တစ်နည်းနည်း လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း မြေပြင်ဂျင်း၏ကန်နှင့်အတူဟန်ချက်ညီယင်း၏အစိတ်အပိုင်းများ၏ပေါင်းလဒ်ထက်အများကြီးပိုသို့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝသော squash ဟင်းချိုလှည့်။ ငါများသောအားဖြင့်ဒီဟင်းချိုများအတွက် butternut squash ကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်မဆိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash နည်းတူအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာပိုကြီးမုန့်ညက်ဖို့အရသာအစအဦးရဲ့, ဒါမှမဟုတ် crusty မုန့်နှင့်တစ်ဦးအလင်းညစာနှင့်လတ်ဆတ်သော salad.s စေသည်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ပေါင်
- ဆောငျးရာသီ squash (1 ကြီးမားသော squash)
- 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
- optional: 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 3 ဇွန်းထောပတ် (သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ)
- 1 ဇွန်းဂျင်း (လတ်ဆတ်သော, ခြစ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း (မြေပြင်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ပေါင်းမြည်းစမ်းဖို့ပို)
- 8 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည် (သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်)
- optional: အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်
- crèmefraîche
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Halve, အမျိုးအနွယ်ကိုအခွံနှင့် squash Cube ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- , Halve အခွံနှင့် ကြက်သွန်ခုတ် ။ အခွံနှင့်သင်အသုံးပြုနေလျှင်, ကြက်သွန်ဖြူ mince ။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသောအိုးအပူ။ အဆိုပါထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံနှင့်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ ဆား၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူဖြန်း။ ကြက်သွန်ခန့် 3 မိနစ်ပျော့သည်အထိကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်မွှေးခန့် 1 မိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- လတ်ဆတ်သောဂျင်းနှင့်မြေပြင်ဂျင်း Add နှင့်မွှေးခန့် 1 ပိုပြီးမိနစ်သည်အထိမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါ squash နှင့်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဖုံး, တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအပူကိုလျှော့ချခြင်း, squash အကြောင်းမိနစ် 20 အလွန်နူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်။
- တစ်ဦး Blender မှသေးငယ်တဲ့သုတ်လွှဲပြောင်းပါ။ (အပူလောင်ကာကွယ်တားဆီးဖို့) ထိပ်အုပ်စိုးမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါ Hold များနှင့်လုံးဝရှင်းရှင်းချောမွေ့သည်အထိလေပြင်း, အသုတ်နှုန်း 2 မှ 3 မိနစ်။ သင်တစ်ဦးလက်-ကျင်းပနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ရှိပါကသင်သည်ထိုသုံးနိုငျအစား, ရုံဟင်းချိုချောချောမွေ့မွေ့စင်ကြယ်သောကောင်းစွာနှင့်အမှန်တကယ်ကြောင်းကိုဒါအလုံအလောက်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အလုံအလောက်ရှည်ဟင်းချိုရောနှောနေခြင်းမှသေချာပါစေ။
- အိုးဖို့ဟင်းချိုသို့ပြန်သွားသည်။ မြည်းကြည့်။ လိုအပ်လျှင်မူကား, မြည်းစမ်းဖို့ဆားထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်crèmefraîche၏ dollops နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
ပိုပြီးချစ်စရာကောင်းတဲ့ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းများစေချင်သလား? အထဲက Check Chilling-တှဲဖကျကျဆုံးခြင်းဟင်းချို, လတ်ဆတ်တဲ့နွေဦးဟင်းချို , Chilling နွေရာသီဟင်းချို များနှင့်ဆောင်းရာသီဟင်းချိုနွေး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 185 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,160 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |