ဒီအရေမြှုပ်သကြားလုံးအဆိုပါ holidays.The စာရွက်များအတွက်ကောင်းတဲ့အားရစရာမှောင်မိုက်ပြောင်းဖူးရည်တောင်းဆိုပေမယ့်သင်တို့ကိုယျရဲ့လျှင်အလင်းပြောင်းဖူးရည်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရစေသည်။ အောင်မြင်မှုရဲ့သော့ချက်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ် အားကိုးသကြားလုံးသာမိုမီတာ ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ:
ဘရောင်းသကြား Fudge - Penuche
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် granules သကြား
- 1 ခွက်မှောင်မိုက်ပြောင်းဖူးရည်
- 1 ဇွန်းအဖြူရှာလကာရည်
- 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- optional: 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- optional: (နှစ်များအတွက်) 1/2 ခွက်ကိုအရည်ကျိုချောကလက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်, သကြား, မှောင်မိုက်ပြောင်းဖူးရည်နှင့်ရှာလကာရည်ပေါင်းစပ်; သကြားညျပျြောသည်အထိမွှေ, အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦးသကြားလုံးသာမိုမီတာအပေါ် 310 ° F ကိုမှရေအေး, 300 ခန့်° F ကိုထားသည့်အခါအရောအနှောသည်အထိနှိုးဆော်မပါဘဲ Cook ကအလွန်ကြွပ်ဆတ်ဖြစ်ပါတယ်။
- အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ အဆိုပါအရောအနှော spongy texture အတွက်အမြှုပ်ပါလိမ့်မယ်။ ရေတွင်းတစ်တွင်း-buttered ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ အဆိုပါသကြားလုံးခိုင်မာစေခဲ့ပါသည်အခါ, အပိုင်းပိုင်းသို့ချိုး။
- တစ်ဦးကိုဝယ်ယူအရည်ပျော်မှုချောကလက်အပေါ်ယံပိုင်းသို့မဟုတ်အောက်ကအရောအနှောထဲမှာပါလျှင်အလိုရှိသော, သို့ကျဆင်းလာသည်အပိုင်းပိုင်း။
အဆိုပါနှစ်ချောကလက် (Optional) အတွက်:
- 1 ကိတ်မုန့် paraffin ဖယောင်း
- 12 အောင်စချောကလက်ချစ်ပ် semisweet
နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ဖယောင်းနှင့်နို့ချောကလက်ချစ်ပ်ကိုအတူတကွအရည်ဖြစ်ကြ၏။ အဆိုပါအရည်ကျိုချောကလက်အရောအနှောထဲမှာသကြားလုံးနှစ်ပါ။ အအေးခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူပေါ်မှာချထားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 158 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 277 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 34 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |