05 ၏ 01
လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် Make လုပ်နည်း
Sauce အဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး။ Molly Watson အများစုကခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ချက်ပြုတ်နည်းများသင်တစ်ဦးလုပ်နိုင်တဲ့ထဲကတပြင်လုံးကို, peeled ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစတင်ရှိသည်။ ဒီတစ်ခုလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစတင်သည်, ဒါကြောင့်အမှုအရာကိုသွားရဖို့ prep အလုပ်နည်းနည်းရှိပါတယ်။
သင်ဒီမှာအလုံးစုံမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုချင်ပါလိမ့်မယ်။ ပြီစူပါမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးကိုကိုယ်သိရ မယ့်နည်းနည်းလည်းပျော့ဖွင့်ဖို့စတင်ခဲ့ သည်အခြားအသုံးပြုမှုများအတွက်ငံပြာရည်သို့လှည့်အဘို့ dandy ဖြစ်ကြသည်။ ဤတွင်ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီး၏ 5 ပေါင်နှင့်အတူစတင်ပါတယ်။
မှတ်ချက်: အဆိုပါပိုကောင်း ခရမ်းချဉ်သီး အခုအချိန်မှာမြည်းစမ်း, ကုန်ကြမ်း, ပိုကောင်းချောငံပြာရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာလက်ျာ texture get ဆင်းချက်ပြုတ်လျော့နည်းကပါဝင်ပတ်သက်ကတည်းကငံပြာရည်စေရန်အစောပိုင်းမိန်းကလေးများသို့မဟုတ် San Marzanos တူသောအနိမ့်အစိုဓာတ်ကိုခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုဖို့အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
ဘယ်ဟာကိုသင်အသုံးပြုခရမ်းချဉ်သီး, သူတို့ကိုပယ်ရှင်းဖို့ကောင်းတစ်ဦးလြျှောပေးပါ။
05 ၏ 02
ခုတ်သို့မဟုတ်လေပြင်းလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး
Sauce များအတွက် Cut ခရမ်းချဉ်သီး။ Molly Watson အသေးစားခရမ်းချဉ်သီးထက်ဝက်ကျဆင်းသွားသို့မဟုတ် quartered နိုင်ပါသည်။ ပိုကြီးတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခုတ်ပိုမိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျသူတို့ဖျော်ရည်လွှတ်ပေးရန်စတင်နိုင်အောင်နည်းနည်းသူတို့ကိုတက်ဖြတ်ချင်တယ်။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်က Blender မှာသူတို့ကိုလေပြင်းနိုင်ပါတယ် (ကအားလုံးကိုသင်ကအစား Blender ရှင်းလင်းဖို့ရှိသည်ထက်ခုတ်ချင်ပါတယ်ရှိမရှိပေါ်တွင်မူတည်!) ။
05 ၏ 03
တစ်ဦးစားနပ်ရိက္ခာစက်မှတဆင့် Run ကိုခရမ်းချဉ်သီး
စားနပ်ရိက္ခာစက်ခရမ်းချဉ်သီး။ Molly Watson သင်တစ်ဦး Blender အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးလေပြင်းနှင့်ဆန်ခါတစျဆငျ့အရောအနှောကို run သင်တစ်ဦးအစာကိုကြိတ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, ဒါပေမယ့်လည်းတဦးတည်းသကျသုတ်အတွက်အရောအနှောကနေအရေခွံနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားနေစဉ်အစားအစာကြိတ်ခရမ်းချဉ်သီးpuréeလိမ့်မယ်နိုငျသညျ။ သင်မကြာခဏကြောင့်မသုံးစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်တစ်ခုစျေးကြီး tool ကိုမရင့်ခြင်းနှင့်သင်ကသုံးပါလုပျတဲ့အခါမှာ, သင်လက်ပေါ်မှာရှိဝမ်းမြောက်လိမ့်မယ်။
05 ၏ 04
ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်
လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဟင်းချက်။ Molly Watson ဤသည်ငံပြာရည်တစ်ဦးအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ 5 ပေါင် 1 ကြီးမားသော peeled ကြက်သွန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်မခံရမီစင်ကြယ်သောသို့လှည့်ထားတဲ့အတွက်တဦးတည်း, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားခြင်း, ထောပတ် 8 ဇွန်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါထောပတ်လောက် 45 မိနစ်အရည်ကျိုပြီးတော့ငံပြာရည်ထံမှထွက်ကွဲကွာမှီတိုင်အောင်, ဘေးလွတ်သော, တစ်တည်ငြိမ်မျှတည်ထားပါထိန်းသိမ်းထားဖို့အပူလျှော့ချတစ်ပွက်ဖို့အရောအနှောဆောင် ခဲ့. , ချက်ပြုတ်။
ကြက်သွန်ဖြူ, etc သံလွင်ဆီ, sautéedမွှေးကြိုင်နံ့သာမျိုး, အစားသို့မဟုတ်အဖြစ်ကောင်းစွာဤနေရာတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်က, မိုက်စေသော thickens နှင့်သမျှအဆီသငျသညျကိုအသုံးပြုပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောထံမှထွက်ခွဲခြားသည်အထိအရောအနှောချက်ပြုတ်ချင်တယ်။
05 ၏ 05
ကိုလက်စသတ် Sauce
ခေါက်ဆွဲအပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်။ Molly Watson Cook ကလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကမိုက်စေသောတိုင်အောင်, thickens နှင့်သမျှအဆီသင်ကဆက်ပြောသည်င့်ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောထံမှထွက်ကွဲကွာခဲ့သည်။ သငျသညျကိုထည့်သွင်းချင်တယ်ဆိုရင် ဟင်းသီးဟင်းရွက် , ပဲတချို့ခရမ်းချဉ်သီးဝက်အူချောင်း plagues ကြောင်းကို overcooked ရွှံ့ပျိုးပင်အရသာရှောင်ရှားရန်ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံး 5 မိနစ်အဘို့ဤမျှလောက်လုပ်ပါ။
ခေါက်ဆွဲအပေါ်ငံပြာရည်ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်သင်တို့အဘို့အလုပ်ဖြစ်တယ်သမျှငွေပမာဏအတွက်ကြောင့်အေးခဲ။ ဒါဟာသင်သည်လည်းအမြန်ကြားရက်ညများညစာစားပွဲများအတွက်မိသားစုအရွယ်အစားတစျပိုငျးကိုသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုပယ်ရှားလျှင်ပင်, တစ်ကိုယ်တော်ညစာကိုအဘို့တစ်ခုတည်းဝေမျှတချို့အေးခဲဖို့နေရာလေးကိုပါပဲ။