အခြောက်လှန်း cranberries လည်းခေါ် "craisins" granola သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်, ဒါမှမဟုတ်သုပ်အပေါ်ကြီးစွာဖြစ်ကြ, ဒါမှမဟုတ်တွင်ထည့်သွင်း muffins နှင့်အခြားမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ။ သူတို့တစ်တွေရေဓါတ်ခန်းခြောက်များတွင်စေရန်အလွယ်ကူဆုံးရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအောင်မြင်စွာသင့်ရဲ့မီးဖိုတဖို၌အခြောက်နိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါ Cranberries prep
- အဆိုပါ cranberries ဆေးကြောပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်အိုး၌သူတို့ကိုနေရာနှင့်သူတို့အပေါ်မှာဆူရေသွန်းလောင်း။ သူတို့ကို 10 မိနစ်များအတွက်ရေပူထဲမှာစိမ်ကြပါစို့။ သူတို့က "pop" သို့မဟုတ်ဖွင့်လှစ်ခွဲပေမယ့်မအနည်းငယ် duds ရှိပါတယ်လျှင်စိတ်ပူစရာမလိုသင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကနည်းနည်းနောက်ပိုင်းတွင်သူတို့အားဂရုစိုက်ပါလိမ့်မယ်။
- ညင်ညင်သာသာတတ်နိုင်သမျှသူတို့ကိုဖက်တွယ်ရေသလောက်ဖယ်ရှားပစ်ရမယ့်သန့်ရှင်းတဲ့ dishtowel ၌သူတို့ကိုခြုံထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက် cranberries စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- 1 အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသကြား 2 အစိတ်အပိုင်းများကိုရေနှင့်လုပ်သောရိုးရှင်းတဲ့သကြားရည်နှင့်အတူ cranberries ပေါင်းစပ်။ သငျသညျ cranberries 12 အောင်စအဘို့အရိုးရှင်းသောရည် (များသောအားဖြင့် cranberries ၏စီးပွားဖြစ်ရောင်းချခဲ့အိတ်၌တွေ့ပမာဏကို) ၏ 1/4 ခွက်ကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်ဤအဆင့်ကိုချန်လှပ်, သင်မူကားအစဉ်အဆက်စီးပွားဖြစ်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ကနေမြည်းစမ်းင့်ဖြစ်နိုင်ဖွယ်ရှိသမျှ "craisin" ဒူခဲ့ကွောငျးစိတျထဲမှာသိမ်းထားနိုင်တယ်။ Unsweetened cranberries အချဉ်နှင့်ဖန်နိုင်ပါတယ်။
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တစ်ဦးထိန်သိမ်းသတ်မှတ်မည်။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနဲ့ခေပျြမြားစာရွက်တစ်ရွက်နှစ်ခုအလွှာနှင့်အတူကဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အဆိုပါမိုးထိန်သိမ်းအပေါ် blanched, ဒူ cranberries ထားပါ။ လေကြောင်းအသီးအအကြားဖြန့်ဝေနိုင်အောင်အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်သီးအကြားမှာရှိတဲ့အာကာသ 1/4 လက်မအရွယ်အကြောင်းကိုချန်ထားပါ။
- သငျသညျအရပျ၌ cranberries setting ကြသည်အတိုင်း, သီးမဆိုသူတို့ရဲ့ 10-တစ်မိနစ်အတွင်းမှာကွဲကြဘူးလျှင်အသိပေးစာပူရေထဲမှာစိမ်။ ပီယပ်ဟာမိုးထိန်သိမ်းဖို့သူတို့ကိုထည့်သွင်းမီတ paring ဓါး၏အစွန်အဖျားနှင့်အတူခွဲဘူးသောသူတို့။
- လိုအပ်အဖြစ်သင်၏ကျန် cranberries ကျင်းပရန်နောက်ထပ်မုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများပေါင်းထိန်သိမ်း, စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများနှင့်ခေပျြမြားစက္ကူကိုသုံးပါ။
အဆိုပါ Cranberries အခြောက်
- ၎င်း၏နိမ့်ဆုံး setting ကိုမှအပေါ်မီးဖိုပါ။ အများအပြားမီးဖိုတွင်, ဒီ 150 က F (သင့်မီးဖိုကြောင်းအနိမ့်သွားလျှင်စံပြ 135 က F ပါလိမ့်မယ်) ဖြစ်ပါသည်။ မီးဖို 8 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းအတွက် cranberries ၏မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သတ်မှတ်မည်။
- 8 နာရီပြီးနောက် cranberries စစ်ဆေးပါ။ သူတို့ကအပြည့်အဝခြောက်သွေ့သောသို့သော်အတန်ငယ်သားရေလိုရှုံ့သို့မဟုတ် pliable ဖြစ်သင့်သည်။
သငျသညျကိုသူတို့ (သင်မီးဖိုထဲကသူတို့ကိုယူပြီးနောက်သင် cookies တွေကိုတက်ပြတ်သားပုံကိုသိသလောအခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူတူစာချုပ်) အအေးမှီ cranberries အပြည့်အဝရေခန်းခြောက်လျှင်လုံးဝသေချာလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ သငျသညျသူတို့အခြောက်အထင်ပြီးတာနဲ့မီးဖိုကို turn off နှင့် cranberries ထွက်ယူပါ။ သူတို့ကို 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်အအေးကြပါစို့။
ယင်းပယ်အေးကာလပြီးနောက်ထက်ဝက်အတွက်သီး၏တဦးတည်းကိုက်ဖြတ်: အချိုးတစ်လျှောက်တွင်အဘယ်သူမျှမမြင်နိုင်စိုဓာတ်ရှိသင့်ပါတယ်။
အဆိုပါ Cranberries အခြေအနေ
အဆိုပါ cranberries မှန်ကန်စွာအခြောက်လှန်းနေကြပါတယ်တောင်မှပြီးနောက်, ဆဲသငျသညျမခံစားရနိုငျသောအသီးတချို့ကျန်နေတဲ့အစိုဓာတ်ရှိပေမည်။ ဤသည်ကိုလုံခြုံစွာထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်မှို-အခမဲ့ခံရခြင်းမှအသီးကိုတားဆီးဖို့လုံလောက်တဲ့မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ သင် "အေးစက်" ဟုအဆိုပါအခြောက်လှန်းအသီးဟုခေါ်သည်ဘာလုပ်လျှင်သင်တို့မူကားတစ်ဦး tastier, ပိုကောင်းတဲ့ထုတ်ကုန်များပါလိမ့်မယ်။
ခြောက် ထား. , ဖန်အိုးသို့မဟုတ်သို့ cranberries အအေး BPA-အခမဲ့အစားအသောက်သိုလှောင်မှုကွန်တိန်နာ သာအပြည့်အဝ 2/3 ပတ်သက်. အိုးဖြည့်စွက်။ အိုးအဖုံးဖုံး။ အိုးတစျခုတစ်ပတ်အကြိမ်ပေါင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်ရက်လှုပ်ခါ။ ဤအသီးအဖြစ်သူတို့နေဆဲပါဝင်နိုင်မဆိုအစိုဓာတ်ကို redistributes ။ မဆိုငွေ့ရည်ဖွဲ့အိုးများ၏နှစ်ဖက်ပေါ်တက်ပြသနေလျှင်, သင့်အသီးသေးကောင်းစွာလုံလောက်စွာမခန်းမခြောက်နှင့်နာရီအနည်းငယ်အဘို့အပြန်ရေဓါတ်ခန်းခြောက်သို့သွားရန်လိုအပ်ပါသည်မပေးပါ။
သင့်ရဲ့အခြောက် cranberries အေးစက်လျက်ရှိသည်ပြီးတာနဲ့ကွာတိုက်ရိုက်အလင်းသို့မဟုတ်အပူထဲကနေလုံကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအပြည့်အဝကဤအချက်မှာအိုးကိုဖြည့်ဖို့အဆင်ပြေရဲ့: သင်ပတ်လည်ကိုအပိုင်းပိုင်းလှုပ်နိုင်မှလိုအပ်သည့်အခါ 2/3 အပြည့်အဝရုံအေးစက်အဆင့်များအတွက်ဖြစ်ခဲ့သည်။