တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောမျိုးရှိပါတယ်။ ဤတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများနှစ်ခုလူသိအများဆုံးအမျိုးပေါင်း, Bok Choi feature, နှင့် (မကြာခဏတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြစ်ရည်ညွှန်းသော) Napa ဂေါ်ဖီထုပ်။
11 01
နှိုးဆော်-ကြော်ကလေး Bok ChoiGetty Images / DigiPub Bok Choi ဆလရီနဲ့ဆင်တူဖြစ်ကြောင်း၎င်း၏ "ဇွန်း shaped" အစိမ်းရောင်အရွက်များနှင့်အဖြူရောင်ရိုးနှင့်အတူ, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏လူသိအများဆုံးအမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ Bok Choi အလွန်ချက်နဲ့ဖြစ်ပါသည် - ကလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်, နက်ရှိုင်း-ကြော်, ကင်သို့မဟုတ်ပေါင်းနိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်, ကလေး Bok Choi လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်အခြားရာသီနှငျ့အတူရှိ၏။
11 02
တရုတ် "ပင်လယ်ရေညှိ"
ဒါကပျော်စရာ appetizer သူတို့ crispy turn သည်အထိနက်ရှိုင်း-ကြော်ဖြစ်ကြောင်း Bok Choi ၏ပါးလွှာဖျက်စီးပါဝင်ပါသည်။ အဆိုပါ "ပင်လယ်ရေညှိ" ထို့နောက်ကုန်တယ်ပျားရည်နဲ့သကြားနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။
11 03
Bok Choi ကြက်သားဟင်းချိုBok Choi ၏နူးညံ့သောအရွက်နှင့်အတူတအုံနွေးနွေးနေကြသည် ပဲပိစပ်ဆော့စ် နှင့်ဤရိုးရှင်းသော, အာဟာရဟင်းချိုအခြားရာသီ။ အလိုရှိသောကဲ့သို့သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်, အခြေခံစာရွက်နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
11 04
စပ်နှိုးဆော်-ကြော်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်(စက၎င်း၏တရုတ်အမည်, Sui Choi ဖြင့်သင့်ကိုခေါ်) Napa ဂေါ်ဖီထုပ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငရုတ်သီးငါးပိနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ, ပြီးတော့ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီနဲ့သကြားအနည်းငယ်နှင့်အတူပြီးဆုံးသည်။
11 05
Panfried Potstickersတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်မြောက်မြားစွာ၏အဆာအတွက်အသုံးပြုသည် တရုတ်ဖက်ထုပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ။ တဦးတည်းဘက်မှာဒယ်အိုး-ကြော်ပြီးတော့ပေါင်းလျက်ရှိသောသူတို့ကိုအရသာရှိတဲ့ဖက်ထုပ် - ဒီနေရာမှာ Napa ဂေါ်ဖီထုပ် potstickers ဖက်ထုပ်အဘို့ဤစာရွက်ထဲမှာမြေပြင်ဝက်သား, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်အာရှရာသီနှင့်အတူတွဲဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးနှစ် Sauce နှင့်အတူ potstickers ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
11 06
တရုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဤသည်ပန်းကန်အားလုံးအတွက်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory နှင့်အတူ cabbage တရုတ်ဝက်အူချောင်း (lop Cheong) ။ တရုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်ဤစာရွက်များတွင်အသုံးပြုပူ bean ကိုငါးပိနှစ်ဦးစလုံးအာရှစျေးကွက်များတွင်ရောင်းချကြသည်။
11 07
ခြင်္သေ့ဦးခေါင်း meatballsဒါကအာဟာရဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ်အဆိုပါလည်ဆံ, ကိုယ်စားပြု (Bok Choi သို့မဟုတ် Napa ဂေါ်ဖီထုပ်ဒဏ်ငွေဖြစ်ကြသည်) ခြင်္သေ့ကိုကိုယ်စားပြုအဆမတန်ကြီးမား meatballs နှင့်ဖျက်စီးအစိမ်းရောင်နှင့်တကွ, ဂန္ရှန်ဟိုင်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
11 08
တရုတ်မုန့်ဂေါ်ဖီထုပ်တရုတ်က၎င်း၏ Cream ဟင်းလျာများအဘို့ကိုမသိရပေမယ့်ဒီစာရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်တစ်ဦးနှင့်အတူ coated ဖြစ်ပါတယ် မုန့်ငံပြာရည် နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် scallions နှင့်ပြည့်စုံ။
11 09
တရုတ်ဂရင်းနှင့်အတူပုဇွန်နှိုးဆော်-ကြော်ပုစွန်ကဤလွယ်ကူသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်အတွက် Bok Choi နှင့်မှိုနှင့်အတူတွဲဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်လတ်ဆတ်သောမှိုများတောင်းဆိုပေမယ့်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ တရုတ်အခြောက်မှို ဆန္ဒရှိလျှင်။
11 10
အမဲသား Lo မိန်းတရုတ်စားသောက်ဆိုင် menus တွေ, ကြက်ဥခေါက်ဆွဲနှင့်ဖျက်စီးဂေါ်ဖီထုပ်ပေါ်တစ်ဦးကပေါ်ပြူလာပန်းကန်ဒီအာဟာရခေါက်ဆွဲပန်းကန်ထဲမှာငံပြာရည်တက်စုပ်ယူထားသည်။
11 11
သတ်သတ်လွတ်ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls
နောက်ဆုံးထိုအသက်သတ်လွတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ် Mung ပဲပင်ပေါက်အပါအဝင်တရုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, တစ်ဦးဌန်နှင့်ပြည့်စုံနေကြသည် ရေသစ်အယ်သီး များနှင့်ခြောက်မှို။