သငျသညျမုန့်ဒိန်ခဲ Frost ကိုကြိုက်လျှင်သင်မုန့်ဒိန်ခဲ fudge အဘို့ဤစာရွက်ကိုချစ်မည်! ဒါဟာသံပုရာတစ်အရိပ်အမြွက်နှင့် walnuts ၏ toasty အနံ့နှင့်အတူ enlivened tangy မုန့်ဒိန်ခဲ၏စင်ကြယ်သောအရသာရှိပါတယ်။
ဤသည် fudge ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအစုံ, ဒါပေမယ့်အချို့ရိုးရာ fudges တူသောအပြည့်အဝ '' ခက် '' ရရှိသွားတဲ့ဘူး။ သင်ကသိုလှောင်ခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖြောင့်သူကအစေခံချင်ပါလိမ့်မယ်။ အဆုံးရလဒ် fudge တစ်ထူး, creamy ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်ပျော့ပျောင်းသောစတုရန်းဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 အောင်စ။ အဖြူရောင်ချောကလက် (ထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်)
- 8 အောင်စ။ (အခန်းအပူချိန်မှာ) မုန့်ဒိန်ခဲ
- (အခန်းအပူချိန်မှာ unsalted) 2 oz./1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
- 22 oz./5 1/2 ခွက်သကြား (powdered)
- 1 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ
- 1/8 Tsp ။ ဆားငန်
- (zest များအတွက်) 1 အလတ်စားသံပုရာ
- 1.5 ခွက် walnuts (toasted ကုန်တယ်; pecans အစားထိုးနိုင်ပါသည်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 8x8 ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။
အပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်းစက္ကန့် 30 အပြီးမှာနှိုးဆော်အရည်ကျိုသည်အထိတစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်များနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ 2. နေရာကုန်တယ်အဖြူရောင်ချောကလက်။ ချောကလက်နေဆဲအရည်အခန်းအပူချိန်ပေမယ်သည်အထိအေးမြပါစေသော။
3. Place ဟာလျှောပူးတွဲဖိုင်ကိုတပ်ဆင်ကြီးမားတဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲတွင်အခန်းအပူချိန်မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်။
တနည်း, သင်ကလက်ရောနှောသုံးနိုင်သည်။ ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ fluffy သည်အထိထောပတ်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။
4. ရောနှော Stop နှင့်အမှုန့်သကြား, သံပုရာ zest, ဆားနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ အဆိုပါအမှုန့်သကြားဓာတ်ထည့်သွင်းသည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းမှဖွင့်နှင့်အလင်းနှင့်တောက်ပ-ချောသည်အထိမွှေထို့နောက်နိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါအရည်ကျိုအဖြူရောင်ချောကလက် Add နှင့်ကောင်းမွန်စွာထည့်သွင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ သူတို့အညီအမျှဖြန့်ဝေနေကြသည်သည်အထိနောက်ဆုံးအနေနဲ့လက်ဖြင့်အခွံမာသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
5. ခြစ်အဆိုပါ fudge အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့နှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာသို့ထိပ်ချောမွေ့။
အစုံ, 4 နာရီသို့မဟုတ်ညအိပ်သည်အထိရေခဲသေတ္တာနှင့် Chilling အတွက် 6. ရာဌာန။ အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာသေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်နှင့်ဘဏ္ဍာထဲသို့ fudge ဖြတ်ယူပါ။ fudge ၏ရင်ပြင်ပိုမိုလွယ်ကူသိုလှောင်မှုနဲ့ဝတ်ပြုမှုအတွက်တစ်ဦးချင်းစီသကြားလုံးခွက်ထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။
ဤအချက်ပြုတ်နည်းများထုတ်စစ်ဆေး:
အားလုံး Cream ဒိန်ခဲ Candy ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
အားလုံး Fudge ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 114 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 6 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 18 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |