သငျသညျအိမ်မှာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လတ်ဆတ်တဲ့ဘေကွန်စေနိုင်သလား? ၏စီ။ ဤနည်းလမ်းကိုတစ်ဦး (အတော်လေး) အမြန်, uncured, unsmoked, လတ်ဆတ်သောဘေကွန်အဘို့ဖြစ်၏။ ဒါဟာကောင်းတဲ့အဘို့ရဲ့ရှိမရှိ BLT , ဒါမှမဟုတ်နံနက်စာများအတွက်လာမည့်ကြက်ဥမှအစေခံရန်, သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လတ်ဆတ်တဲ့ဘေကွန်အောင်ပျော်စရာနှင့်အရသာစီမံကိန်းကိုဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4-ပေါင်အပိုင်းအစဝက်သားဝမ်း, ခက်ခဲတဲ့အခွံ / အသားအရေကိုချွတ်မြားကိုပွငျဆငျ
- 2 ဇွန်း
- သောက်သည် paprika
- 2 ဇွန်း kosher ဆား
- 2 ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 200 ° F သို့ Preheat မီးဖို။
- နံ့သာမျိုးနှင့်အင်္ကျီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးအပေါ်မှာဝက်သားဝမ်းပေါင်းစပ်။ မိုးသည်းထန်စွာ-တာဝန်လူမီနီယံသတ္တုပါးနှစ်ခုအလွှာအတွက် snugly ခြုံ။ တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာထားပါနှင့် 3 1/2 နာရီချက်ပြုတ်။ မီးဖိုကို turn off နဲ့ 1 1/2 နာရီအအေးအတွင်းရှိဝက်သားထားခဲ့ပါ။ နေ့ချင်းညချင်း Remove နှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
- အဆိုပါပြသရန် ဝက်သားဝမ်း နှင့်မည်သည့် gelatin ဖျော်ရည်ကိုချွတ်ခြစ်။ သငျသညျဘေကွန်ချက်ပြုတ်ခဲ့ကြရုံဆိုပါကအဖြစ်ဒယ်အိုးထဲမှာအထူချပ်နှင့်အညိုရောင်သို့ဖြတ်ယူပါ။ ယင်းသတ္တုပါးထဲကနေတစ်ဦးကနည်းနည်းအပိုအဆီအမှုအရာကိုသွားရကူညီပေးရန်ဒယ်အိုးထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်လိုအပ်ပါကပိုပြီးဆားနှင့်အတူဖြန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 592 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 60 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 28 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 82 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 909 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |