သရက်သီးဆဲလ်ဆာစားသောက်ဆိုင်များတွင်ကင်ငါးများအတွက်အလွန်လူကြိုက်များ topping ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မဟုတ်အိမ်မှာအဖြစ်ဘုံ, ကကောင်းကောင်းလုပ်ဖို့ဒီတော့လွယ်ကူပြီးကတည်းကတစ်ဦးအရှက်ကွဲခြင်းဖြစ်၏။ အဆိုပါအပူပိုင်းနှင့် tangy topping smoky ငါးနဲ့ပြီးပြည့်စုံသောပွဲစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါများအတွက် Mango ဆဲလ်ဆာ:
- 1 မှည့်သောသရက်သီး (အမြိုးအနှယျ peeled နှင့် ပတ်သက်. 1 1/2 ခွက်သေးသေး diced)
- (ဒဏ်ငွေ diced) 2 ဇွန်းအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
- 2 ဇွန်းအနီရောင်ကြက်သွန် (ထုအန်စာတုံး)
- 1 ဇွန်းjalapeño (အမျိုးအနွယ်နှင့်ထုအန်စာတုံး)
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ် cilantro (ကုန်တယ်)
- 1 ဇွန်းဆန်ရှာလကာရည်
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
- optional: Cayenne ၏အဖြစ်တော့
- အရသာမှ kosher ဆား dash
- 6 (6-7 အောင်စ) ဆော်လမွန်ငါးတန်းပါ (boneless နှင့် skinless)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီ
- အပါအ: ထုံးပြင်ဆင်ပြီးသုံး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, သရက်သီး, အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အနီရောင်ကြက်သွန်, jalapeno, ထုံးဖျော်ရည် cilantro, ဆန်ရှာလကာရည်, သံလွင်ဆီ, ဇီနှင့် Cayenne ပေါင်းစပ်: 1. ဆဲလ်ဆာလုပ်ပါ။ ဆားနှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အရောအနှောအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီမိနစ် 30 အဘို့အခန်းအပူချိန်မှာထွက်ထိုင်ကြပါစို့။ အသုံးမပြုခင်ဆမ်း။
2. Brush ဟာဆော်လမွန်ငါးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်တန်းနှင့်ဆားနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောရာသီနှစ်ဖက်စလုံးက။
3. အလတ်စားမြင့်မှဓာတ်ငွေ့ကင် Preheat တစ်ခုသို့မဟုတ်အတန်အသင့်မြင့်မားသောမီးသွေးမီးကိုပွငျဆငျ။ ကင်ဟာဆော်လမွန်ငါး ခြမ်းနှုန်း 5 မှ 7 မိနစ်ပေါ့ပေါ့များမှာမီးကျွမ်းနေပြီးနှင့်သင့်လိုချင်သော Done ဖို့ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။
4. သရက်သီးဆဲလ်ဆာနှင့်ထုံးပြင်ဆင်ပြီးသုံးအတူဆော်လမွန်ငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြော်မှတ်စုများနှင့်သိကောင်းစရာများ
•ထိုသရက်သီးဆဲလ်ဆာလည်းကင်ကြက်သားနှင့်ဝက်သားနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြီးလှ၏။
• Cuttin
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 137 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 22 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 823 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |