ဒီအခြေရင်းအရသာအစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်စပျစ်ရည်, Citrus နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအသုံးပြုတဲ့ရိုးရှင်းပြီးအရသာကင်ထားသည်ကိုတွေ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အထူးအခါသမယများအတွက်စုံလင်ပင်ပိုကောင်းကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 (2 မှ 3 ပေါင်)
- ရစ်ငှက်
- 1/2 ခွက်ကိုအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 1/4 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
- 3 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley (အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- စက္ကူပဝါနှင့်အတူထားသည်ကိုတွေ့ Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ဆေး။ ကိုယူ မီးဖိုချောင်တွေညှပ် သို့မဟုတ်ချွန်ထက်သောဓါးများနှင့်ရပ်ကွက်သို့ထားသည်ကိုတွေ့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး resealable ပလပ်စတစ်အိတ်၌အပိုင်းပိုင်းထားပါ။
- သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
- ထားသည်ကိုတွေ့, တံဆိပျကိုအိတ်ကျော်အရောအနှောကိုလောင်း, နှင့် 3 မှ 6 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- အလတ်စားမြင့်အပူများအတွက်ကင် Preheat ။
- marinade သီးသန့်ဖယ်ထား, ထိုပလပ်စတစ်အိတ်ကနေထားသည်ကိုတွေ့ဖယ်ရှားပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်-တော၌ထားသောကင်ထိန်သိမ်းအပေါ်အပိုင်းပိုင်းထားပါနှင့် marinade တွေနဲ့ရံဖန်ရံခါ basting, 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
- အလတ်စားအပူမှလျှော့ချရန်နှင့်အခြား 15 မိနစ် basting ဆက်လက်။ ဒီပွိုင့်ပြီးနောက်ကျန်ရှိသော marinade ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ ငှက် 1 နာရီစုစုပေါင်းသို့မဟုတ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 165 အက်ဖ်ရောက်ရှိသည်အထိချက်ပြုတ်ကြစို့
- ပြီးတာနဲ့ပြုတ်, 5 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေပါစေ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ထွင်းနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 689 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 34 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 18 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 202 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 109 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 76 ဂရမ် |