မြေတပြင်လုံးအစေ့လုပ်ငန်းများ၌အဖြူရောင်မုန့်ညက်ထက်တွေဟာအစာကြေဖို့ကြာကြာယူပါ။ သူတို့ဟာအခြေခံအားဖြင့်သူတို့ကငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကြာကြာချွတ်ထမ်းဘိုးကိုကူညီဆိုလိုတာကတစ်ဦးအနိမ့်များသောအညွှန်းကိန်းရှိသည်။
သငျသညျအစာအာဟာရ၏ထိုကဲ့သို့သောအသေးစိတ်အချက်များကိုစိတ်ဝင်စားနေကြသည်မဟုတ်ရင်တောင်အဘို့ဤမြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်စိမ်း empanadas တစ်အရသာဆိမျ့ / ချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်။ ထိုသို့ထောပတ်အပေါ် skimp ပါဘူး, ဒါကြောင့်မုန့်စိမ်းကိုအလွန်မမြဲသောနှင့်ကြွယ်ဝသော, နှင့်ဆွဲဆောင်မှု empanadas သို့ပုံဖော်ရန်လွယ်ကူသည်။ ၏အရပျ၌အသုံးပြုရန် ရိုးရာ empanada မုန့်စိမ်း မဆို empanada စာရွက်၌တည်၏။ ဒါဟာအစများအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ် pastel နှင့် tarts ။သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်မုန့်ညက် (မြေတပြင်လုံးဂျုံ)
- 1 ခွက်မုန့်ညက် (ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်, ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်)
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 2/3 ခွက်ထောပတ် (အအေး)
- 2 ဇွန်းအချဉ်မုန့်
- 1 / 4-1 / 3 ခွက်ကို buttermilk
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာမြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်, ကိတ်မုန့်မုန့်ညက် (သို့မဟုတ် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်), သကြားနှင့်ဆားထားပါနှင့်ကောင်းစွာ whisk ။
- သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ထောပတ် Cut နဲ့မုန့်ညက်ဖို့ထည့်ပါ။ အဆိုပါထောပတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းအသေးပဲစေ့တွေဟာ၏အရွယ်အစားများမှာတိုင်အောင်, မုန့်ညက်သို့အအေးထောပတ်ဖြတ်ရန်သင့်လက်ချောင်းတစ်ခုသို့မဟုတ် pastry ရှုးကိုသုံးပါ။
- သင်တစ်ဦးစုတ်ပြဲမုန့်စိမ်းရှိသည်သည်အထိလျင်မြန်စွာချဉ်မုန့်နှင့် 1/4 ခွက်ကို buttermilk အတွက် whisk တစ်ခက်ရင်းခွကိုသုံးပါ။ မုန့်စိမ်းကိုအတူတကွမလာလျှင်နည်းနည်းပိုပြီး buttermilk ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်ပဲရောနှောရဲ့သည်အထိတစ်ကောင်တာပေါ်မုန့်စိမ်းကိုထုတ် Turn နှင့်အကြိမ်အနည်းငယ်သော့ပွငျ, သူ့ဟာသူကျော်ပါကခေါက်။ (ကသိပ်စေးကပ်ပါလျှင်ပိုပြီးမုန့်ညက် add) ။
- ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထဲမှာမုန့်စိမ်းခြုံပြီးပြားချပ်ချပ် disk ကိုထဲသို့နှိပ်ပါ။ ဒါကြောင့်ထွက်လှိမ့်မတိုင်မီအနည်းဆုံးတစ်နာရီများအတွက်လည်ပတ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရာအရပျ။ မုန့်စိမ်းကိုတက်ဖို့ 2 ရက်များအတွက်မျြးစိမျ့စိမျ့စောင့်ရှောက်လျှင်, သို့မဟုတ် 1-2 လကြာအေးခဲစေနိုင်သည်။ 8 အလတ်စား-ကြီးမားသော empanadas အတွက်လုံလောက်သောမုန့်စိမ်းကိုမှန်ကန်စေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 254 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 44 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 366 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |