ကြက်တစ် Leekie ဟင်းချို 16 ရာစုသကဲ့သို့ဝေးပြန်သွားပြီးအချို့အရာများစွာကိုဒေသဆိုင်ရာမူကွဲနှင့်အတူတစ်ဦးဖြစ်သောကြောင့်မြေသား, အစဉ်အလာစကော့တလန်ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများအဘယ်သူမျှမအပေါ်အများအပြားမူကွဲဒီအနက်ဖွင့်လှစ်မယ့်ကြက်သားနှင့် leek ဟင်းချိုများနှင့်သင်တန်းဖြစ်ပါသည်, ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, မှားရှိပါသည်။
တချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအချို့အမဲသားကိုသုံးပါမည်ဟုဟင်းချိုမှကုန်တယ်ကင်ဘေကွန်ကိုထည့်သွင်းစေခြင်းငှါ စတော့ရှယ်ယာ နှင့်များစွာသော Talleyrand, ပြင်သစ်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နေဖြင့်အကြံပြုခဲ့သည်အတိုင်းချောပန်းကန်နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်သုတ်သင်ရာပူဇော်သက္ကာကိုအကြံပြုပါသည်။ ဒီစာရွက်တစ်အိုး၌ချက်ပြုတ်တစ်ခုလုံးကြက်သားကိုအသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်မရှိသသုတ်သင်ဖြစ်ကြောင်းသို့သော်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ထိုသူတို့ကိုကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
ဘယ်ဟာကိုကြက်ဘို့စာရွက်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုတစ်ခု leekie, သင်ကသေချာ-မီးဆုရှင်နှင့်ဟင်းချိုအောင်များအတွက်ရိုးရာနည်းလမ်းအတိုင်းလိုက်နာပေ Glasgow အတွက်နေရာအနှံ့ Chip များ၏နှောင်းပိုင်းက Ronnie Clydesdale ထံမှတဦးတည်းအပေါ်အခြေခံပြီးဒီလွယ်ကူသောစာရွက်ကြိုးစားကြပါဘူးသေချာအောင်နှင့် အမှန်တကယ်ရှိတွေ့ရှိခဲ့ခံရဖို့စကော့တလန်စားသောက်ဆိုင်မပိုဖြစ်တယ်, ဒါသူတို့အကြောင်းပြောနေတာနေကြတယ်ဆိုတာကိုသိကြပါဘူး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 x ကို 1.25K (2lb 12oz) လတ်ဆတ်သော, တပြင်လုံးကို, အခမဲ့အကွာအဝေးကြက်သား
- ကောင်းစွာ 2.5cm (1 ") အရှည်မှဆေးကြောခြင်းနှင့်ကုန်တယ် 12 အလတ်စား leeks
- ဆေးကြော 125g (4 အောင်စ) ရှည်လျားစပါးကိုဆန်,
- 3 - 4 အလတ်စား peeled မုန်လာဥနှင့်ခြစ်
- ဆားနဲ့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တာဝန်ထမ်းဆောင် 4
- ကြီးမားတဲ့စတော့ရှယ်ယာအိုးသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ် leeks ၏ကြက်သားနှင့်တစ်ဝက်ကိုထားနှင့်ရေအေးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-သငျ့အဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 1 နာရီများအတွက်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သား (ဒီကြက်သား၏အရွယ်အစားလတ်ဆတ်တဲ့အပေါ်မူတည်ပါတယ်, ကအဟောင်းကြက်သားနှင့်အတူအနည်းငယ်ကြာပါစေ) သည်အရိုးကိုချွတ်ကျသွားသည်အထိညင်ညင်သာသာမျှတည်ထားပါ။
- အပူပယ်ဒယ်အိုး ယူ. တစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောပန်းကန်ပေါ်တွင်ကြက်သားနှင့်နေရာဖယ်ရှားအဲဒါကိုအအေးခန်းနိုင်သည့်, ပြီးနောက်အေးသည်အထိဖုံးလွှမ်း, တခြမ်းမှစောင့်ရှောက်လော့။
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားနေတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့ဟင်းရည် strain ။ ဆန် Add ပြီးတင်းကျပ်စွာ-လျောက်ပတ်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 10 မိနစ်ပြီးနောက် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်း, ခြစ်မုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ် leeks ၏ကျန်ရှိသောထည့်ပါ။ ထင်ရှားမိနစ် 20 များအတွက်ချက်ပြုတ် Continue ။
- အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်အရသာ၏ခွန်အားများအတွက်အရသာနှင့်လိုအပ်ပါက, သင်ကနှင့်အတူပျော်ရွှင်နေကြသည်သည်အထိအရသာတိုးမြှင့်ဖို့ပင်ထပ်မံလျှော့ချပေးပါတယ်။ ရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းရည်သင်ကြိုက်နှစ်သက်အရသာများ၏ပြင်းထန်မှုရောက်ရှိပါပြီတစ်ကြိမ်။
- အပိုင်းပိုင်းသို့ reserved ကြက်သားအနည်းငယ်ခုတ်ပူပြားပေါ်ရာအရပျမြားနှငျ့အချောဟင်းချိုဖန်တီးရန်ဟင်းရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်သွန်းလောင်း။
မှတ်စု: reserved ကြက်သားတခါတရံ mealie သို့မဟုတ်အာလူးပြုတ်နှင့်တစ်ဦးအလွန်အားကောင်းတဲ့ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဖြစ်ကောင်းအဝါရောင်အင်္ဂလိပ်မုန်ညင်းနဲ့အတူသီးခြားသင်ရိုးအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ သို့မဟုတ်တစ်ဟင်းအတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်သားသို့မဟုတ်တစ်ပိုင်နှင့်ကိုအသုံးပြုပြီးလျော့နည်းရိုးရာဒါပေမယ့်မည်သို့ပင်ဆိုစေအရသာဖြစ်ပါတယ် သည်အခြားကျန်တဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 415 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 127 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 137 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 41 ဂရမ် |