အဆိုပါဗော့ဒ်ကာ Martini တစ်စိတ်ကူးကော့တေးနှင့်စာရွက်တက်ရောနှောရန်လွယ်ကူသည်။ ဒါဟာသင့်အတွက်အကောင်းဆုံးဗော့ဒ်ကာနှင့်သည်အခြားဗော့ဒ်ကာ Martini များအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်ကိုချွတ်ပြသနိုင်ဖို့အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကတစျဦးဖွစျသညျ ဘားမြင်ကွင်းတစ်ခု၏စူပါအချိုရည် နှင့်လူတိုင်းကြိုးစားသင့်ကြောင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါဗော့ဒ်ကာ Martini ရဲ့ကျော်ကြားမှု ဟာဂန္ Gin Martini ၏အပြိုင် ကမှုတ်သွင်းတော်မူသော။ ဒါဟာမရှိဘဲစင်ကြယ်သောခြောက်သွေ့ Martini ခငျြတဲ့သူမြားစှာအတှကျရှေးခယျြမှု၏သောက်စရာဖြစ်ပါတယ် ဂျင်၏မွှေးကြိုင်ရုက္ခဗေဒ ။ ရုံက၎င်း၏ယခင်ကဲ့သို့ကသင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာကိုက်ညီဖို့အဆင်ပြေအောင်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 အောင်စပရီမီယံဗော့ဒ်ကာ
- 3/4 အောင်စ
- ခြောက်သွေ့တဲ့ vermouth
- 2 ဒက်ရှ်
- ခါးသော (optional)
- သံပုရာလှည့်ကွက် သို့မဟုတ်အပါအ 3 သံလွင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်စပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်း ကော့တေး shaker ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံ။
- ကောင်းစွာလှုပ်ခါ ။
- strain တစ်မျြးစိမျ့စိမျ့သို့ ကော့တေးဖန် ။
- တစ်ဦးသံပုရာလှည့်ကွက်သို့မဟုတ်သံလွင်နှင့်အတူအပါအ။
အဆိုပါဗော့ဒ်ကာ Martini ၏ဗော့ဒ်ကာ
အလွန်ကြီးစွာသောဗော့ဒ်ကာ Martini ဖို့ key ကိုဗော့ဒ်ကာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုသိသာကြေညာချက်ဖြစ်လိမ့်မယ်နဲ့တူပါကပြန်လုပ်အချက်ကိုခိုင်လုံသော်လည်းဒါဟာပုံရသည်။ သင်ရွေးချယ်ဗော့ဒ်ကာပါလိမ့်မယ်တစ်ခုခု ကဒီကော့တေးလုပ်သို့မဟုတ်ကိုချိုးဖျက် မယ့်မကောင်းတဲ့ဗော့ဒ်ကာဖုံးကွယ်ဖို့ကဒီမှာဘာမှမရှိဘူး။ အကြောင်းမူကား,
အဆိုပါစကားများ "စျေးပေါ" နှင့် "ဗော့ဒ်ကာ Martini" အတူတူမသုံးသင့်ပါတယ်။ များများရှိပါတယ် သင်သည်ပိုက်ဆံကယ်တင်နိုင်သည်ကိုရောထွေးဖြည့်အချိုရည် (ဆိုလိုသည်မှာ ဝက်အူလှည့ , ဒ စသည်တို့ကို) သင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူဝေးရဖို့ခွင့်ပြုပါ။ ဒါကသူတို့ထဲကတဦးတည်းမဟုတ်ဘူး။
ယင်းကိုအသုံးပြုဖို့ အတွက် bar မှာသင်ရှိသည်အကောင်းဆုံးဗော့ဒ်ကာ နှင့်သင်ကျယ်ပြန့်ဗော့ဒ်ကာစျေးကွက်စူးစမ်းအဖြစ်စိတ်ထဲအတွက်ဗော့ဒ်ကာ Martini စောင့်ရှောက်လော့။ ဒါဟာအဘို့ကြီးစွာသောသောက်ဖြစ်ပါတယ် အသစ်ကပရီမီယံအမှတ်တံဆိပ်ထဲကအစမ်းသပ် ။
ဘယ်လိုအများကြီး Vermouth?
