ဤရွေ့ကား fluffy ဘီစကွတ်သင်ပိုမိုမကြာခဏဘီစကွတ်လုပ်ဘူးသင်သည်အဘယ်ကြောင့်တွေးမိပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပြီးမုန့်ဖုတ်ဖြစ်ကြသည်။ မိုးသည်းထန်စွာမုန့်သည်ဤအရသာဘီစကွတ်အဘို့ဆီဥကိုပေးစေခြင်းငှါသူတို့ရိုးရှင်းသောစေသည်။
သင်အကြိုက်ဆုံးယိုသို့မဟုတ်ထိနျးသိမျးနှင့်အတူထိပ်တန်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဝက်အူချောင်းဟင်းရည်နံနက်စာအဘို့ထိုသူတို့သုံးပါ။ သို့မဟုတျ, ရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းချိုနှင့်အတူပူပြင်းသည့်ဘီစကွတ်ဝတ်ပြုနှင့်ထောပတ်ဖြတ်သန်းရတယ်။
ဖုတ်ကောင်းမြတ်ခြင်းဤတလက်ဆွန်းသည်အခြားစိတ်ကူးများ: ဝက်အူချောင်းနှင့်ဘီစကစ်မုန့်အသားညှပ်ပေါင်, အိုးပိုင်ဘို့ topping နှင့် စတော်ဘယ်ရီ shortcakes ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 10 အောင်စ
- အမှုန့်ဖုတ် 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 1/2 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်
- နိန်များအတွက်ထောပတ်အရည်ကျို 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ခေပျြမြားစက္ကူတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာနှင့်အတူလိုင်းတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်, ဒါမှမဟုတ်မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။ 425 °မှအပူမီးဖို။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များတွင်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြား, ဆားအတူတကွ whisk ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်တကွ, မိုးသည်းထန်စွာမုန့်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်အရောအနှောစိုစွတ်ကြ၏ဖြစ်ပါတယ်ရုံသည်အထိရောမွှေပါ။ ပျော့ပျောင်း, စည်းလုံးမုန့်စိမ်းစေရန်လိုအပ်သောအဖြစ်တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထွက် Turn နှင့်နှစ်ဦးသို့မဟုတ်သုံးကြိမ်သော့ပွငျ။
- 3/4 လက်မအရွယ်ထူဖို့ patting တစ်ပြားစေစက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်။ ဘီစကစ်မုန့်ခုတ်နဲ့အတူအချင်းစက်ဝိုင်းအကြောင်းကို 2 1/2 2 လက်မအထဲကဖြတ်ယူပါ။ မုန့်စိမ်းအခြေအနေမျိုးကို ယူ. နောက်တဖန်စက်ဝိုင်းသို့ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အနည်းငယ်ပိုပြီးထွက်ခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျမုန့်စိမ်းအပေါငျးတို့သအသုံးပြုသောမှီတိုငျအောငျပြန်လုပ်ပါ။
- အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဘီစကွတ်စီစဉ်ထားပါ။
- 12 မှ 14 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့ browned သည်အထိဖုတ်ရမည်။
- အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူမီးဖိုနဲ့ဖြီးထိပ်ကနေဖယ်ရှားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 152 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 530 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 22 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |