ဤရွေ့ကားဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်မြေပြင်အမဲသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူကျပ်နှင့်တစ်ဦး tangy ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူစုံလင်မှဖုတ်နေကြသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်တစ်အကြိုက်ဆုံးနှစျသိမျ့အစားအစာ, အထူးအခါသမယများအတွက် reserved စေခြင်းငှါတစ်ပန်းကန်ဖြစ်ကြသည်။ ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်များအတွက်ဒီစာရွက်ဟာအလွန်လူကြိုက်များစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။
ဤတွင်သိသိသာသာအချိန်လျှော့ချသောဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်နူးညံ့ပြော့ပျောင်းများအတွက်နည်းလမ်းပါပဲ။ သငျသညျရှေ့တျော၌တညဉ့်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ပုရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တပြင်လုံးကိုဦးခေါင်းထားစေရန်စီစဉ်။ နံနက်ယံ၌ထုတ် ယူ. ကဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်ဖို့တစ်ရက်သို့မဟုတ်နာရီပေါင်းများစွာ၏ကျန်ပေးပါ။ အဆိုပါ thawed ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရွက်ကိုအလွယ်တကူချွတ်လက်သည်းနှင့်မျှမ Pre-ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်နှင့်အတူပစ္စည်းပစ္စယဖို့လုံလောက်တဲ့ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်များမှာမည်!
အမဲသားကိုရှေ့ဆက်အချိန်ချက်ပြုတ်, ဒါကြောင့်ပိုလျှံအဆီရှောင်ရှားရန်အလွန်ပိန်ကြုံသောမြေပြင်အမဲသားကိုသုံးပါရန်ကြိုးစားသည်မဟုတ်။ အလွန်အနည်းဆုံး 85% ပိန်မြေပြင်အမဲသားသို့မဟုတ် leaner ကိုအသုံးပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဦးခေါင်းဂေါ်ဖီထုပ် (1 ဒါဇင်ကြီးမားသောဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်)
- အဆိုပါဖြများအတွက်:
- 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား (အမှီ)
- 3/4 ခွက်ကိုဆန် (ချက်ပြုတ်)
- 1/2 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/4 ခွက်ကိုနို့
- ငံပြာရည် for:
- 1 (8-အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နိုင်
- 1 (14.5 အောင်စ) နိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီး (undrained diced)
- 3 ဇွန်းသကြား
- 2 ဇွန်းရှာလကာရည်
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- (1/4 ခွက်ကိုရေအေးနှင့်အတူရောနှော) 2 ဇွန်း cornstarch
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သင်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်အောင်လိမ့်မည်ရှေ့တော်၌ထိုညဉ့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဦးဦးခေါင်း၌ထားလေ၏။ တစ်နေ့တာအတွင်းဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့နောက်တစ်နေ့နံနက်ကထွက်ယူပါ။
- အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ခေါင်းချွတ်အကြောင်းကို 12 မှ 15 ကြီးမားသောအရွက်ခွံ။ သူတို့ဟာ blanching မပါဘဲဖြည့်ရန်လုံလောက်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်သင့်သည်။
- သငျသညျဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဦးအေးခဲ, သော်ဦးခေါင်းနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ကြသည်မဟုတ်ခဲ့လျှင်, ဂရုတစိုက်ကုန်ကြမ်းဂေါ်ဖီထုပ်ကနေ 12 မှ 15 ကြီးမားသောအရွက်ကိုချွတ်လက်သည်း။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ဆူသို့အရွက် drop ဆားရေ ; အဖုံးကိုနှင့် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
- ဖြည့်စွက်အဘို့, မြေပြင်အမဲသား, ဆန်, ကြက်သွန်, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နို့နှင့်ပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် 12 နှစ်ပိုင်းဝေဖန်လော့။ အသီးအသီးဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏ဗဟိုပေါ်သို့အမဲသားအရောအနှောများနေတဲ့အဘို့ကိုချထားပါ။ အဆိုပါအဆာန်းကျင်အရွက်လှိမ့်ပုံ, Burrito စတိုင်။ သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလိပ်စွဲစေ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်မီးဖို-လုံခြုံဒတျချြကိုမီးဖိုတဖို၌အလိပ်ချထားပါ။
- ငံပြာရည်အဘို့, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ခရမ်းချဉ်သီး, သကြား, ရှာလကာရည်နှင့်ရေ 1/2 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်; အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကျော်သွန်းလောင်း။ အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်အဖုံးဖုံးနှင့် preheated မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူလိပ် Remove နှင့်သွားကြားထိုးတံစွန့်လွှတ်။
- အလတ်စားအပူကျော်ဖျော်ရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးချထားပါသို့မဟုတ်အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်နေရာပေးရန်ဖျော်ရည်လွှဲပြောင်း; ငံပြာရည်သို့ cornstarch နဲ့ရေအရောအနှောနှိုးဆော်; ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်။
- ငံပြာရည်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်
အာလူးပြုတ်သို့မဟုတ်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် mash အာလူး ။ အာလူးကျော်မိုးဖွဲငံပြာရည်။ တစ်ဘက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့, ပေါင်းအစိမ်းရောင်ပဲ, ပြောင်းဖူး, ဒါမှမဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုရွေးချယ်ပါ။
ပွောငျးလဲခွငျး
အနိမျ့ Carb Option ကို: ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီဆန်နှင့်အတူဆန်အစားထိုးပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 454 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 221 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 763 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 50 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 33 ဂရမ် |