မာရီရဲ့ tortilla ဟင်းချိုစာရွက်အလွန်လွယ်ကူသောနှေးကွေးနေ cooker ဟင်းချိုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အရသာနှင့်အတူတင်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းချိုနှေး cooker ထဲမှာအတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများထားရန်ရုံမိနစ်ကြာပြီးတော့အဲဒီအကြောင်း 7 နာရီလက်အခမဲ့ချက်ပြုတ်ရေး။ ဒါကရှိအေးမြသောကျဆုံးခြင်းသို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညနပေိုငျးအပေါ်ဖို့အိမ်ပြန်လာပြီးပြည့်စုံဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ညစာတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးနေချိန်မှာသင့်ရဲ့နေ့စဉ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်အကြောင်းကို Go!
အဆိုပါဟင်းချိုကိုအလွယ်တကူပိုပြီးအပိုအာဟာရများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အရောင်နှင့်အရသာဖြည့်စွက်အားဖြင့်ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။ မြေတပြင်လုံး kernel ကိုပြောင်းဖူးအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်; ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဟင်းချိုမှအေးခဲပြောင်းဖူးစေ့ခန့် 1 ခွက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးက diced မုန္လာဥနီအဖြစ်ကောင်းစွာကောင်းတစ်ထို့အပြင်ဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်စည်သွတ်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ် Pinto ပဲမျိုးစုံ၏အကြောင်းကို 1 ခွက်ထည့်ပါ။ တချို့ကသည်အခြားအရသာဖြစ်နိုင်ခြေ: ချိုမြိန်အနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, diced ဆလရီ, ဒါမှမဟုတ်လောလောလတ်လတ်ညှစ်ထုံးဖျော်ရည်၏ 2 မှ 3 ဇွန်း။
အဆိုပါအိမ်လုပ် tortilla strips တွေဟင်းချိုတစ် crispy topping ပေးပေမယ့်ဝယ်ယူ tortilla ချစ်ပ်သို့မဟုတ်ဝါရင့် croutons သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်အချို့သောအပိုဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အချို့သောလတ်ဆတ်ကုန်တယ် cilantro သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Add, ဒါမှမဟုတ် guacamole သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်၏သေးငယ်တဲ့ဇွန်းနှင့်အတူထိပ်တန်းစားသုံးခြင်း။ ရေတွင်းတစ်တွင်း-မျှမျှတတညစာတစ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုသခွားသီးနှင့်အချို့သောလောလောလတ်လတ်ဖုတ် cornbread ပြင်ဆင်ပြီးသုံးချက်ထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 boneless ကြက်သားရင်သားရှက်
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 3 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး (peeled ပါဝင်နေပါတယ်နှင့်ကုန်တယ်)
- 4 ခွက် ကြက်သားဟင်းရည်
- ဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ kosher 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 1 ပျော့အစိမ်းရောင်ချီလီ, ပါဝင်နေပါတယ်နှင့်ကုန်တယ်
- 4 ပြောင်းဖူး tortillas
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- optional: ဖျက်စီးရမဲ့ Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲ (တစ်ဦးချင်းစီဝတ်ပြုတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ဦး)
- အပါအ: ကြမ်းလတ်ဆတ် cilantro သို့မဟုတ် Italian Flat-ရွက် parsley ကုန်တယ် 2 ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကိုက်-size ကို Cube သို့ကြက်သားရင်ပုံဖြတ်ယူပါ။
- ကြက်သားရင်သား, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းရည်, ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ချီလီငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ် နှေး cooker ထဲမှာ ။
- အဖုံးဖုံးနဲ့ 6 7 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
- ဝက်များတွင်ပြောင်းဖူး tortillas Cut, ပြီးတော့ 1/4 လက်မအရွယ် strips တွေထဲသို့ရှက်ခုတ်ဖြတ်။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ ပြတ်သားမှီ, tortilla strips တွေ Add နှင့်ချက်ပြုတ်, နှိုးဆော်; စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ဆန္ဒရှိပါကတစ်ဦးချင်းစီအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာဖျက်စီးရမဲ့ Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် 2 ၌ထားလေ၏။
- အင်တုံနဲ့ tortilla strips တွေနှင့်အတူထိပ်တန်းသို့ tortilla ဟင်းချို Ladle; ကုန်တယ် cilantro သို့မဟုတ် parsley နှင့်အတူဖြန်း။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အခြို့သောအပိုအပူအဘို့, တစ်ဦးထုကုန်တယ် jalapeno ချီလီငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာလောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- ဖျက်စီးစားသုံးခြင်းအဘို့ငရုတ်ကောင်း jack ကိုဒိန်ခဲအစား Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲတစ်မက္ကဆီကန်ရောစပ်အသုံးပြုပါ။
- အစားထိုးပါတဦးတည်း 14.5 အောင်စနှင့်အတူအန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး diced ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်သီး seasoned ခရမ်းချဉ်သီး, သို့မဟုတ်မီး-လှော်ခရမ်းချဉ်သီး၏နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 549 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 139 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 755 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 22 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 49 ဂရမ် |