မှိုအခြောက်အဖို့ကိုဘယ်လို - မီးဖို Method ကို

အခြောက်လှန်းမှိုအိမ်မှာလုပ်သင်သည်သူတို့၏အရသာတစ်နှစ်ပတ်လုံးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခွင့်ပြုပါရန်လွယ်ကူပါတယ်။ ဖြစ်နိုင်သည်မှိုခြောက်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုတစ်ဦးအတွက်ဖြစ်သော်လည်း ရေဓါတ်ခန်းခြောက် , သင်သည်သင်၏နေအိမ်မီးဖိုသုံးပြီးအလွန်ကောင်းသောရလဒ်များကိုရရှိနိုင်သည်။

လတ်ဆတ်သော, မှိုရာသီအလိုက်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျအိမ်မှာနေတဲ့ကျေးဇူးစေသောအခါ, သင်သည်ထိုသူတို့စွန့်ပစ်သွားချင်ကြပါဘူး foraged ။ သင်ရောင်းဝယ်သို့မဟုတ်ပဲတစ်ကြိမ်မှာအားလုံးကိုသုံးပြီးမှလှည့်ပတ်ရကြဘူးကြောင်းကိုသင်၏စတိုးဆိုင်-ဝယ်မှိုကိုထိန်းသိမ်းချင်ပေမည်။

အများစုမှာမှိုလှလှပပအခြောက်။ သူတို့ကပင်ခြောက်သွေ့၏လုပ်ငန်းစဉ်ကနေအရသာရဖို့။ သငျသညျလအကြာမှာသူတို့ကို rehydrate တဲ့အခါ, သူတို့ရဲ့ texture နီးပါးတူညီဖြစ်ပါတယ် လတ်ဆတ်သောမှိုများ ။ အခြောက်လှန်းမှိုအနည်းဆုံးတစ်နှစ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒီမှာမီးဖိုတဖို၌မှိုခြောက်ကိုမည်သို့ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျဤလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်များနှင့်အိုးလိုပါလိမ့်မယ်သတိပြုပါ။

1. သင့်ရဲ့မီးဖို Preheat

150F / 65C မှမီးဖို Preheat ။

2. မှိုကိုရှင်းလင်း

ရေထဲမှာမှိုဆေးကြောပါ။ ဒါဟာသူတို့ရေအများကြီးတက်စိမ်တဲ့ဒဏ္ဍာရီပါပဲ။ သငျသညျလိုအပ်သောအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှိုဖြီးနှင့်အတူညင်ညင်သာသာ scrubbing အားဖြင့်ကောင်းစွာသူတို့ကို clean ချင်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကိုဆေး Nook နှင့် crannies ထဲကဖုန်အပေါငျးတို့သ get ကူညီပေးပါမည်။ သငျသညျပိုနှစ်သက်လျှင်, သင်ပထမဦးဆုံးသူတို့အားလှီးပြီးတော့သူတို့ကိုကိုလျှော်ပေးနိုင်သည်။

3. အချပ်ကတော့မှို

အဆိုပါမှို 1/4 လက်မအရွယ်ထူဖို့ 1/8 ချလိုက်တယ်။ ထူချပ်အခြောက်မှကြာပါလိမ့်မယ်။ သင့်ရဲ့မီးဖိုအစားတစ်ဦးရေဓါတ်ခန်းခြောက်တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါသင်နာရီ up ပြုလုပ်ထားခြင်းပါလိမ့်မယ်အဖြစ်အကြောင်း, တစ်ဦးထည့်သွင်းစဉ်းစားပိုပါပဲ။

4. ချေနှင့်မှိုစီစဉ်

စင်ကြယ် dishtowel အပေါ်လိုက်သည်ကိုမှိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိထိရောက်ရောက်မထားသောပုဝါကိုတက်လှိမ့်နှင့်မည်သည့်မျက်နှာပြင်အစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ညင်ညင်သာသာညှစ်။

သေချာသည်အပိုင်းပိုင်းအဘယ်သူအားမျှမထိသို့မဟုတ်ထပ်တူကြောင်းအောင်, အမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သန့်ရှင်း, လိုက်သည်ကိုမှိုစီစဉ်ထားပါ။

မီးဖို၌ 5. ခြောက်သွေ့

မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပါနဲ့ 1 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။

ကျော်မှိုချပ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်အခြားတစ်နာရီမီးဖိုပြန်သွားပါ။

နှစ်နာရီပြီးနောက်ခြောက်သွေ့မှုအတွက် 6. စစ်ဆေးမှု

မီးဖိုထဲကသူတို့ကို ယူ. သူတို့ crispy-သွေ့ခြောက်လျှင်ကြည့်ဖို့စစ်ဆေးနေမတိုင်မီအအေးကြကုန်အံ့။ သူတို့အအေးအဖြစ် cookies တွေကိုမီးဖိုထဲကလာမယ့်လိုပဲသူတို့သိသိသာသာတက်ပြတ်သားမည်, အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ချွတ်အေးကာလမရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။

အဆိုပါမှိုလုံးဝခြောက်သွေ့မဟုတ်ခဲ့လျှင်, တဖန်သူတို့အပေါ်မှာ turn နဲ့ 30 ကိုပိုမိုမိနစ်မီးဖိုမှသူတို့ကိုပြန်သွားပါ။ သူတို့အပေါ်မှာလှည်သိမ်းဆည်းထားပါနှင့်ခြောက်သွေ့သည် 1/2 နာရီစစ်ဆေးနေ။

အိုး 7. Cool အခြောက်လှန်းမှိုနှင့်နေရာ

ခြောက်မှိုဖန်အိုးသူတို့ကိုလွှဲပြောင်းမတိုင်မီလုံးဝအအေး Allow ။ lids နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားပါ။ မှို၏အမျိုးမျိုးနှင့်သင်သည်ထိုသူတို့အခြောက်လှန်းသောယနေ့အထိအဖြစ်အိုးတံဆိပ်ကပ်။ ဒါကကြွလာလအတွင်းသင့်ရဲ့မှတ်ဉာဏ်ကိုကူညီလိမ့်မယ်, သင်တစ်နှစ်လောက်အတွင်းကသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့သေချာစေနိုင်ပါတယ်။ ပျောက်တိုက်ရိုက်အလင်းသို့မဟုတ်အပူအနေဖြင့်အိုးသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

သင့်ရဲ့အခြောက်လှန်းမှို Rehydrating

ရေခန်းခြောက်မှိုသုံးစွဲဖို့တစ်အပူ-အထောက်အထားပန်းကန်ထဲမှာသူတို့အပေါ်မှာဆူရေသွန်းလောင်း။ သူတို့ကို 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်စိမ်ပါစို့။ သင်သည်ထိုသူတို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သည့်အခါကမှတစ်ဦးကြွယ်ဝသောအရသာအားငါပေးမည်သကဲ့သို့, အရည်ကယ်တင် ဟင်းချိုစတော့ရှယ်ယာ နှင့်ဝက်အူချောင်း။ သငျသညျလတ်ဆတ်သောမှိုများလိုအဖြစ် rehydrated မှိုကိုသုံးပါ။