ထောပတ်, shallots နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအရသာဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်မှို၏ဤအလွပန်းကန်။ ဒါဟာအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်းပြင်ဆင်မှုဖွင့်, ထိုသို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုအသုံးပြုရန်စုံလင်သောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဖျက်စီးသို့မဟုတ်ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အပါအစေသည်။
ကိုယ့်အကြောင်းကိုမဆိုအဓိကဟင်းအသား, ကြက်ဘဲ, ဒါမှမဟုတ်ပင်လယ်စာတစ်ဘက်ပန်းကန်အတိုင်းဤကြော့ဟင်းနုနွယ်ရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါဟာကင်အသားကင်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းထောပတ်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ
- 1 ပေါင်ဟင်းနုနွယ်ရွက် (2 ခိုင်)
- 8 အောင်စမှို
- (အလယ်အလတ်မှအသေး) 2 shallots
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- လောလောလတ်လတ်မြေငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
- optional: 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ထိုဟင်းနုနွယ်ရွက်ကနေအဓိကအားထားနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရွက်ကိုဆေးကြောချုံ့။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အရွက်ကိုက်ဖြတ်။
- ပဲအကျဉ်းချုံးလက်မဆေးနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူရှင်းလင်းခြင်းအားဖြင့်မှိုကိုရှင်းလင်း။ အဆိုပါဆန္ဒရှိလျှင်, အဓိကအား, ပြီးတော့သူတို့ကိုလှီးဖယ်ရှားပါ။
- အခွံနှင့် shallots mince ။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, သံလွင်ဆီနှင့်အတူထောပတ်အရည်ပျော်။ မှိုတင်ဒါများမှာမှီ, လိုက်သည်ကိုမှိုနှင့် shallots Add နှင့်ချက်ပြုတ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ။
- အဆိုပါ minced ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်နူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။
- ကိုယ့်ဆန္ဒရှိလျှင်, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလတ်ဆတ်ဖျက်စီး Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 147 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 311 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |