စပ်ထုံးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်ဒီအရသာနှင့်လန်းဆန်းကမ္ဘောဒီးယားအမဲသားသုပ်ကမ္ဘောဒီးယားဒါပေမယ့်လည်းဗီယက်နမ်နှင့်ထိုင်းနိုင်ငံထဲမှာမယ့်ကြီးမားတဲ့အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ ကမ္ဘောဒီးယားမှာ, များသောအားဖြင့်စားသောက်ဆိုင်တွင်သို့မဟုတ်တစ်အခမ်းအနား၏တစ်စိတ်တစ်ဒေသအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒါဟာအကြီးအ starter စေသည်, နှင့်စပ်နှင့် tangy တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူအမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပေါင်းစပ်အဓိကသင်တန်းများအတွက်အစာစားချင်စိတ် whetting များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ပေါင် sirloin ကင်
- 1/4 ခွက်ကိုပဲပင်ပေါက်
- 1/4 ခွက်ကို
- ပင်စိမ်း ရွက် (လတ်ဆတ်)
- 1/4 ခွက်ကို Mint အရွက် (လတ်ဆတ်)
- 1 1/2 ဇွန်း
- ရေနံချက်ပြုတ်
- အရသာအတွက်ဆား
- တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်:
- 4 ဇွန်းငါးငံပြာရည်
- 1 calamansi ထုံး (ဖျော်ရည်)
- 2 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်ဖြူ (diced)
- 3 ငှက်ရဲ့မျက်စိငရုတ်သီး (diced)
- 1 ဇွန်းသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်သင်းလုံးကကစားသမား
သကြားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာငါးငံပြာရည်, ထုံးဖျော်ရည်များနှင့်သကြားရိုက်တယ်။
အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
- ဆားနှင့်အတူကင်ပွတ်ပေးပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် wok အတွက်ရေနံအပူ။ အဆိုပါရေနံ, ဆေးလိပ်သောက်ချမီးလျှံဖွင့်နှင့်ပူရေနံအတွက်ကင်နေရာစတင်သည်အခါ။ အဲဒါကိုကျော်လှည့်မတိုင်မီ 3-4 မိနစ်ချက်ပြုတ်ကြပါစို့။ ဒါကြောင့်အခြား 3-4 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။
- မည်သည့်ပိုလျှံရေနံများ၏ကင်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ¼လက်မအထူချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
- တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, အမဲသား, ပဲပင်ပေါက်, ပင်စိမ်းအရွက်, Mint အရွက်များနှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကောင်းစွာရောနှောသည်အထိဆမ်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 613 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 96 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 3,374 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 63 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 10 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 46 ဂရမ် |