ငါထကြီးထွားလာသိတယ်လူတိုင်းပေါ့ပ် tarts စားသုံးခြင်းကိုချစ်၏။ သူတို့က, အစာရှောင်ခြင်းချိုမြိန်လျက်, လွယ်ကူသောခဲ့ကြသည်။ ငါသူတို့တကယ်စုစုပေါင်းခဲ့ကြသည်ထင်သူ weirdo ဖြစ်ခဲ့သည်။ ငါသာအ S'mores မျိုးအတွင်းပိုင်းကိုစားလိမ့်မယ်။ ငါကအရူးရဲ့ငါသိ၏။ ဒါပေမယ့်ကျွန်မခင်ပွန်းလုံးဝသူတို့ကိုချစ်သောသူ, ဒါကြောင့်ငါကသူတို့ကိုတစ်နေ့နေ့မှာလုပ်ဖို့ဘယ်လိုထွက်တွက်ဆရန်ရှိသည်မယ်လို့သိတယ်!
ငါသည်သူတို့မထင်ထက်လမ်းပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်ကြသည်ထွက်နှစ်မြောက်မွေးနေ့! ငါသည်ငါ့ကိုအသုံးပြု ပိုင်အပေါ်ယံလွှာစာရွက် နှင့်အနည်းငယ်အပိုသကြားကဆက်ပြောသည်။ အနည်းငယ်သောစတိုးဆိုင်-ဝယ်စတော်ဘယ်ရီယို (သို့မဟုတ်သင်လိုချင်သောယို၏ဘာပဲကြင်နာ; ကျွန်မသဘောကျတယ် ဘလူးဘယ်ရီ ! လွန်း) ကိုဖြည့်အဘို့နှင့်သင်သွားကြဖို့ကောင်းသောများမှာ! ငါသူတို့စတိုးဆိုင်ဝယ်အမျိုးမျိုးထက် ပို. အာဟာရများမှာမပြောလိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကျိန်းသေလမ်းလျော့နည်းဖြစ်စဉ်ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများသူတို့အထဲမှာစုစုပေါင်းအမှုအရာရှိသည်။ ထိုအဟုတ်ငါအမှန်တကယ်အိမ်လုပ်သူတွေကိုချစ်ကြတယ်။ သူတို့ကစတိုးဆိုင်ဝယ်ထက်နည်းလမ်းပိုကောင်းများမှာ !!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (unbleached)
- 8 ဇွန်း
- ထောပတ် (အအေး)
- 8 ဇွန်းတို
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား
- 4 မှ 8 ဇွန်းရေ (ရေခဲရေ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရှာလကာရည်
- 1 ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1 ယိုခွက် (သို့မဟုတ်ထိနျးသိမျး)
- အမှုန့်သကြား 1 ခွက်
- မြေတပြင်လုံးနို့သို့မဟုတ်တဝက်တဝက် 1 1/2 ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့အစအနပုံစံသည်အထိအတူတူမုန့်ညက်, တိုနှင့်ထောပတ်နှင့်အစားအစာ Processor ကိုဆား Pulse ။ သငျသညျလညျး pastry Blender နှင့်အတူလက်ဖြင့်ဤအမှုကိုနိုင်ပါတယ်။
- ညင်ညင်သာသာမုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာရောမွှေပါ။
- ရေခဲရေနှင့်အတူရှာလကာရည်ရောမွှေပါ။ pulsing စဉ်ထို့နောက်ဖြည်းဖြည်းချင်း (အလွန်နှေးကွေးစွာနှင့်အလွန်တဖြည်းဖြည်း) အစားအစာ Processor ကိုသို့ရေအရောအနှောကိုလောင်း။ လာသောအခါမုန့်စိမ်းပုံစံများကိုကြီးမားတဲ့ပျော့အစအနကိုရပ်တန့်သွားပန်းကန်လုံး၏ဘေးထွက်ကနေခေါ်ဆောင်သွားသည်ဆိုပါစို့။
- ဝက်အတွင်းအစားအစာ Processor နဲ့သွေးခွဲရာမှမုန့်စိမ်းဖယ်ရှားပါ။ ညင်ညင်သာသာနေတဲ့ဘောလုံးကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ saran ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်အဖုံးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်ချထားပါ။ ကတိုတောင်းတဲ့ disk ကိုမှန်ကန်စေသည်ဒီတော့ညင်ညင်သာသာသင်၏လက်နှင့်အတူပြားစေ။ မုန့်စိမ်း၏အခြားတစ်ဝက်နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ အလွန်လွယ်ကူစွာခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာကျော်မုန့်စိမ်းလုပ်ကိုင်ဖို့မဟုတ်တကယ်အရေးကြီးပါတယ်။
- တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Chilling (သင်အချိန်ပေါ်တိုတောင်းဆိုရင်မိနစ် 30 အလုပ်လုပ်တယ်!) ။
- ရှည်စတုဂံသို့မုန့်စိမ်းတဦးဘောလုံးကိုလှိမ့်ပုံ။ သင်ဤမုန့်စိမ်းနှင့်အတူအလုပ်လုပ်နေစဉ်အေးနေဖို့ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်း၏အခြားဘောလုံးကိုချန်ထားပါ။ ရှစ်ပင်စတုဂံသို့ဖြတ်ယူပါ။
- တစ်ဦးခေပျြမြားစက္ကူစီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စတုဂံလေးချထားပါ။ အနားပတ်လည်ကောင်းတဲ့အနည်းငယ်သာနယ်စပ်ထွက်ခွာစီစတုဂံပေါ်သို့ယိုတစ်ဇွန်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦးချင်းစီကုိုကြည့်စတုဂံကျော်တစ်စတုဂံအိပ်လေ၏။ အနားအတူတူ crimp တစ်ခက်ရင်းခွကိုသုံးပါ။ ထိုအခါလမ်းဆုံလမ်းခွများţineနှင့်အတူလေးကြိမ်နှင့်ပတ်သက်ပြီးတစ်ဦးချင်းစီပေါ့ပ်ဌာပနာမုထိပ်ထိုးဖောက်။
- မုန့်စိမ်း၏အခြားဘောလုံးနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
- (လိုအပ်ချက်ရှိလျှင်သို့မဟုတ်ရှည်) Flash ကိုကို pop တစ်နာရီခန့်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် tarts အေးခဲ။
- 350 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။ 25 မိနစ်ပေါ့ပ် tarts မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အလွန်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်အထိပါပဲ။
- အဆိုပါအမှုန့်သကြားနဲ့နို့အတူတကွ Whisk ။ အဆိုပါအအေးပေါ့ပ် tarts ကျော် Frost ပျံ့နှံ့ဆန္ဒရှိလျှင်ဖျန်းနှင့်အတူဖြန်း!