နှစ်တွေက, ဗော့ဒ်ကာ Martini ကမကြာခဏပင် (ထိုဆန့်ကျင်နေသော်လည်း, ဒီဟာ "အပူပိုင်းဗော့ဒ်ကာ Martini" ဟုခေါ်ခြင်းဖြစ်သည်) ကိုဖန်ခွက်ထဲသို့အောင်မပြုခဲ့သောအချက်ရန်၎င်း၏ခြောက်သွေ့တဲ့ vermouth ဆုံးရှုံးဖို့စတင်ခဲ့သည်။ သို့သော်ပတ်ပတ်လည် 3 ၏ရိုးရှင်းအချိုး: 1 ဗော့ဒ်ကာ-vermouth သွန်းလောင်းအချို့အတိမ်အနက်ကိုပေးသည်။
၏သင်တန်း, သင်သည်သင်၏အရသာဤချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။ မဟုတ်ရင်, vermouth အနည်းဆုံးတစ်ဦးအရိပ်အမြွက်သိမ်းဆည်းထားပါ ကဖြောင့်တက်ရိုးရှင်းစွာဗော့ဒ်ကာတစ်ခုဖြစ်သည် ။
vermouth သင်အကြိုက်ဆုံးမဟုတ်ပါဘူးလျှင်, သင်အမြဲနိုင်ပါတယ် ကြောင့်အတူဖန်သုတ်ခြင်း နှင့်ပိုလျှံထွက်အရေးပေါ်သိမ်းထား။ ဒါဟာပိုပြီးဖန်ခွက် seasoning တူသောအရာအားလုံးထက်ထက်င်သင်တကယ်ပျော်မွေ့ကွောငျးတှေ့နိုငျသညျ။
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းလက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်ဒီနေ့ရဲ့ဗော့ဒ်ကာစျေးကွက်ဖွင့်ဖွင့်လှစ်လိုက်ပါတယ်, ကြီးသောဖြစ်ပြီး ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Martini များအတွက်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုလုံးကမ္ဘာသစ် ။ သငျသညျအမြိုးမြိုးအမှတ်တံဆိပ်စူးစမ်းအဖြစ်, သငျသညျအသီးအသီးကိုပေါင်းစပ်များအတွက်စုံလင်သောစာရွက်ရှာတွေ့ဖို့အတွက်အချိုးအစားနည်းနည်း tweaks ဖို့လိုအပ်လိမ့်မည်။
ဒါဟာတစ်ဦးချင်းစီသောက်နှင့်အတူဆော့ကစားခြင်းနှင့်ကိုယ်အဘို့ကိုစူးစမ်းဖို့ရှိကြောင်းတစ်ခုခုပါပဲ။ ရဲ့ရိုးသားဖွစျပါစေ, သင့်ရဲ့စံပြဗော့ဒ်ကာ Martini ရှာဖွေတာကမ္ဘာပေါ်မှာအဆိုးဆုံးတာဝန်မဟုတ်ပါ!
ခါး
ဒါကြောင့်နက်ရှိုင်းကထပ်ပြောသည်ဘာလို့လဲဆိုတော့တချို့ကငါ့အ Martini အတွက်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်မွှေးကြိုင်ခါးသီးမှုကိုခံစား။
ကျနော်တို့ရွေးချယ်နိုင်သကဲ့သို့စာရွက်ထဲမှာစာရင်းပြုစု။
သင်တို့သည်လည်းအတူကစားစေခြင်းငှါ, စျေးကွက်အပေါ်သစ်ကိုခါးသီးအချို့ကို ။ အနည်းဆုံးသော်လည်း, လာဗင်ဒါ, သံပုရာနှင့်မက်မွန်ခါးသောအသီးအသီးကဒီသောက်စရာအပေါ်အသစ်တစ်ခုကိုလှည့်ဖျားထားတော်မူ၏။ တောင်မှဆလရီစိတ်ဝင်စားဖွယ် Martini စေနိုင်သည်။
အဆိုပါအပါအ
အဆိုပါဗော့ဒ်ကာ Martini အဘို့သင့်နောက်ဆုံး option ကိုအပါအဖြစ်စေဖြစ်နိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ် တစ်ဦးအလင်းသံပုရာလှည့်ကွက် သို့မဟုတ်အနည်းငယ်သံလွင်။ နှစ်ဦးစလုံးအပါအအဆိုပါမဟုတ်ရင်ပွင့်လင်းကော့တေးမှအရသာတစ်ခုအပိုအလွှာ add နှင့်တစ်ဖန်, ဒီတစ်ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုဖြစ်မယ့်နေသည်။
- အဲဒီမှာသံလွင်တစ်ခုပင်အရေအတွက်ကမကောင်းတဲ့ကံကြောင်းကိုဟောင်းဘားအယူသီးမှုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ပုံမှန်အားဖြင့်အဆိုပါအပါအများအတွက်တစ်ဦးသို့မဟုတ်သုံးဖြစ်စေသံလွင်နှင့်အတူသွားပါ။
- နောက်ထပ်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုများထည့်သွင်းရန်, သငျသညျမြားကိုလညျးစံ pimento သို့မဟုတ်အပြာရောင်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် jalapeno ကဲ့သို့သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက် stuffing အကြားရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။
အဆိုပါဗော့ဒ်ကာ Martini များ၏သမိုင်း
ရှင်ပေါလု Clarke ပြင်းထန်စားဟင်းလျာများအပေါ်ထောက်ပြအဖြစ်ဗော့ဒ်ကာ Martini အမှန်တကယ်, နာမည်သားပိုက်ကောင်နှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါကော့တေးကိုအမေရိကန်ဖျော်ယမကာစပ် 1950 ရဲ့အတွင်းစျေးကွက်မှဗော့ဒ်ကာရဲ့ပထမဦးဆုံးကြီးတွေထုတ်နေစဉ်အတွင်းနေသူများကဖန်တီးသောသူတို့၏တစ်ဦးဖြစ်ခဲ့သည်။
အတော်များများက ပထမဦးဆုံးဗော့ဒ်ကာကော့တေး၏ တစ်ဦးဗော့ဒ်ကာအခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူ recreated တစ်ဂျင်ကော့တေး: င့်ဒီတစ်ခုကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏။ ဒါကြောင့်, ၎င်းတို့၏နေ့လယ်စာမှာလျော့နည်းမွှေးကြိုင် Martini အဘို့အလိုဆန္ဒသို့မဟုတ်အများပြည်သူရဲ့ပြောင်းလဲနေတဲ့အရသာခဲ့တာရှိမရှိ ဗော့ဒ်ကာလူကြိုက်များအတွက်တိုးတက်မှုနှုန်းကို ယေဘုယျထဲမှာ, ဗော့ဒ်ကာ Martini ယနေ့သင်မကြာခဏတစ်ဦး Martini မိန့်အခါသင်လုပ်ချင်သောအရက်များကိုခွဲခြားရန်ရှိသည်ဒါကြောင့်လူကြိုက်များဖြစ်လာခဲ့သည်။
အဆိုပါဗော့ဒ်ကာ Martini ကိုဘယ်လိုခိုင်ခံ့လား?
အဆိုပါဗော့ဒ်ကာ Martini နှင့်အတူဝတ်စုံကိုအောက်ပါအတိုင်း ယင်း Gin Martini, မန်ဟက်တန်နှင့်အခြားဝိညာဉျ vermouth ကော့တေး ။
ဤရွေ့ကားအလင်းအချိုရည်မရှိကြပေ။ ဒီစာရွက်ရဲ့အချိုးတစ်ဦး 80-အထောက်အထားဗော့ဒ်ကာနှင့် 15% ABV vermouth နှင့်အတူကျနော်တို့နိုင်ပါတယ် အဲဒီအကြောင်း 28% ABV (56 အထောက်အထား) ဖြစ်ဖို့ခန့်မှန်း ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 148 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |