ဤသည်ကနေဒါမေပယ်သကြားပိုင်စာရွက်ကွိဘက်ရဲ့အကျော်ကြားဆုံးအချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆိုပါပြင်းထန်သောမေပယ်ပိုင်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပြီးသင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာသည်နှင့်အညီချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာကြာပွတ်မုန့်နှင့်ရေခဲမုန့်နှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူအံ့ဩဘွယ်သောဇိမ်ခံအပါအအရသာရှိတယ်။ ရလဒ်ကတော့ပါတီအဘို့ကြီးစွာသောရွေးချယ်မှုပါပဲတဲ့ချိုမြိန်-အဖြစ်-သကြားလုံးအားရစရာများမှာ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အထုပ် pastry မုန့်စိမ်း (စတိုးဆိုင်-ဝယ်, ဒါမှမဟုတ်
- အိမ်လုပ်pâtesucrée )
- 1 ခွက်အညိုရောင်သကြား (အလင်းသို့မဟုတ်မေပယ်)
- 1/4 မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 1/4 ခွက်ကိုမေပယ်ရည် (စင်ကြယ်သော)
- 3/4 ခွက်ကိုမုန့် (အကြီးစား)
- optional: ကြာပွတ်မုန့်, ရေခဲမုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375F မှမီးဖို Preheat ။ တစ်ဦးစံပိုင်သို့မဟုတ်ဌာပနာမုဒယ်အိုးထဲသို့ pastry မုန့်စိမ်းကို fit နှင့် 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ မီးဖိုကနေ Remove နှင့်ကလုံးဝအအေးခွင့်ပြုပါ။
- အရောအနှောချောမွေ့အထိညင်ညင်သာသာအတူတကွ 1 ခွက်မေပယ်သို့မဟုတ်အလင်းအညိုရောင်သကြားနဲ့ 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် whisk ။ ကသာအနည်းငယ်, အသေးစားသကြားဖုနှင့်အတူ, ချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ပြီးသောအခါသကြား-မုန့်ညက်အရောအနှောဟာစိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- မုန့်ညက်သကြားအရောအနှောချောမွေ့သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အမေပယ်ရည်နှင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ထည့်ပါ။ ဒါဟာလုံးဝချောမွေ့တဲ့အထိအတူတူအရောအနှော Whisk ။ အဆိုပါအဆာတစ်ဦးကြဲကြဲကိုက်ညီမှုရှိလိမ့်မည်။ အဆိုပါမေပယ်-cream ကိုအဆာချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါ, Pre-ဖုတ် pastry shell ကိုထဲသို့သွန်းလောင်း။ 350F (မှောင်မိုက်သတ္တုအိုးများအတွက် 325F) မှာ 40 မိနစ်ပိုင်မုန့်ဖုတ်။
- အဆိုပါမေပယ်သကြားပိုင်နှင်တံမုန့်နှင့်ရေခဲမုန့်နှင့်အတူကတာဝန်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီလုံးဝအအေး Allow ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 129 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 14 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 40 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |