သငျသညျကြက်သားနှင့်အတူဖြည့်စွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် amaretto liqueur ၏မထင်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမဲ့ဒီပန်းကန်ထဲမှာအရသာသင်စည်းရုံးသိမ်းသွင်းပါလိမ့်မယ်။ ဿုံရာသီအရသာကဤလွယ်ကူသောနှေးကွေးနေ cooker ကြက်သားရင်ပုံ Amaretto နှင့်လုပျရနျ။ အဆိုပါ browned boneless ကြက်သားရင်သားဟင်းအမှုန့်, နို့ဆီဟင်းချိုများနှင့်မှိုနှင့်အတူနှေးနှေး cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ boneless ကြက်သားပေါင်နှင့်အတူအစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။
အတူကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပူချက်ပြုတ်ဆန် ပြီး ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ် တဲ့အရသာရှိတဲ့မိသားစုညစာစားဘို့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မှ 6 ကြက်သားရင်သား, boneless, skinless
- 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဟင်းအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- မှိုဟင်းချို (သို့မဟုတ်ကြက်သားမုန့်) ၏ 1 (10 3/4 အောင်စ) လုပ်နိုင်တဲ့မုန့်
- 1 (4 အောင်စ) လုပ်နိုင်မှို (သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်ကိုသုံးပါ)
- 1/4 ခွက်ကို amaretto liqueur
- optional: 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရောင်နင်းငံပြာရည် (ဥပမာ, ဟင်းရည်အရှငျဘုရား, မီးဖိုချောင်ပန်းစည်း
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Pat ကြက်သားရင်သားအခြောက်မှစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူ halves ။
- ပလတ်စတစ်သို့မဟုတ်စက္ကူအိတ်အတွက်မုန့်ညက်, ဟင်းအမှုန့်, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ကြက်သားရင်ပုံ Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။
- ရေနံပူသောအခါ, ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းစီစဉ်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 4 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိကွတ်။
- နှေး cooker ဖို့ browned ကြက်သားရင်ပုံလွှဲပြောင်းပါ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့ဆီဟင်းချို, မှိုနှင့် amaretto ပေါင်းစပ်။ သုံးပြီးလျှင်အညိုရောင်ဆော့စ် Add, နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ ကြက်သားကျော်အရောအနှောဇွန်း။
- အဖုံးဖုံးနဲ့ 6 မှ 8 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
- ပူပြင်းတဲ့ထမင်းအတူကြက်သားနှင့်ငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1198 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 73 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 27 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 27 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 339 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,833 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 34 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 93 ဂရမ် |