Yiddish တွင် gogel mogel အဖြစ်လူသိများပိုလန် kogel mogel (Koh-ghel MOH-ghel), အဘို့ဤစာရွက်, ထူ eggnog နဲ့တူအောင်နေတဲ့အချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနှင့်အတူသို့မဟုတ်အရက်မပါဘဲဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။
Kogel ဗဟိုဥရောပမှာ 17 ရာစုဂျူးအသိုင်းအဝိုင်းရက်စွဲများ mogel, ဒါပေမယ့်ချိုချဉ်ခြင်းဖြင့်လာရန်ခက်ခဲခဲ့ကြသည့်အခါသူက 1980 ၏ကွန်မြူနစ်ခေတ်ကာလအတွင်းလူကြိုက်များအတွက်နောက်တစ်ကျော့ပြန်လာရရှိခဲ့သည်။
ပိုလနျဥဘရန်ဒီ (likier jajeczny) ပိုပြီးရိုးရာ eggnog ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ဒီအချိုပွဲအတွက်ကြက်ဥပြုတ်ကြသည်မဟုတ်သောကြောင့်, ထားပြီးကြက်ဥကိုအသုံးပြုပါ။
ကျန်တဲ့ကြက်ဥလူဖြူအေးခဲ ကဒီစာရွက်ထဲကနေနှင့်ဤကဲ့သို့သောချက်ပြုတ်နည်းများအဘို့ထိုသူတို့ကယ်တင် meringue တရားမျှတမှုမရှိခြင်း ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ် (ထားပြီး)
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျားရည် (သို့မဟုတ် 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား)
- optional: 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်
- optional: (အရသာ) ကိုရမ်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာ
- optional: စပျစ်သီးပျဉ် (မြည်းစမ်းရန်)
- optional: အခွံမာသီး (မြည်းစမ်းရန်)
- optional: သေးငယ်သော marshmallows
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရာအရပျကြက်ဥအနှစ်နှင့်ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြားနှင့် creamy နှင့်ထူသည်အထိ whisk ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ကိုကိုးအမှုန့်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖန်သို့မဟုတ် ramekin မှလွှဲပြောင်းပါ။ ဤသည်အချိုပွဲအခန်းအပူချိန်သို့မဟုတ်မျြးစိမျ့စိမျ့မှာကိုစားနိုင်ပါတယ်။
- ဆန္ဒရှိပါက, ရမ်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာအဖြစ်ကောင်းစွာပျဉ်, အခွံမာသီး, marshmallows သို့မဟုတ်သင်အလိုရှိကြသည်တွင်အခြားမည်သည့်ပစ္စည်းအဖြစ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ဤအစဉ်အလာမဟုတ်ပေမယ့်သူတို့ဖြည်းဖြည်းချင်းခေတ်သစ်ပိုလန်ဗားရှင်းသို့တွားတတ်သောတိရစ္ဆာန်မျိုးရှိပါသည်။
ရိုးရာ Eggnog ဆိုတာဘာလဲ
ဒီဇင်ဘာလပြည်နယ်အတွင်းရှိအမျိုးသား Eggnog လဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရာ eggnog ထိုကဲ့သို့သောရမ်, ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ဝီစကီအဖြစ်, နို့သို့မဟုတ်မုန့်, ကြက်ဥ, nutmeg နှင့်အချို့သောမျိုးများသောအားဖြင့်အရက်တစ်ရောစပ်ဖြစ်ပါတယ်။
eggnog ၏ Nonalcoholic ဗားရှင်းတစ်ဖေို့ bevereage အဖြစ်နေမကောင်းနေသောသူတို့ကိုနှင့်ကလေးများမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့ကြသည်။ တချို့က eggnogs ဟာလူဖြူများမှနှစ်ခွဲထုတ်ပြီး frothier ပို airy သောက်စေရန်အဆုံးစွန်သောြိမ်အားဖြင့်ဖန်ဆင်းနေကြသည်။
Eggnog ၏ဇစ်မြစ်
အဆိုပါဆွေးနွေးငြင်းခုံ eggnog တီထွင်ခဲ့ပုံရန်နှင့်တော်မူသောအဖြစ်အပေါ်ယခုတိုင်။ ဒါဟာအစဉ်အလာကိုမကြာခဏပါတီများမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နို့-and စပျစ်ရည်ကိုလာကြတယ်အပေါ်တစ်ဦး riff အဖြစ်ဥရောပတိုက်တွင်စတင်ခဲ့ပြီးကခန့်မှန်းသုံးသပ်သည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတဦးတည်း၏ကျန်းမာရေးဖို့ဆန္ဒပြုအဖြစ်အသုံးပြုနှင့်အထက်တန်းစားများကကျွမ်းလောင်ခဲ့သည်။
အဆိုပါအမည်, တဦးတည်းဗားရှင်းကရှိပါတယ်, ကိုလိုနီအဖြစ် "grog" နှင့် eggnog အဖြစ်ထူအချိုရည်ရည်ညွှန်းဘယ်မှာကိုလိုနီအမေရိကမှလာ "ကြက်ဥ-and grog ။ " ဒါဟာပထမဦးဆုံးမူရင်းစာရွက်မှရမ်ကဆက်ပြောသည်သူကိုလိုနီဖြစ်ခဲ့သည်။ အချိန်ပေါ်သွား၏အဖြစ်ကိုအခြားသူများဝီစကီသို့မဟုတ်ဘရန်ဒီကဆက်ပြောသည်စဉ်အခါ, တောင်ပိုင်းကြောင်းအလေ့အကျင့်ဆက်ပြောသည်။
Toasting ဘယ်အချိန်မှာအဘယ်အရာကိုအရှေ့ဥရောပသားသောက်
တစ်ဦးအရက်အဖျော်ယမကာနှင့်အတူ Toasting ကြောင်းအားဖြင့်သွားပြီလက်ထက် မှစ. သာယာသော holdover အားလပ်ရက်, မင်္ဂလာဆောင်, နှစ်, အသုဘနှင့်ပိုပြီးများကဲ့သို့မင်္ဂလာအခါသမယအပေါ်အစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။ toasted များအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးအချိုရည်အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်:
- ဗော့ဒ်ကာအရက်
- ပျားရည်-နံ့သာမျိုးကိုဗော့ဒ်ကာ
- Rakija
- hot Toddy (ဆားဗီး Vruca Rakija)
- ပူပြင်းတဲ့တွေးတောဆင်ခွင်တာတွေဝိုင်
- ရင်းနှီးစွာ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 606 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 904 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 433 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 64 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 32 ဂရမ် |