ဟာမနှင့်အတူလီမာ Bean ကိုဟင်းချို

လီမာပဲမျိုးစုံတောင်ပိုင်းပြည်နယ်များအတွင်းလူကြိုက်များဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သင်သည်များစွာသောဂန္ဟင်းလျာများ၌သူတို့ကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကတစ်ဦးအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေ ဘက်ပန်းကန် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အဓိကပန်းကန် တစ်ခုသို့မဟုတ်အဖြစ် succotash ရောစပ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏။ သူတို့ကတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းချိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်များတွင်လည်းကြီးမြတ်ပါတယ်။

ဤသည် Lima bean ကိုဟင်းချိုဝက်ပေါင်ခြောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြည့်စွတ်ရာသီပါဝင်သည်။ အေးစက်နေတဲ့ကလေး Lima ပဲမျိုးစုံဒီဟင်းချိုများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုသော်လည်း, ချက်ပြုတ်အခြောက်ကလေး Lima ပဲမျိုးစုံအဖြစ်ကောင်းစွာကောင်းတစ်ဦး option ကိုဖြစ်ကြသည်။ ခြောက်ကလေး Lima ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဘို့ညွှန်ကြားချက်ကိုကြည့်ပါ။

အန်စာတုံးကိုမုန်လာဥနီနှင့်အတူအပိုအရသာများအတွက် diced ဆလရီ၏ 1/2 ခွက်ကိုဖြည့်စွက်စဉ်းစားပါ။ Diced rutabaga အဖြစ်ကောင်းစွာ a nice ထို့အပြင်စေသည်, ဒါမှမဟုတ်တချို့လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုထည့်ပါ။ ကျန်တဲ့ပြောင်းဖူးအမဲသားဒါမှမဟုတ်တချို့ diced သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။ သို့မဟုတ် diced ချက်ပြုတ်ဘေကွန်၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကို၏ထို့အပြင်အတူကပါစေ။

အဆိုပါစာရွက်အခြောက် marjoram 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဘို့ရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ Marjoram oregano ဆင်တူပေမယ့်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအခြောက် oregano နှင့်အတူအစားနေတယ်ဆိုရင်, သာ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပါ။ သို့မဟုတ်အခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ 1 ဦးခန့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတူ marjoram အစားထိုးလိုက်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
• 1 1/2 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်
• 1 ခွက်အန်စာတုံးမုန်လာဥ
• 3 4 မှလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced (သို့မဟုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပျိုးပင်ရာသီ (unsalted, ဥပမာမစ္စစ် Dash)
• 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1 1/2 ခွက် diced ဝက်ပေါင်ခြောက်
• 10 အောင်စအေးစက်နေတဲ့ကလေး Lima ပဲမျိုးစုံ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း marjoram အခြောက်
• 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ် parsley
• 4 ခွက်ကိုရေ (သို့မဟုတ် unsalted ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ)
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာ stockpot အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ အဆိုပါထောပတ်ပူသည်, ရေမြှုပ်စဲသွားတော့ထားပါတယ်သောအခါ, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ 5 မှ 7 မိနစ်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥ Saute, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်နီပျော့ဖြစ်ကြပြီးရုံမကြာခဏနှိုးဆော်, အညိုရောင်စတင်အထိပါပဲ။
2. ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, ပျိုးပင်ရာသီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ် Continue ။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်, အေးစက်နေတဲ့ Lima ပဲ, marjoram, parsley, နှင့်စတော့ရှယ်ယာသို့မဟုတ်ရေထည့်ပါ။

1. ပြီးဆူအောင်တည်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် Lima bean ကိုဟင်းချိုဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အပူလျှော့ချဖို့, အဖုံး, နှင့် 20 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
2. လိုအပ်အဖြစ်, ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းချိုများနှင့်ရာသီမြည်းစမ်း။
3. ဆန္ဒရှိလျှင်, အိမ်လုပ် cornbread နှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် Lima bean ကိုဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သိကောင်းစရာများ

အခြောက်လှန်းကလေး Lima ပဲ: Lima ပဲမျိုးစုံ၏အကြောင်းကို 1/2 ပေါင်ဆေးနှင့်သူတို့အပေါ်မှာကောက်; ပုံပျက်နဲ့ပျက်စီးပဲဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ဦး stockpot အတွက်ပဲမျိုးစုံထားပါနှင့်ရေအကြောင်းကို 4 ခွက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 6 မှ 8 နာရီသို့မဟုတ်ညအိပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ပဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ရေ 4 ခွက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်တစ်နာရီရန်, သို့မဟုတ်နူးညံ့သောသည်အထိအကြောင်းကို 45 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ဟင်းချိုအတွက်အသုံးပြုပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	220
စုစုပေါင်းအဆီ	9 ဆ
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	23 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	453 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	27 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	11 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )