လှော် parsnips, အတော်လေးပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျး, အချိန်မရွေးတစ်ဦးတနင်္ဂနွေလှော်တစ်ဦးခရစ္စမတ်နေ့လယ်စာ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းသို့မဟုတ်။ သူတို့သည်အမွှေးအကြိုင်ချက်ပြုတ်ရုံတွန်းလှန်သည်။ ကင် parsnips ရန်အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်အဖြစ်တန်းတူအနာစိမ်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်နှင့် (သင်ကပိုမိုပေါ့ပါးအဆီချင်တယ်ဆိုရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ) သူတို့ကိုငန်းသို့မဟုတ်ဘဲနဲ့တူကောင်းတစ်အရသာအဆီအတွက်ချက်ပြုတ်။
အပိုအထူးအဘို့အမေပယ်ရည်တစ် dash နှင့်အပိုအရသာနှင့်အနည်းငယ်အကြပ်အတည်းများအတွက်နှမ်းမျိုးစေ့တစ်ဖျန်းထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဒီ glaze parsnip စာရွက်ကွိုးစားဆက်ဆံပါ။ ဤသည်မြေတပြင်လုံးအသစ်ကအထွဋ်ဖို့ parsnip ကြာပါသည်။ စာရွက်အားဤခေတ်မီဆန်းပြားများအပြင်သူတို့နေဆဲရိုးရာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်ပါတယ်သေချာ နင်္ဂနွေနေ့ကင်ပြီးမှ, ဒါပေမယ့်သူတို့အဘို့အထူးပန်းကန်စေသည် ခရစ္စမတ်ညစာ, ဒါမှမဟုတ်ညစာပါတီ။ နှိမ့်ချ parsnip ဒါကောင်းသောမြော်ကြည့်တော့မှသိရသည်။
သူတို့သည်မကြာမသင့်ရဲ့ညစာစားပွဲပေါ်တစ်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာလျှင်အံ့ဩခြင်းမရှိကြနှင့်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 tbsp ။ နှမ်းမျိုးစေ့များ
- 1 1/2 ပေါင် / 700g parsnips (peeled ထိပ်ဆုံးနှင့်အမြီး)
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 အောင်စ / 25g ထောပတ်
- 2 tbsp ။ အရည်အသွေးကောင်းမေပယ်ရည် (သို့မဟုတ်အခြားနည်းလမ်းအဘို့, အောက်တွင်ကြည့်ပါ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
425 က F / 220 ကို C / ဓာတ်ငွေ့အမှတ်အသားမှ 8 Preheat မီးဖို။
- ပထမဦးစွာနှမ်းမျိုးစေ့များကို toasted ။ ပူဖို့ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet ကြော်တစ်မိုးသည်းထန်စွာအောက်ခြေအပူဒါပေမယ့်လည်းမီးလောင်မဟုတ်ပါဘူး။ ခြောက်သွေ့ပူဒယ်အိုးဖို့နှမ်းမျိုးစေ့များကို Add နှင့်ညင်ညင်သာသာသင်အရောင်မှ စတင်. အစေ့သတိထားမိသည်အထိန်းကျင်ဒယ်အိုးလောကဓာတ်။ ချက်ချင်းသင်သည်မည်သည့်အရောင်ကိုမြင်ရဒယ်အိုးထဲကနှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့သူတို့ကိုနှင်တံ။ သူတို့ကပန်းကန်အပေါ်လျှင်ပင်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။
- နောက်တဖန်တစ်ဝက် lengthways နှင့်တစ်ဝက်အတွက် peeled parsnips ဖြတ်ယူပါ။ သင်အသုံးပြုနေတဲ့နေသော parsnips အနည်းငယ်ဟောင်းများမှာသို့မဟုတ် Woody ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျရပ်ကွက်သို့ဖြတ်သစ်သား cores ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် - တစ်ချိန်ကအမှုကိုပြုသူတို့ငယ်ရွယ် parsnips အဖြစ်နည်းတူကောင်းသောအရသာပါလိမ့်မယ်။
- ပြီးဆူအောင်တည်ရေဒယ်အိုးယူလာပါ။ ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့် parsnips Add နှင့် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦး colander အတွက်ယိုစီးမှုတစျခုအခြမ်းမှစောင့်ရှောက်လော့။
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာညင်သာစွာမေပယ်ရည်နှင့်အပူနှင့်အတူထောပတ်အရည်ပျော်။ တစ်ကင်မဖြူအတွက်ချက်ပြုတ် parsnips ထားပါနှင့်မေပယ်-ထောပတ်အရောအနှောတွေနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တိုက်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကောင်းစွာရာသီ။
- အဆိုပါ preheated မီးဖို၌ Cook က 30 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, မကြာခဏဒယ်အိုးလှုပ်။
- အဆိုပါနှမ်းမျိုးစေ့များကိုကျော်ဖြန်းနှင့် 5 မိနစ်ခန့်မီးဖိုပြန်သွားပါ။ ချက်ချင်းအမှုဆောငျသို့မဟုတ်လိုအပ်သည်အထိနွေးစောင့်ရှောက်နေတဲ့ပူနွေးတဲ့ဝတ်ပြုပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းပါ။
- စုံလင်သောအစတစ်နှင့်အတူ ကင်ကြက်သား။
သငျသညျလကျမှမေပယ်ရည်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင်လည်းအနည်းငယ်တီထွင်ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်; အနည်းငယ်ပျားရည်ရွှေရည် (US မှာပြောင်းဖူးရည်) ၏အလွန်သေးငယ်သောမိုးဖွဲလည်းအံ့ဘွယ်သောအမှုအလုပ်မလုပ်နိုင်သည်, ကိုလည်းအရသာဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါနှမ်းမျိုးစေ့များသော်လည်းသူတို့ကိုသင်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, ထိုသူတို့အထဲကစွန့်ခွာသောအပိုအကြပ်အတည်းနှင့်အရသာများအတွက်အလွန်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ပါ။ အဆိုပါရည်သို့မဟုတ်ပျားရည်၏ချိုတုန်းပဲထိပ်တန်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီစာရွက် Think ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ယဉ်ကျေးလာ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 238 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 95 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 38 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |