ဤရွေ့ကားဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်တစ်ခရမ်းချဉ်သီး-based ငံပြာရည်နဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဖုတ်နေကြသည်။ မြေပြင်အမဲသား, ဆန်နှင့်ကြက်သွန်၏အရောအနှောဟာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များအတွက်အရသာအဆာကိုမှန်ကန်စေသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်၏ခေါင်းရွက် softens သူတို့ကိုလက်သည်းရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်ပစ္စည်းပစ္စယစေသည်ဖြစ်သောအေးခဲပြီးတော့ thawed ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 12 မှ 14 ကြီးမားသောဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်
- ဖြည့်ခြင်း
- 1 ပေါင်ပိန်မြေပြင်အမဲသား
- 3/4 ခွက်ကိုထမင်း
- 1/2 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချိုမြိန် paprika
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/4 ခွက်ကိုနို့
- ချဉ်ရည်
- 1 (8-အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နိုင်
- 1 (14.5 အောင်စ) (undrained) ခရမ်းချဉ်သီး diced နိုင်ပါတယ်
- 3 ဇွန်းသကြား granulated
- 2 ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- 1/2 ခွက်ကိုရေ (ပေါင်းငံပြာရည်စေးပျစ် 3 ဇွန်း),
- 2 ဇွန်း cornstarch
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နာရီပေါင်းများစွာသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တပြင်လုံးကိုဦးခေါင်းအေးခဲ။ နွေးပြေးရေအောက်တွင် (core ကိုအဆုံးမှာစတင်) နာရီအနည်းငယ်အဘို့နွေးထွေး, ထို့နောက်အဓိကန်းကျင်ဖြတ်ညင်ညင်သာသာလက်သည်းချွတ်အရွက်ကြပါစို့။ သူတို့ကပစ္စည်းပစ္စယဖို့လုံလောက်တဲ့ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်သင့်သည်။ မရရှိလျှင်, ပျော့ပြောင်းမှညင်ညင်သာသာငွေ့။
- သငျသညျ, ဂေါ်ဖီထုပ်၏လတ်ဆတ်သော unfrozen ဦးခေါင်းနှင့်အတူစတင်ခွံနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဆူသို့အရွက် drop နေတယ်ဆိုရင် ဆားရေ ; အဖုံးကိုနှင့် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ရုံ pliable အထိပါပဲ။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ်မာကု 4) မှမီးဖိုအပူ။
- ဖြည့်စွက်အဘို့, မြေပြင်အမဲသား, ဆန်, ကြက်သွန်, ကြက်ဥ, paprika နှင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နို့နှင့်ပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် 12 နှစ်ပိုင်းဝေဖန်လော့။
- တစ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏ဗဟိုသို့မြေပြင်အမဲသားအရောအနှောများနေတဲ့အဘို့ကိုချထားပါ။ အဆာန်းကျင် roll အရွက်; တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစွဲစေ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်းသို့မဟုတ် Dutch မီးဖို၌ချထားပါ။ ကျန်ရှိသောမြေပြင်အမဲသားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ခရမ်းချဉ်သီး, သကြား, ရှာလကာရည်နှင့်ရေ 1/2 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်; ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကျော်သွန်းလောင်း။
- 1 နာရီနဲ့ 15 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တင်ဒါသည်အထိ 1 နာရီများအတွက်အဖုံးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားပါ။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနဲ့ပန်းကန်ရန်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ဖယ်ရှားပါ။ အဆိုပါသွားကြားထိုးတံထွက်ကို ယူ. ပစ်ပယ်။
- အလတ်စားအပူကျော်ဖျော်ရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးထားပါဒါမှမဟုတ်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်နေရာပေးရန်ဖျော်ရည်လွှဲပြောင်း။ ရေအေး 3 ဇွန်းနှင့်အတူ cornstarch ပေါင်းစပ်ချောမွေ့သည်အထိရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်စ cornstarch နှင့်ရေအေးအရောအနှောနှိုးဆော်; ပြီးဆူအောင်တည်ငံပြာရည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်။
သိကောင်းစရာများ
သင်ဂေါ်ဖီထုပ်အေးခဲဖို့အချိန်မရှိဘူးဆိုပါက 10 မှ 15 မိနစ်ခန့်အပြည့်အဝအာဏာတပြင်လုံးကိုဦးခေါင်း-cored သို့မဟုတ်မ-in ကိုရေအနည်းငယ်နဲ့မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်များနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထားပါ။ အရွက်ကြင်ချွတ်လက်သည်းသငျ့သညျ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 320 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 103 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 669 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 32 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 27 ဂရမ် |