ကြက်ဥ-အခမဲ့ချိုမြိန်အာလူး Kugel (Parve)

ဒါဟာသင်ကြက်ဥပါဝင်ပါဘူးတဲ့ kugel စာရွက်ဖြတ်ပြီးလာကိုမကြာခဏတော့မဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်ဤနို့ထွက်-အခမဲ့, ခွံမာသီး-အခမဲ့, ကြက်ဥ-အခမဲ့ချိုမြိန်အာလူး Kugel အစားမြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်းဖြင့်ချည်နှောင်လျက်ရှိပါသည်။ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပန်းသီး, နှင့်တောက်ပသံပုရာ zest ၏အရိပ်အယောင်တွေနဲ့ Enhanced ကြောင့်ပိုလေးအာလူး kugels ဖို့ကောင်းတဲ့အခြားရွေးချယ်စရာပါပဲ။ နှင့်မမေ့မလြော့ပါ - "နောက်ပိုင်း ချိုမြိန် Rosh Hashanah အပေါ်ဂိမ်း၏အမည်ဖြစ်ပြီး ," Giora Shimoni ပြောပါတယ်, "ဒီ kugel သင့်ရဲ့နှစ်သစ်ကူးအခမ်းအနားသည်ပြီးပြည့်စုံအားလပ်ရက်ဘက်ပန်းကန်ကိုလုပ်လိမ့်မယ်။ "

ကြော်စမ်းသပ်ခြင်းအကြံပေးချက်:

(တစ်ခါတစ်ရံအဖြူရောင်တပြင်လုံးကိုဂျုံခေါ်) တပြင်လုံးကိုအဖြူရောင်ဂျုံမုန့်ညက်ဒီစာရွက်အကြိုက်ဖက်အလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ဒါဟာပုံမှန်မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်ဖို့အာဟာရနှိုင်းယှဉ်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဘို့ကိုခေါ်ပုံမှန်မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်ထက် ပို. နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပါတယ်။

-Miri Rotkovitz တည်းဖြတ်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကြီးမားသောချိုမြိန်အာလူး, (1 ပေါင်) peeled
• 3 အလတ်စားယုကွန်ရွှေအာလူး (1 ပေါင်) မှ 2, peeled
• 1 မုန္လာဥနီ, peeled နှင့်မြားကိုပွငျဆငျ
• Core 1 ပန်းသီး,
• 1/2 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• ထိုကဲ့သို့သော canola သို့မဟုတ် grapeseed အဖြစ် 1/3 ခွက်ကိုကြားနေရေနံ,
• 1/2 သံပုရာ၏ zest နှင့်ဖျော်ရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher သို့မဟုတ်ပင်လယ်ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Preheat 350 ° F (175 ° C) မှမီးဖို။ တစ်ဦး 8x8x2 သို့မဟုတ်အလားတူအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးလူး, ဒါမှမဟုတ် Non-ချောင်းကိုမှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။

2. တစ်ဦးအစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ်သေတ္တာ grater အသုံးပြုခြင်း, အာလူး, မုန်လာဥနီများနှင့်ပန်းသီးဖျက်စီး။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းပါ။ မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်, သကြား, ရေနံ, သံပုရာ zest နှင့်ဖျော်ရည်, ဆား, သစ်ကြံပိုး Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။

3. ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်းနှင့်ထိပ်ချောမွေ့, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ချနှိပ်။ သတ္တုပါးနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။

45 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ချွတ်ခြင်းနှင့်အခြား 15 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် kugel သတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်အနားရွှေဖြစ်ကြသည်သည်အထိဖုတ်ဆက်လက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	291
စုစုပေါင်းအဆီ	11 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	360 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	47 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )