ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်သင်ရုံတစ်နာရီခန့်အတွက် homestyle နူးညံ့သော, savory အမဲသားအစေခံပေးနိုင်ပါတယ်! ဒါဟာဆား, ဝါရင့်ဆားနှင့်သောက်သည် paprika နှင့်အတူရိုးရိုး seasoned ရဲ့။ သင်အရသာပြောင်းလဲပစ်ချင်ပါတယ်လျှင်သင်ဒီစာရွက်အခြားနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။
တချို့ကအခြောက် marjoram သို့မဟုတ်စမုန်ဖြူကဒီစာရွက်မှကောင်းသောဖြည့်စွက်ပါလိမ့်မယ်။ Oregano တစ် spicier မှတ်ချက်ထပ်ပြောသည်နှင့်, Rosemary woodsy နှင့် piney ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်လိုရာသီကိုသင်၏အစာမှဆုံးဖြတ်ခြင်းတဲ့အခါမှာသင့်အတွက်အကောင်းဆုံးဆုံးဖြတ်ချက်ကိုအသုံးပြုပါ။
တစ်ဦးကဖိအား cooker သင်တစ်ဦးကြားရက်ညများအပေါ်ဒီတစ်ခုကဲ့သို့ဟောင်းနွမ်းခတျေ, ပုံမှန်အားဖြင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအစေခံပေးနိုင်ပါတယ်တဲ့အလွပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်အသုံးပြုရန်ရှေ့တော်၌ထိုပစ္စည်းနှင့်တကွကြွလာသောညွှန်ကြားချက်စာအုပ်ဖတ်ခြင်းနှင့်သင်ကဘယ်လိုအလုပ်လုပ်တယ်ဆိုတာကိုနားလည်ကြောင်းသေချာပါစေကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ယခုကာလ၌တညျဆောကျဘေးကင်းလုံခြုံရေး features တွေတန်ချိန်ရှိပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့သင်အဟောင်းသူတွေကိုငှါအဖြစ်ခေတ်သစ်ဖိအားယျာဉ်မကြောက်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 (3 မှ 4 ပေါင်) အမဲသား
- Chuck ကင်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဝါရင့်ဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသောက်သည် paprika
- ကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 4 ခွက်အမဲသားဟင်းရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါကင်နှင့်မှုကိုစွန့်ခြင်းမှမဆိုပိုလျှံမြင်နိုင်ကောင်ဆီဥကိုချုံ့။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆား, ပေါင်းစပ် ဝါရင့်ဆား , ငရုတ်ကောင်း, နှင့် paprika ။ အမဲသားကိုအပေါငျးတို့သနှစ်ဖက်သို့ဤအရောအနှောပွတ်ပေးပါ။
- ထဲမှာ ဖိအား cooker , ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူဝါရင့်အမဲသားပေါင်းစပ်။
- ဖိအား cooker အပေါ်အဖုံးထားပါ, ဒါဟာချ lock နှင့် 50 မှ 60 မိနစ် (မြင့်မားသော) 15 ပေါင်ဖိအားအောက်မှာချက်ပြုတ်။
- သင့်ရဲ့အထူးသဖြင့်မော်ဒယ်များအတွက်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းဖိအားခေါ်ခဲ့ပြီးလျှင်, cooker ဖွင့်လှစ်; ဒါကြောင့်တစ်ဦးလက်ငင်းအသားသာမိုမီတာအပေါ်ဗဟိုအတွက်တင်ဒါများနှင့်အနည်းဆုံး 140 က F လျှင်ကြည့်ဖို့အမဲသားကိုစမ်းသပ်ရန်။ မရလျှင်သင်သည်အခြား 5 မှ 10 မိနစ်ကျောအတူတကွ cooker ထားဖိအားထမင်းချက်နိုင်ပါတယ်။
- အပူချိန်မှန်သည်သေချာအောင်ထပ်အသားစမ်းသပ်။ အလတ်စား-ရှားပါးအဘို့, 160 အက်ဖ်မှချက်ပြုတ်, အက်ဖ် 150 မှထိုအကောင်းမွန်စွာပြုကြဘို့ချက်ပြုတ်, အလတ်စား Done များအတွက် 140 အက်ဖ်မှချက်ပြုတ်
- ဖိအား cooker နဲ့ဖုံးကနေအသား Remove; ထွင်းထုမတိုင်မီ 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ သငျသညျထိုအတောအတွင်းအတွက်ဖိအား cooker ထဲမှာအရည်ထဲကအကြီးဟင်းရည်စေနိုင်သည်။ ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ Decant နှင့်အရည်ထက်ဝက်ခန့်လျှော့ချသည်အထိမြင့်မားသောအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ တစ်ပိုထူဟင်းရည်အဘို့လောက် 1/4 ခွက်ကိုရေနှင့်ရော cornstarch သို့မဟုတ်မုန့်ညက် 1 မှ 2 ဇွန်းထည့်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ အမဲသားကိုအတူလျှောက်ဟင်းရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 427 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 151 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 656 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 51 ဂရမ် |