သင်တို့ရှေ့မှာအဘယ်သူမျှမ-သော့ပွငျမုန့်စာရွက်ကြိုးစားခဲ့ဖူးပါဘူးလျှင်ဤအတူစတင်နိုင်ရန်အလွန်ကြီးစွာသောတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာနေ့ချင်းညချင်းမြင့်တက်ဖို့ရှိသည်ပေမယ် crusty ပြင်သစ်စတိုင်ပေါင်မုန့်ဒါသည်ကောင်းကစောင့်ဆိုင်းရကျိုးနပ်မယ့်မ! သင်ဤမုန့်စာရွက်ကယ့်ကိုဘယ်လောက်ရိုးရှင်းအံ့သြဖြစ်ရပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုပေါင်း 1 ဇွန်းရေ (tepid) 1
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်သွေ့တဲ့တက်ကြွသောတဆေး
- 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ခွက် cornmeal (သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်း, လိုအပ်ကဲ့သို့)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့ရေ, ဆေး, ဆား, နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦး spatula သို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းအသုံးပြုခြင်း, တစ်ဦးစိုစွတ်သော, အလွန်စေးကပ်မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ကကိုင်တွယ်ရန်လည်းစေးကပ်သည်အတိုင်း, ကိုယ်လက်နှင့်အသော့ပွငျဖို့ကြိုးစားမနေပါနဲ့။ ရောထွေးပြီးတာနဲ့ပဝါနှင့်အတူပန်းကန်ဖုံးလွှမ်းနှင့် 12 16 နာရီအခန်းအပူချိန်မှာထွက်စွန့်ခွာ။ကောင်းစွာအလုပ်မျက်နှာပြင်မုန့်ညက်, တစ်ဦး spatula သုံးပြီးမုန့်ညက်ဖို့ပေါ်တွင် bubbly မုန့်စိမ်းကိုခြစ်။ သင်၏လက်ကိုမုန့်ညက်နှင့်စတုရန်းပုံသဏ္ဍာန်သို့ဆင်း Pat ။ ဗဟိုမှတစ်ခုချင်းစီကိုထောင့်ခေါက်နှင့်ဒါခြံကိုဆင်းရင်ဆိုင်နေရကျော်မုန့်စိမ်းလှန်လိုက်ပါ။ တစ်လှည့်လည်မုန့်သို့ပုံဖော်။ ရက်ရက်ရောရောမုန့်နှစ်ဆအရွယ်အစားအကြောင်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် cornmeal ဖြန်း။ မုန့်စိမ်းကိုသင်ဒယ်အိုးပေါ်မှာအကောင်းတစ်ဦးငွေပမာဏထားမဟုတ်လျှင်ကပ်စေနိုင်သည်။ ဒယ်အိုးမှမုန့်ကိုလွှဲပြောင်းဆင်း facing ခြံ။ flour.Place နှင့်အတူထိပ်မုန့်ကိုကျော်သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့, မုန့်ညက်သုတ်ပဝါဖြန်းနှင့်နွေးထွေးသောအစက်အပြောက် 1 1/2 နာရီထခွင့်ပြုပါ။ မီးဖို၏အောက်ခြေတွင်ရေနှင့်ဝက်ဖြည့်တစ်ဦးပိုင်ဒယ်အိုးထားပါနှင့်အက်ဖ်ထားသောပုဝါ Remove နှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူမုန့်ရဲ့ထိပ်ကိုဖြတ်ပြီး 1/2 လက်မနက်ရှိုင်းသောခွဲစိတ်လုပ် 425 ဒီဂရီ preheat ။ 55 မိနစ် - 50 အဘို့အအလယ်မှာထိန်သိမ်းအပေါ်ဖုတ်။ သွေးတွေစီးထွက်လာရှေ့မှာမထိန်သိမ်းအပေါ်အအေး Allow ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 87 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 146 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |