သငျသညျလယ်သမားရဲ့စျေးကွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူရာသီ၏အားသာချက်ကိုယူပြီးဖွင့်ဒါမှမဟုတ်သင်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်၌ပြုလုပ်ကြီးထွားလာနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်, သင်ပိုလျှံအေးခဲဖို့လိုအပ်ပေလိမ့်မည်။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကြီးထွားလာနေတယ်ဆိုရင်ဦးခေါင်းကြီးထွားလာစတင်သည်နှင့်ပြွတ်ပျံ့နှံ့ရန်စတင်မတိုင်မီအခါ, ကရိတ်။ အဆိုပါဘူးသီးတင်းကျပ်စွာပြွတ်ရပါမည်။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, ခက်ခဲတဲ့, Woody ရိုးဖြတ်ပစ်ပယ်။
အအေးအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းစိမ် ဆားရေ 30 ခန့်မိနစ်။
ဤပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်အံ့သောငှါမဆိုအင်းဆက်ပိုးမွှားဖယ်ရှားပစ်မည်။ အမှိုက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေအေးနှင့်အတူကောင်းစွာသုတ်ဖို့တစ်ဝှမ်းက Swish ။
စင်ကြယ်စုပ်သို့မဟုတ်ရေခဲနဲ့ရေနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာဖြည့်ပါ။ အဆိုပါရေခဲရေက blanched ထားပြီးပြီးနောက်အလျင်အမြန်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအအေးအသုံးပြုလိမ့်မည်။
သူတို့အညီအမျှချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ယူနီဖောင်းရိုးသို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်းသို့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖြတ်ယူပါ။
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ Blanche
အပြည့်အဝကိုလှိမ့ဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသော, နက်ရှိုင်းသောအိုးတလုံးကိုယူလာပါ။
တစ်ကြိမ်မှာပေါင် * နှင့်အလုပ်လုပ်ခြင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဗတ္တိဇံ။ အဖြစ်မကြာမီရေတစ်ပွက်ပြန်လည်ရောက်ရှိအဖြစ်အချိန်ကိုက်စတင်ဖို့။ 3 မိနစ် Blanche ။
ရေနွေးငွေ့ blanche
ကြီးမားတဲ့, နက်ရှိုင်းသော, မိုးသည်းထန်စွာအိုး၌ရေ 2 မှ 3 လက်မထားပါ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
တစ်ကြိမ်အကြောင်းကိုတစ်ပေါင်နှင့်အလုပ်လုပ်တစ်ဝါယာကြိုးခြင်းတောင်းထဲမှာပြင်ဆင်ထားပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းထားသို့မဟုတ် တောင်းကိုထည့်သွင်း steaming ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဒယ်အိုးကျော်ပြုလုပ်ထားပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အချိန်ကိုက်စတင်ဖို့။ 5 မိနစ်ရေနွေးငွေ့။
ချက်ချင်းရေခဲရေအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုဗတ္တိဇံနှင့်လျင်မြန်စွာအအေးန်းကျင်က swish ။
ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပြီးတော့ headspace ခန့် 1 လက်မထွက်ခွာကျယ်ပါးစပ်အိုးသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာကွန်တိန်နာထဲမှာထုပ်ပိုး။ သို့မဟုတ် (အဘယ်သူမျှမ headspace လိုအပ်) ဇစ်-အနီးကပ်ရေခဲသေတ္တာအိတ်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထုပ်ပိုး။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကွန်တိန်နာအားမရရှေ့တော်၌ထိုအမည်နှင့်ရက်စွဲကိုအတူတံဆိပ်ကပ်။
ကွန်တိန်နာအဖြစ် Boilable အိတ်
Boilable အိတ်ကြီးမားတဲ့အဆင်ပြေဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့လေဟာနယ်တံဆိပ်ခတ်စက်သို့မဟုတ်ပူလျှပ်စစ်သံတော်နှင့်တံဆိပ်ခတ်ထားနိုင်ပါတယ်။
ကုန်ကျစရိတ်က 100 အိတ်အဘို့အညာဘက်ကိုလှည့်ပတ် $ 20 ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူအိတ်ဖြည့်ပါနှင့်အညီအမျှဖြန့်ဝေ။ ထုတ်လုပ်သူရဲ့လမ်းညွန်အောက်ပါတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
လျှပ်စစ်သံကိုအသုံးဖို့, ဝါဂွမ်း setting ကိုအပေါ်သံအပူ။ အဆုံး၏အကြောင်းကို 1 လက်မအတွင်းရန်, အခိုငျအမာကိုနှိပ်, တံဆိပ်ခတ်နှင့်သံကျော်တစ်ဦး damp မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါချထားပါ။ တံဆိပ်ခတ်ပြီးပြည့်စုံသည်အထိထို့နောက်တံဆိပျမြားနှငျ့သံကျော် damp သုတ်ပဝါထားအိတ်ထဲကမည်သည့်အပိုလေကြောင်းရဖို့သင်၏လက်နှင့်အတူအိတ်နှိပ်ပါ။
သင့်ရဲ့ Frozen ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
Blanched အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းက Pre-ချက်ပြုတ်ထားပြီးဖြစ်သောကြောင့်ချက်ပြုတ်ဖို့ snap ဖြစ်ပါတယ်။ အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချက်ပြုတ်ရန်, ရေတစ်လက်မနှင့် ပတ်သက်. နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထားပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ခေတ္တပြုတ်ရုံနူးညံ့အထိပါပဲ။
ဒါမှမဟုတ်နှိုးဆော်-ကြော်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအနည်းငယ်ထောပတ်သို့မဟုတ်အတွက် အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ ပဲနူးညံ့သောအထိပါပဲ။
* ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ 1 ပေါင် 1 ဦးခန့်ပိုင့်အေးစက်နေတဲ့လိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ဒိန်ခဲ Sauce နှင့်အတူလွယ်ကူသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း