ဂရိဟင်းချက်အတွက်အသုံးပြုဘုံဆန်
မဟာအလက်ဇန္ဒားဟိမဝန္တာ၌ကြုံတွေ့နှင့်သူ၏ဗိုလ်ခြေသူတို့နှင့်အတူအချို့သောအိမ်ပြန်ရောက်စေဖို့စပါး၏အလုံအလောက်ထင်။ လာသောအခါဆန်ပထမဦးဆုံးဂရိချက်ပြုတ်ဖို့မိတ်ဆက်ခဲ့သည် ဒါဟာနောက်ဆုံးမှာလူဦးရေနှင့်အတူပေါ်ဖမ်းမိခြင်းနှင့် 19 ရာစုကတိုင်းပြည်အတွင်းစိုက်ပျိုးနှင့်စိုက်ပျိုးလျက်ရှိခဲ့သည်။ တောင်မှပြီးတော့, တကဇိမ်ခံ၏တစ်ခုခုစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ အခြောက်လှန်းပြောင်းဖူးမကြာခဏချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်၎င်း၏အရပ်ဌာန၌အသုံးပြုခဲ့သည်။
ယနေ့ဆန်ငါးခုအခြေခံအမျိုးအစားများကိုလေ့ဂရိချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုကြပါတယ်။
သူတို့ကမဟုတ်တော့အခွင့်ထူးခံလူတန်းစားများအတွက်ယူထားတဲ့ပါပဲ။
Nuhaki
neeh-HAH-Kee အသံထွက် Nuhaki, ငါတို့ရှိသမျှသည်အဖြစ်အချိန်ကြာမြင့်စွာစပါးကိုဆန်ဖြူအသိအမှတ်ပြုရန်အရာဖြစ်တယ်။ ဂရိနိုင်ငံνυχάκιအဖြစ်လူသိများကြောင့်မကြာခဏလွင်ပြင်ဆန်နှင့် pilafs အတွက်အသုံးပြုပါတယ်။ ကချက်ပြုတ်ရေးနှင့်ဒါပင်အများဆုံးအတွေ့အကြုံတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကဖျက်ဆီးခဲအချိန်ရှိသည်ရုံလေ့မရှိပေကြောင့်တက် plumps ။
Kitrino နှင့် Bonnet ဆန်
Kitrino ဂရိκίρτρινοဖြစ်ပါသည်, Kee-သစ်ပင်မအသံထှကျ။ Bonnet μπονέτ, သိသာ boh-NET ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကား, လွန်း, kitrino နည်းပညာပိုင်းဂရိအဝါရောင်ကိုဆိုလိုသည်သော်လည်း long-စပါးကိုဆန်ဖြူဖြစ်ကြသည်။ သို့သော် kitrino အဖြူအထဲကစတင်သည်။ ဤရွေ့ကားဆန်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အသုံးပြုရန်ပေါင်းနှင့် kitrino လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တစ်ဦးအဝါရောင်ဖျော့အရောင်လှည့်နေကြသည်။ သူတို့ဟာ pilafs နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများတွင်အသုံးပြုအကောင်းဆုံးပါပဲ။
ကာရိုလိုင်းနားဆန်
ဒီအဆန်မြောက်ဘက်နှင့်တောင်ဘက်၌, အတ္တလန္တိတ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်လူသိများသည်, ဒါကြောင့်အနည်းငယ်မျိုးပေါင်းအတွက်လာပါတယ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဖွဲ့လုံး-စပါးကိုအညိုရောင်ဆန်ဖြစ်နိုငျသျောလညျး, အရှည်လျား-ဘောဇဉ်အဖြူအမျိုးမျိုးအများဆုံးမကြာခဏဂရိချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။
ဂရိκαρολίναဟုခေါ်တွင်သောကြောင့် stuffing အတွက်အထူးကောင်းပါတယ်။
Glacé
ဤသည်အလတ်စား-စပါးကိုဆန်တစ်တောက်ပအပေါ်ယံပိုင်းရှိပါတယ်။ ဒါဟာချက်ပြုတ်မတိုင်မီကောင်းစွာဆေးရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာဟင်းချိုနှင့်သကြားလုံးအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ ဂရိγλασέကိုခေါ်အချို့သောဒီရေတိုစပါးကိုဆန်အကြားအနည်းငယ်သာကွာခြားမှုရှိတယ်ကြောင်းငြင်းခုန်။ ဒါဟာသူတို့အတန်ငယ်အပြန်အလှန်ဖလှယ်ချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုနိုင်စစ်မှန်တဲ့င်နှင့်နှစ်ဦးစလုံးစေးကပ်ဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။
သို့သော်glacé, သိသာ ghlah-SEH နှင့်အလတ်စား-စပါးကိုဆန်၏အခြားအမျိုးအစားများ risotto-type အမျိုးအစားဟင်းလျာများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။
Kastano
Kastano - ဂရိκαστανόနှင့်သိသာ Kah-stah-NO အတွက် - အညိုရောင်ဆန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရိတ်သိမ်း၏လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သောကြောင့်အလွန်ကျန်းမာထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်ကသာယင်း၏ပြင်အလွှာဖယ်ရှားပေးအောင်ရဲ့။ ၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးများစွာနဂိုအတိုင်းကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ဘရောင်းဆန်ထိရောက်စွာသေးသေသတ်ခြင်းကိုအမှန်လုပ်ငန်းများ၌ရသေးကြောင်းဆန်ဖြူသည် - က၎င်း၏သဘာဝအလျောက်ပြည်နယ်အများစုနေဆဲပါပဲ။ ဒါဟာအဘယ်သူမျှမလက်စထရောလ်သို့မဟုတ် Trans-အဆီရှိပြီးဆားနဲ့အဆီသာအနည်းငယ်မျှသာပမာဏပါရှိသည်။ မှန်ကန်စွာဟင်းချက်တဲ့စိန်ခေါ်မှုဖြစ်, ထိုသို့ဆန်၏အခြားအမျိုးပေါင်းထက်ပိုရှည်ကြာနိုင်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့, အသားပြုတ်နဲ့ညှစ်, ထို့နောက်၎င်း၏ကျန်ရှိနေသောအစိုဓာတ်အတွက်ပေါင်းရဲ့။ ရေနွေးငွေ့ကတက် fluff ကပျော့ပြောင်းလေ့ရှိတယ်။
တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းကြိုးစားပါ
အချိန်ကြာမြင့်စွာသောဘောဇဉ်အဖြူဗားရှင်းအသုံးအများဆုံးနှင့်လူကြိုက်များပေမယ့်အများစုကဂရိချက်ပြုတ်နည်းများ၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများအပေါ်မှာအခြေခံဆန်တဦးတည်းသီးခြားမျိုးကိုသုံးပြီးအကြံပြုပါလိမ့်မယ်။ အချို့မှာသင်၏လက်ကိုစမ်းကြည့်ပါ အညိုရောင်ဆန်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက် သို့မဟုတ် pilafi kritis ။ သိုးသငယ်သည်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် အကြိုက်ဆုံးဂရိအသား များနှင့်ကအဖြူရှည်စပါးကိုဆန်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ သို့မဟုတ်ရေတိုစပါးကိုဆန်သုံးပြီးစဉ်းစားပါ စပျစ်သီးအရွက် Stuff ။
ဖြစ်နိုင်ခြေအဆုံးမဲ့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ယခုသင်ရိုးရာဂရိချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သုံးစွဲဖို့ဆန်ဒသငျ့လျြောသောအမျိုးအစားကိုနားလည်ပေးနိုင်သည်။