သင့်ရဲ့စားဖိုမှူးရဲ့ဦးထုပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ဖွင့်သည်ဤနွေဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုခံစားစတင်ရန်ကြကုန်အံ့။
ကညွတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဥယျာဉ်၌တက်သောပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုလုံးကိုမိသားစုစားအတော်ပင်နှင့်မကြာခဏညစာအတွက်လုံလောက်သောကောက်နေထဲကအများစုကိုသွယ်လှံကုန်ကြမ်းစဉ်စားတတ်၏။
သငျသညျ saute သို့မဟုတ်သင့်ပန်းကန်များအတွက် glaze ကိုစဉ်ရှေ့၌သင်တို့ကညွတ်စာရွက့်သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောနေခြင်းမှအလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းအရသာရန်သင့်ထောပတ်ဖြစ်ပါတယ်။
ငါပဲကညွတ်နှင့်အတူ tossing မီ, ပူနွေးသောထောပတ်မှ minced, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့ကြိုက်တယ်။
ယင်းကညွတ်ရရှိနိုင်ဖြစ်လာစတင်သည်အဖြစ်အဆင်သင့်ဖြစ်နိုင်ဖို့နောက်ထပ်အလွန်ကြီးစွာသောလမ်းတစ်စေရန်ဖြစ်ပါသည် ဝင်းထောပတ် ကညွတ်-ဖော်ရွေအရသာအပြည့်အဝဖြစ်၏။ ဤမှတ်တမ်းများကိုသိမ်းဆည်းထားပါ Pre-အနံ့ထောပတ် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ, သင်၏လောလောလတ်လတ် sauteed ကညွတ်ကျော်အရည်ပျော်ဖို့ Pat ချွတ်ချလိုက်တယ်။
ဒါကြောင့်အပိုအထူးထင်ရစေသည်ညွတ် ပတ်သက်. တဦးတည်းအရာ, ရာသီတစ်ခုသာရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ကြာသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သင့်ရဲ့ဆေးဖက်ဝင်အပင်များထောပတ်ရှေ့ဆက်အချိန်ကိုပြင်နှင့်ထိုအရသာလှံများအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်,
ကဆက်ပြောသည်အရသာများအတွက်, အောက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်မဆိုနှင့်သင်၏ညွတ်ခံစားပါ။
Chives
သကဲ့သို့အစောပိုင်းကညွတ်အဖြစ်, chives အလွယ်တကူနောက်ဆုံးအခိုက်မှာသင့်sautéedလှံပေါ်သို့ snipped နိုင်ပါသည်။ ဤနှစ်တွင်, သင့်ကညွတ်ဟင်းလျာအချို့ကိုကုန်တယ် chives ထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားကြည့်ပါ။ နှစ်ဦးစလုံးတစ်ချိန်တည်းမှာအဆင်သင့်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, chives ကနေအနည်းငယ်ကိုက်သင်ကညွတ်ဖို့ add သည့်ထောပတ်နှင့်သံပုရာအရသာနှင့်အတူကြင်သွားပါလိမ့်မယ်။
- ပြည်ထဲရေးဥယျာဉ်ထဲမှာကြီးထွားလာကညွတ်
- Chives သည်အချက်အပြုတ်ကိုအသုံးပြုခြင်း
သံပုရာဗာလစံစေး
ကညွတ်နဲ့ပေါင်းစပ်တဲ့အခါမှာသံပုရာ၏လတ်ဆတ်တဲ့အရသာစိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ်။ အဘယျကွောငျ့တောက်ပအရသာများအတွက်သံပုရာဗာလစံစေးကိုအသုံးပြုနိုင်သည်မဟုတ်လော ငါပူလှံ steaming ၏ပန်းကန်ထဲသို့အနည်းငယ်အရွက် snipping ကညစာစားပွဲမှပန်းကန်လုံးသယ်ဆောင်ရန်ငါ့ကိုယူကာလ၌အရသာဖြန့်ချိရှာပါ။
ငါသည်လည်းငါသည်လည်းဥပါရှိသည်တစ်ခုကညွတ်ဟင်းအောင်နေပါတယ်အခါ, သံပုရာဗာလစံစေးများပါဝင်သည်။ သံပုရာဗာလစံစေး၏သဘာဝနေသာအရသာနှစ်မျိုးလုံးအစားအစာများ compliments နှင့်အမှန်တကယ်ကောင်းစွာသူတို့ကိုလက်ထပ်ဖို့ပုံရသည်။ ကြက်ဥဟင်းလျာများထဲမှာအသုံးမပြုခင်သံပုရာဗာလစံစေး mince မှအချို့ရှိစေသတည်း။ အလင်းကိုရောင်စုံကြက်ဥပစ္စည်းအတွက်ရောနှောတဲ့အခါမှာပိုမိုကြီးမားအပိုင်းပိုင်းအသုံးပြုခြင်းမြိန်ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်။
ဇီယာစေ့
သငျသညျနောက်ဆုံးကျဆုံးခြင်း froze ကြောင်းကိုအေးစက်နေတဲ့ဇီယာစေ့ကိုသတိမရကြသလော အခုတော့ထဲကယူနှင့်ကသုံးစွဲဖို့အချိန်ကိုပါ! ငါများသောအားဖြင့်ကညွတ် Pickled အောင်ကိုတွေ့သော်လည်းငါ့လှံနှင့်အတူ tossing ရှေ့တော်၌ထိုထောပတ်အချို့ဇီယာစေ့ကိုထည့်သွင်းလည်းနှစ်ခုအရသာပေါင်းစပ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်နေပါတယ်။
ဇီယာစေ့အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လတ်ဆတ်နိုင်ပါဘူး, တစ်ဦးကညွတ်ဟင်းအတွက်အသုံးပြုမယ့်အံ့သြစရာပျိုးပင်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်း Bland မျိုးစုံမြည်းစမ်းကနေစောင့်ရှောက်။
Tarragon
ကရိတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါသင်ကပျိုးပင်ကြီးထွား Do ကြောင့်နှင့်အတူလုပ်ဖို့ပဲအဘယ်အရာကိုမသိသလော Tarragon ငါ့အဘို့ကြောင်းလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်သောပျိုးပင်ဖြစ်လေ့ရှိသည်။ အခုတော့ကျွန်မရဲ့ကညွတ်ဟင်းမှဇစ်နှင့်အတိမ်အနက်ကိုထည့်သွင်းဖို့ပြုလုပ်အသုံးပြုပါ။ ကညွတ်နဲ့ tarragon နှစ်ဦးစလုံးနှစ်ဦးစလုံးကြက်ဥနှင့်အတူဒါကောင်းစွာသွားရကတည်းကသူကများသောအားဖြင့်ကိုယ့်တစ်ဦးအလင်းမနက်လည်စာအဘို့အရန်လှည့်သောပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။