လိမ္မော်ရောင်-glazed Cornish အဘိဓါန် hens ကြော့ပေမယ့်မယုံနိုင်စရာလွယ်ကူပါတယ်။ သင်အကြိုက်ဆုံးဆန်, ပေါင်မုန့်, အသီး, ဒါမှမဟုတ် cornbread နှင့်အတူ Stuff stuffing , သင်ဆန္ဒရှိလျှင်။ အဆိုပါရိုးရှင်းသော Marmalade glaze ကိုလည်းလိမ္မော်သီး၏ချိုမြိန် tarts နှင့်အတူအသား၏ savoriness ဟန်ချက်ညီ, မြေတပြင်လုံးလှော် hens နှင့်အတူကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ သင်ပင်တစ်ကောင်းတဲ့ဘက်ပန်းကန်များအတွက်အချည်းနှီးသောလိမ္မော်ရောင် peels Stuff နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (ယခင်ကအေးစက်နေတဲ့လျှင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ thawed) 4 Cornish အဘိဓါန်ဂိမ်း hens
- 1/4 ခွက်ကို
- လိမ္မော်ရောင် Marmalade (အနိမ့်သကြားဓာတ်အမျိုးပေါင်းဒဏ်ငွေရှိပါတယ်)
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- optional: (ထိုကဲ့သို့သောဟင်းရည်မာစတာသို့မဟုတ် Bovril ကဲ့သို့) 1 ဇွန်းဟင်းရည် Enhancer
- optional: 1 အလတ်စားခါးလိမ္မော်ရောင် (quartered သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှု stuffing)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သင်တစ်ဦး stuffing သုံးပြီးနေတယ်ဆိုရင်, ရှေ့ဆက်အချိန်ကပြင်ဆင်လော့။ ဒါဟာငှက် stuffing မတိုင်မီအအေးရပါမည်။
- တစ်ဦးကသတ္တုပါး-စီတန်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပိုမိုလွယ်ကူသည်စင်ကြယ်-Up စေသည် 375 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို။
- Cornish- အ hens ၏အသားအရေကျော်ဟင်းရည်မာစတာ Massage ။ (ဒါဟာအရောင်ပိုကောင်းစေပါတယ်ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမကယ်လိုရီသို့မဟုတ်အရသာထပ်ပြောသည်။ ) တောင်ပံအကြံပေးချက်များကိုချွတ်ချုံ့ဒါမှမဟုတ်ကျောနောက်သို့သူတို့ကို tuck ။
- လိမ္မော်ရောင် Marmalade, ထောပတ်နှင့်အရည်ပျော် Worcestershire ငံပြာရည် နှင့် ပတ်သက်. တစ်မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Micro-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ။ ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ သင်ကပူဆူချင်ကြပါဘူး။ (မီးဖို-ထိပ်တန်းပြုသောအမှုနိုင်ပေမယ့်ပေါင်းစပ်မှအရည်ကျိုသာမှီတိုင်အောင်, overcook ကြဘူး။ )
- သင်တစ်ဦး stuffing သုံးပြီးနေတယ်ဆိုရင်, မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာ Cornish အဘိဓါန် hens နှင့်နေရာ Stuff ။ တနည်းအားဖြင့်အသီးအသီးကလိုင်ခေါင်းထဲသို့လိမ္မော်သီး၏တုံးအထားပါ။ ရင်သားကင်ဆာ-side တက် Place ဟာပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲမှာ ။ Cornish- အ hens ၏အရေခွံပေါ်ကိုတစ်ဝက် glaze Baste ။
- မုန့်ဖုတ် 45 မိနစ်ထုတ်လေ၏။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ကျန်ရှိသော glaze နှင့်အတူ baste ။ တစ်ဦးအပိုဆောင်း 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ တစ်ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာနှင့်အတူစမ်းသပ် stuffing ၏အလယ်ဗဟိုတွင်သို့မဟုတ်အရိုးထိမရပေါင်နှင့်ရင်သားအကြား။ ဒါဟာ 180 ဒီဂရီအက်ဖ်ဖတ်သင့်
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီကြွင်းသောအရာ 10 မိနစ်ကြပါစို့။