
ဘယ်လိုဆော့ဖျပြုတ်ကြက်ဥစေရန် - ထိုဥကွာ
ကြက်ဥအခွံနွှာဖို့ကိုဘယ်လို။ J.McGavin အဆိုပါချထားပေးအချိန်ပြီးနောက်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေမှကြက်ဥကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးအောက်တွင်အကျဉ်းချုံးသူတို့ကိုအအေး, ရေ running ။ သူတို့ကိုအခြောက်နဲ့မနက်စာအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုပါကကြက်ဥခွက်တိုက်ရိုက်သူတို့ကိုခန့်ထား၏။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ပဝါအတွက်အတူတကွသူတို့ကိုစောင့်သို့မဟုတ်နွေးသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြက်ဥကျော်ကြက်ဥပူနွေးထားပါ။
ပျော့ပျောင်းပြုတ်ကြက်ဥဖွင့်လှစ်၏နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးကချိုးသည်အထိတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်ဓါးနှင့်အတူကြက်ဥအထိပ်ကိုအသာပုတ်ပြီးနောက် eggshell ၏တတိယမှပဉ္စမထိပ်ကိုပိတ်ထားကောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ လူအတော်များများဟာနိမ့်ဆုံးဖို့ရှုပ်ထွေးစောင့်ရှောက်ရန်ကြက်ဥခွက်ကို၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ကြက်ဥခွံ-bits ထားတော်မူ၏။
ဒုတိယထိပ်ဆုံးထဲကအဖြူကြက်ဥအဖြစ် shell ကို၏အောက်ဆုံးဇွန်း, ထို့နောက်တစ်ဦးနှင့်အတူကြက်ဥ, ဓား (ပုံမပါ) ၏လျင်မြန်သောလေဖြတ် "decapitate" ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဆားသို့မဟုတ်အခြားအရသာဖြန်း (ဤနေရာတွင်-gomasio) နဲ့သင့်ရဲ့ကြက်ဥဖြန်းခြင်းနှင့်စားရန်ကြက်ဥဇွန်း။
08 ၏ 08
ဘယ်လိုဆော့ဖျပြုတ်ကြက်ဥရန်
soft ပြုတ်ကြက်ဥအရသာရှိပါတယ်။ J.McGavin Gomasio ငါဂျာမဏီတှငျနထေိုငျသညျ့အခါပထမဦးဆုံးငါ့ထံသို့မိတ်ဆက်ခဲ့ကွောငျးဂျပန်အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကင် (15 မှ) 5 အစိတ်အပိုင်းများဖန်ဆင်းထားသည် နှမ်းမျိုးစေ့များကို တဦးတည်းရဲ့အစိတ်အပိုင်းမှ ပင်လယ်ဆား ။ ဒါဟာအများအပြားအစားအစာများအဘို့ကြီးစွာသောအရသာ Enhancer သည်နှင့်အမျှကောင်းစွာကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်အစားအစာများတွင်တွေ့ရှိရသည်။
ကင် 5 - သူတို့အညိုများနှင့်မွှေးများမှာသည်အထိ 15 ဇွန်းအလတ်စားအပူကျော်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာမျိုးစပါး sesame ။ အစေ့နဲ့ 1 ဇွန်းဆား (ဖြစ်နိုင်ရင်ပင်လယ်ဆား) နှင့်အပူထည့်ပါ။ အရာအားလုံး, lukewarm မှအအေးထို့နောက်မော်တာများနှင့် pestle သို့မဟုတ်သန့်ရှင်းတဲ့အတွက်သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့ Allow ကော်ဖီ grinder (ဓါးအမျိုးအစား) ဆားဟာနှမ်းမျိုးစေ့များကိုအက်မှီတိုင်အောင်နှင့်ရေနံအင်္ကျီ။ ဤသည်တစ်ခါတစ်ရံပိုရှည်, 2 လကြာတဲ့အခန်းအပူချိန်မှာထားပေးသည်။