မီးဖုတ်ထားသော Zucchini နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး

သင့်ရဲ့ညစာ repertoire မှအရသာရှိတဲ့ဒိန်ခဲ-ထိပ်ဆုံး zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့ဤစာရွက်ထည့်ပါ။ ဒါဟာသင်အနေနဲ့များစွာသောနှင့်အတူဥယျာဉ်ရှိအထူးသဖြင့်လျှင်, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဘက်ပန်းကန်ရဲ့ နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပေါင်းစပ်နှင့် melty ဒိန်ခဲစာရေးနှင့်အတူစုံလင်မှဖုတ်နေကြသည်။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းရှိပါကအခြောက်ပင်စိမ်း၏-အစားကုန်တယ်ကြောင်း-2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ကိုအသုံးပြုပါ။

အဆိုပါစာရွက် fontina ဒိန်ခဲတောင်းဆိုပေမယ့် Gruyere, Gouda နှင့် provolone အချို့ကောင်းသောအစားထိုးဖြစ်ကြသည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းမဆိုကောင်းသောအရည်ပျော်ဒိန်ခဲဒီစာရွက်ထဲမှာဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်။ သင်တို့ကိုယျရဲ့လျှင်ပန်းကန်တချို့အဝါရောင်နွေရာသီ squash Add ဒါမှမဟုတ်အပိုအရောင်အဘို့အ zucchini နှင့်အဝါရောင် squash ပေါင်းစပ်အသုံးပြုပါ။ ပိုပြီးအရောင်နဲ့အရသာများအတွက်, ဖြာနေတဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ထည့်ပါ။

စပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီး-သို့မဟုတ်ချယ်ရီသည့်ပန်းကန်အဘို့အခြားကောင်းသော option ကိုခရမ်းချဉ်သီး-ဖြစ်ကြသည်။ ကို cut-up, ခရမ်းချဉ်သီးကိုအစားထိုးရှက်စပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 1 မှ 2 ခွက်ထည့်ပါ။

ကင်သို့မဟုတ် sauteed အသား, ငါး, ဒါမှမဟုတ်ကြက်နှင့်အတူဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 သေးငယ်တဲ့ zucchini
• 2 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး
• 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်
• 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း
• ပင်စိမ်း
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 3 ဇွန်း
• အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 8 အောင်စ fontina ဒိန်ခဲ, ဖျက်စီး
• 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
2. 2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။
3. zucchini ကနေကြီးစွန်း Cut, ပြီးတော့ 1/2 လက်မချပ်ထဲသို့ squash crosswise ခုတ်ဖြတ်။
4. core ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အထူ 1/2 လက်မနှင့် ပတ်သက်. ချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ရပ်ကွက်သို့ခရမ်းချဉ်သီးအသီးအသီးအချပ်ဖြတ်ယူပါ။
5. ကြက်သွန်အခွံနှင့်ထုကခုတ် ။
6. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပေါင်းစပ်; အဆိုပါထုကုန်တယ်ကြက်သွန်, minced ကြက်သွန်ဖြူ, kosher ဆား, ပင်စိမ်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆမ်း; သံလွင်ဆီနှင့်မိုးဖွဲများနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှပြန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆမ်း။

1. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့အသီးအရွက်ပါ။
2. 25 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
3. fontina ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း; ကြာကြာ 10 မှ 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ဆက်လက်။

သိကောင်းစရာများ

• Fontina ဒိန်ခဲနွားမရဲ့နို့ဖြင့်လုပ်သော semisoft ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ Fontina ဒိန်ခဲ 1477 ခုနှစ်တွင်အီတလီနိုင်ငံဝေါဟာရနှင့်သုံးစတိုင်များယခုရှိပါတယ်: ဒိနျးမတျစတိုင်, အီတလီစတိုင်နှင့်အဘိဓါန်ဆှီဒငျစတိုင်။ ဒိနျးမတျနဲ့ဆွီဒင်စတိုင်များဟာပျော့အီတလီစတိုင်ထက် tangier ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အားလုံးဖြစ်သောကြောင့်မြေသားနှင့်အရသာအတွက်ဆိမျ့ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါဒိန်ခဲလှလှပပအရည်ပျော်နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စားဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။
• သင်တစ်ဦးပိုလျှံရှိပါက Zucchini အေးခဲစေနိုင်သည်။ ရုံ squash လျှော်ကလှီးဒါမှမဟုတ် Cube, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ Blanche က။ Cube သို့မဟုတ်ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 3 မိနစ် blanched ရပါမည်။ 6 မိနစ် blanche ထူချပ်။ ရေခဲရေ၌အလျင်အမြန် squash Cool နှင့်ရေခဲသေတ္တာကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ အထိ 3 လကြာအေးခဲ; ကြာကြာသင်တစ်ဦးလေဟာနယ်တံဆိပ်ခတ်မှုစနစ်ကိုအသုံးပြုဖို့ပါ။ ကြည့်ရှုပါ နွေရာသီစကွပ်များနှင့် Zucchini အေးခဲနည်း ကိုပိုမိုအဘို့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	271
စုစုပေါင်းအဆီ	20 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	47 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	570 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	11 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	13 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )