အလှမယ်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်သို့မဟုတ်ခရစ္စမတ်မှာဘေကွန်နှင့်အတူမီးဖို-လှော်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်အစာစားခြင်း, အဘယ်ကြောင့်အစားစတိုးဆိုင်-ဝယ်သက်သတ်လွတ်ဘေကွန်နှင့်အတူဤအစဉ်အလာအားလပ်ရက်ပန်းကန်ကြိုးစားကြသည်မဟုတ်လော
ဒီသက်သတ်လွတ်ခုနှစ်, သက်သတ်လွတ်နှင့်အ gluten-အခမဲ့စာရွက်, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များနှင့် shallots သက်သတ်လွတ်ဘေကွန်, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်နှင့်သံလွင်ရေနံနှင့် kosher ဆားတစ်ရက်ရက်ရောရောမိုးဖွဲတစ်မျိုးစုံနှင့်အတူမီးဖိုလှော်ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျ shallots မတှေ့နိုငျလြှငျ, ပုလဲကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်ကြက်သွန်နီပဲပေါင်းစပ်အသုံးပြုပါ။ ဒီစာရွက်လည်းအတွက်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အနည်းငယ်မှိုနှင့်အတူကောင်းတဲ့ဖြစ်လိမ့်မယ်။
သငျသညျသက်သတ်လွတ်ဘေကွန်ကို အသုံးပြု. ကြိုက်နှစ်သက်ပါကသင်သည်လည်းစမ်းချင်ပေလိမ့်မည် a "ကိုဘေကွန်နှင့်ကြက်ဥ" tofu အဲန်ဂျီအိုများ၏ဤသက်သတ်လွတ်ဗားရှင်း တစ်ဦးအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော, သက်သတ်လွတ်မနက်လည်စာသို့မဟုတ် brinner ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 5-အောင်စအထုပ်သက်သတ်လွတ်ဘေကွန်, အန်စာတုံး
- အပိုင်းပိုင်းခွဲ 4 tbsp သံလွင်ဆီ,
- ကြမ်းကုန်တယ် 1 ပေါင်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်,
- ကြမ်းကုန်တယ် 2 ကြီးမားသော shallots,
- 3-4 ဇွန်းဝိုင်ဖြူ
- အရသာမှပင်လယ်ဆားသို့မဟုတ် kosher ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပေါ့ပေါ့တန်တန် Preheat 375 ဒီဂရီမီးဖိုနှင့်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးလူး။
- မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ထားပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်နှင့်အတူသံလွင်ရေနံနှင့်ရာသီနှစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူမိုးဖွဲ။
- အပူတစ် skillet အတွက်သံလွင်ဆီနှစ်ဇွန်းကျန်ရှိသောနှင့်သက်သတ်လွတ်ဘေကွန်အပူမဟုတ်, ထမင်းချက်ကျော်ဖို့သတိထားဖြစ်ခြင်း။
- ဒယ်အိုးထဲကနေသက်သတ်လွတ်ဘေကွန် Remove နှင့်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးဖို့က add, အပိုသံလွင်ဆီသီးသန့်ဖယ်ထား။
- သံလွင်ဆီကျန်ရှိသောအတွက်အပူ shallots တစ်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးအဘို့မကြာခဏနှိုးဆော်, ထို့နောက်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ရက်ရက်ရောရောမျိုးစုံထည့်ပါ။ အရည်အများစုသွားပြီသည်အထိအခြား 2-3 မိနစ်အပူ, ထို့နောက်ရုံပေါင်းစပ်ဖို့ tossing, မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအတွက်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ဖို့ထည့်ပါ။
- 10 မိနစ်မီးဖိုနှင့်အပူထဲမှာဒယ်အိုးချထားပါ။ ဂရုတစိုက်မီးဖိုကနေမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးဖယ်ရှားဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နှိုးဆော်ရုံတစ်ဦးထက်ပိုတောင်မှချက်ပြုတ်သေချာစေရန်။ မီးဖိုမှဒယ်အိုးပြန်သွားနှင့်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ပျော့ပျောင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned မှီတိုင်အောင်အခြား 10 မိနစ်အပူ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 363 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 28 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 16 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 39 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 693 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 17 ဂရမ် |