မြေပဲ Sauce ကြော်နှင့်အတူ low-ဆီကြက်သား Satay

ဒါဟာအိမ်မှာထိုင်းစတိုင်ကြက်သား satay တုတ်လုပ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူသည်။ ကြက်သားရင်သားဤအရည်ရွှမ်း bits သည်ချောမွေ့ခြင်းနှင့် creamy မြေပဲဆော့စ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အနိမ့်အဆီ appetizer လုပ်နေကြသည်။

အဆိုပါစာရွက်ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, အညိုရောင်သကြားနဲ့ပဲပိစပ်နဲ့လုပ်ထားတဲ့တစ်ဦး marinade လိုအပ်သည်။ တစ်နာရီပြီးနောက်, ကြက်သား strips တွေဟာကင်သို့မဟုတ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီအရသာရှိတဲ့ဟင်းချွတ်ပြီးစီးဖို့, ငံပြာရည်အတူတူပါဝင်ပစ္စည်းများအများအပြားပါဝင်သည်နှင့်မြေပဲထောပတ်တစ်ဦးကွဲပြားနှင့်မမေ့နိုင်သောအရသာကထပ်ပြောသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ကြက်သားရင်ပုံ (skinless, boneless)
• 1 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
• 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ် (သို့မဟုတ် tamari ငံပြာရည်, အနိမ့်ဆိုဒီယမ်)
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း (minced)
• 1 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည်
• ငံပြာရည် for:
• 1 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
• 1 ဇွန်း tamari ငံပြာရည် (သို့မဟုတ်
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် , အနိမ့်ဆိုဒီယမ်)
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
• 2 ဇွန်းမြေပဲထောပတ် (creamy)
• 2 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ရှစ် strips တွေထဲသို့ကြက်သားရင်ပုံဖြတ်ယူပါ။ ကြီးမားတဲ့ resealable ပလပ်စတစ်အိတ်၌ချထားပါ။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့အညိုသကြား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်းနှင့်ထုံးရည်ကိုပေါင်းစပ်။ အိတ်ပေါင်းထည့်ရန်။
3. 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြက်သား strips တွေစိမ်။
4. Presoak ရှစ် ဝါး skewers မိနစ် 30 ။
5. အတူ coated, အကင်သို့မဟုတ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေး Preheat ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား ။
6. ငံပြာရည်အဘို့, အညိုရောင်သကြား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ကြက်သွန်ဖြူ, မြေပဲထောပတ်နှင့်ထုံးရည်ကိုပေါင်းစပ်။ ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ creamy သည်အထိမွှေပေးပါ။ ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူထူးအိမ်သင်သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်။

1. အဆိုပါ presoaked skewers ပေါ်သို့ thread ကြက်သား strips တွေ။ တခါလှည့် 10 မိနစ်ကင်သို့မဟုတ် broil ကြက်သား, ။
2. ဘက်ခြမ်းမှာမြေပဲဆော့စ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူလူတစ်ဦးနှုန်းနှစ်ခု skewers အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်

ကြက်သား satay တုတ်ကိုမကြာခဏပြုလုပ်ထိုင်းအစားအစာသို့မဟုတ်မပါဝင်သည်ဖြစ်စေ, တစ်ဦး appetizer အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နီးပါးမည်သည့်မုန့်ညက်ကိုစတင်ရန်စုံလင်သောလမ်းဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ကအစသင်ကသေးငယ်တဲ့ပါတီသို့မဟုတ် cookout အဘို့ထိုသူတို့ပြင်ဆင်ထက်ပိုလေးကလူကိုဝတျပွုနိုငျကွောငျးလုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူသောပါပဲ။ ရိုးရှင်းစွာအသင့်လိုအပ်ချက်နှင့်ကိုက်ညီရန်စာရွက်တိုးမြှင့်။

သင်တစ်ဦးရိုးရှင်းသောမုန့်ညက်မှုအတွက်စိတ်ရောက်နေလျှင်, ကြက်သားအဆိုပါ entree အဖြစ်အလယ်ဗဟိုစင်မြင့်ယူနိုင်ပါတယ်။ စံပယ်ဆန်နှင့်တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာအစိမ်းရောင်သုပ်သူတို့နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ပျော်မွေ့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	457
စုစုပေါင်းအဆီ	20 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	95 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	847 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	35 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	37 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )