ဘေကွန်မာရျနတျဥအာလူးသုပ်ပဲမာရ်နတ်ကြက်ဥနှင့်ကြွယ်ဝသောပေါင်းစပ်တူသောအရသာတစ်ခုမယုံနိုင်လောက်အောင်ကောင်းသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ် အာလူးသုပ် ။ ဤသည်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, တကယ်တော့တစ်ဦးကိစ္စအဖြစ်ပဲများအတွက်ကျော်ကြားသောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကဲ့သို့ဖြစ်၏ ငါ့အမေရဲ့အာလူးသုပ် , ဒါပေမယ့်ကြက်ဥကဆက်ပြောသည်အတူ။ ထိုသို့တကယ် deviled ကြက်ဥတူသောမြည်းစမ်းဘူး!
ဘာဘီကျူးနံရိုးတစ်ခုသို့မဟုတ်နွေရာသီ cookout အဘို့အကင်ဘာဂါသို့မဟုတ်ကင်တွဲပြီးဒီစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 ပေါင်အနီပတ်ပတ်လည်အာလူး
- 6 ကြက်ဥ (ခဲယဉ်းချက်ပြုတ်, ဝက်အတွင်းဖြတ်)
- 1 ခွက် Mayonnaise
- 1/2 ခွက်ကိုအံ့ဖွယ်နှင်တံသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား
- 1/4 ခွက်ကိုအဝါရောင်မုန်ညင်း
- 1/3 ခွက်ကိုနို့
- 1 ခွက်ဆလရီ (ကျဲပါးချပ်)
- 1/3 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို)
- 6 ချပ်ဘေကွန် (ပြတ်သားချက်ပြုတ်နှင့်အကျအဆုံးများ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်, နူးညံ့သောအထိအာလူးနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ မိနစ် 20 မှာအဆက်မပြတ်အာလူးစစ်ဆေးပါ။ သင်အလွယ်တကူအာလူးသို့လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ကပ်နိုင်ပြီးနီးပါးလမ်းဆုံလမ်းခွကိုချွတ် slides သောအခါ, အာလူးပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။
- အာလူးအားလုံးအတူတူပင်အရွယ်အစားလိမ့်မည်မဟုတ်ပေကတည်းကရံဖန်ရံခါသူတို့ကိုစစ်ဆေးပါ။ သငျသညျပထမဦးဆုံးသေးငယ်အာလူးကိုဖယ်ရှားပါလိမ့်မယ်။ အေးမြအလုံအလောက်ကိုင်တွယ်ရန်သည်အထိတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်အာလူးချထားပါ။ သူတို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထဲသို့သွင်းထားကြသောအခါသူတို့နေဆဲနွေးဖြစ်ကြပါလျှင်, သူတို့ကပိုအရသာကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အာလူးလုံးဝအအေးမခံပါနဲ့။
- အာလူးကိုချက်ပြုတ်နေကြသည်စဉ်အခါ, Hard-ချက်ပြုတ်ကြက်ဥကနေကြက်ဥအနှစ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုထားပါ။ သူတို့ချောမွေ့များမှာသည်အထိတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအလွန်ချောမွေ့တဲ့အထိပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းတစ်ဇွန်း၏နောက်ကျောနှင့်အတူရောနှောခြင်း, Mayonnaise ၏အကြောင်းကို 1/3 ခွက်ကို add တစ်ခက်ရင်းခွ၏နောက်ကျောတစ်ခုသို့မဟုတ်အာလူး masher သုံးပြီးအနှစ် mash ။ ထိုအခါကျန်ရှိသော Mayonnaise အပေါငျးတို့သ, ထိုအံ့ဖွယ်နှင်တံ, မုန်ညင်း, နှင့်နို့ထဲမှာရိုက်တယ်။ (နှင့်အံ့ဖွယ်နှင်တံကိုသုံးပါရန်သေချာစေပါ! ဒါကပစ္စည်း Mayonnaise ထက်အနည်းငယ်ချိုဖြစ်ပြီးတကယ်စာရွက်တစ်ကောင်းတဲ့ Tang ကထပ်ပြောသည်။ )
- အာလူးကိုကိုင်တွယ်သို့သော်နွေးထွေးသော, သူတို့ကို Peel နဲ့ Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့အအေးခံများမှာသောအခါ, သငျသညျအလုပ်မလုပ်အဖြစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားစ Cube အာလူးရောမွှေပါ။ ကြက်ဥလူဖြူခုတ်ခြင်းနှင့်သုပ်ဖို့ add, ထိုဆလရီ, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူ။ ညင်ညင်သာသာပေမယ့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအဖုံးဖုံးနှင့်အနည်းဆုံးလေးငါးနာရီ Chilling ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 403 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 22 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 139 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 419 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 43 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |