ဒါကအသားမုန့်တစ်ခုလွယ်ကူပြီးအရသာမှိုဟင်းရည်အတူတက်ဝတ်ဆင်ထားသည်။ ဒီအရသာ meatloaf Make နှင့် mash အာလူးနဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်မုန်လာဥနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား, 85% ပိန်ကြုံ
- 2 ဇွန်းကြက်သွန်ပြီးလျှင်
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 3/4 ခွက်ကို အမြန် Oats
- 3/4 ခွက်ကိုနို့
- 1/4 ခွက်ကို ketchup
- 1 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 ထိုကဲ့သို့သောဒဏ်ငွေဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းပျိုးပင် Blend, သို့မဟုတ်ခြောက်ရွက်ပညာရှိသို့မဟုတ်စမုန်ဖြူ
- optional: 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြေမွကြက်သွန်ဖြူ
- မှိုဟင်းရည်:
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- လိုက်သည်ကို 12 16 အောင်စမှို,
- 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1 1/2 ခွက်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းရည်အရှငျဘုရား, မီးဖိုချောင်ပန်းစည်းများသို့မဟုတ်အခြားဟင်းရည်ရောင်နင်းငံပြာရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ 9-by-5-by-3 လက်မအရွယ်မုန့်အိုးလူး
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များတွင် အသုံးပြု. လျှင်, မြေအမဲသား, ပြီးလျှင်ကြက်သွန်, ကြက်ဥ, Oats, နို့, ketchup ၏ 1/4 ခွက်, Worcestershire, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့ဒယ်အိုးထဲမှာထိထိရောက်ရောက်မပု meatloaf အရောအနှောထုပ်ပိုး။ 1 1/2 နာရီဖုတ်။
- ဤအတောအတွင်းအဆိုပါဟင်းရည်ကိုပွငျဆငျ။ တစ်ဦးအလတ်စားခုနှစ်တွင် ပြီနောက်ဟင်း အလတ်စားအပူကျော်, ရေနံနှင့်အတူထောပတ်အရည်ပျော်။
- တင်ဒါများနှင့်အညိုနှင့်အရည်အငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, အမှိုSauté။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမုန့်ညက်အတွက်မွှေပေးပါ။
- ထူသည်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ထိုအမဲသားစတော့ရှယ်ယာ Add နှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- အဆိုပါဟင်းရည်ရောင်နင်းငံပြာရည် (စသည်တို့ကိုဟင်းရည်အရှငျဘုရား, မီးဖိုချောင်ပန်းစည်း,) နှင့် Worcestershire ငံပြာရည်ထည့်ပါ။
- 3 မိနစ်အဘို့, မကြာခဏနှိုးဆော်, ထင်ရှား, တကျီကျီ Continue ။ လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- အဆိုပါလိုက်သည်ကို meatloaf ကျော်ဟင်းရည်ဇွန်းဒါမှမဟုတ်ဘက်မှာပန်းကန်ထဲမှာဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 529 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 25 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 227 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,524 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 33 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 43 ဂရမ် |