Cookie မုန့်စိမ်း Fudge ကြော်

ဒါဟာတဦးတည်းရဲ့အပေါငျးတို့သများအတွက် cookie ကိုမုန့်စိမ်း ကိုထုတ်အဲဒီမှာချစ်သူများ! သငျသညျ cookie ကိုမုန့်စိမ်းကိုက်ခိုးကြောင်ခိုးဝှက်ဖို့ကိုချစ်လျှင် - သို့မဟုတ်သင်ကိုယ်သင်သင်မုန့်စိမ်းလွင်ပြင်စားနိုင်မယ့်ဒါ cookies များကိုအောင်တှေ့လြှငျ -! ထို့နောက်သင်အမှန်တကယ်ချောကလက် chip ကို cookie ကိုမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ထုပ်ပိုးသောဤချောကလက် fudge ခစျြလိမျ့မညျ။

အဆိုပါ cookie ကိုမုန့်စိမ်းကြက်ဥမပါဘဲ လုပ်. , ဒါကြောင့်ကုန်ကြမ်းစားရန်ဘေးကင်းလုံခြုံမယ့်နှင့်ရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအခွံမာသီးကိုကြိုက်သည်မှန်လျှင်, ခွက်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်နှစ်ခုထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ, အ fudge အနည်းငယ်အကြပ်အတည်းပေးရ pecans သို့မဟုတ် walnuts toasted ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ Cookie မုန့်စိမ်းဘောလုံးများအတွက်:
• 1/2 ခွက်ကို unsalted ထောပတ် (အခန်းအပူချိန်)
• 2/3 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
• 2 ဇွန်းနို့
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1 1/3 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ခွက်ကို mini ကိုချောကလက်ချစ်ပ်
• ယင်းချောကလက် Fudge များအတွက်:
• 3 ခွက် Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်ချစ်ပ်
• 1 14-အောင်နို့ဆီဒူနိုင်ပါတယ်
• 4 ဇွန်း / 2 အောင်စထောပတ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပထမဦးစွာ cookie ကိုမုန့်စိမ်းဘောလုံးပြင်ဆင်လော့။ ကြီးမားတဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲမှာ, ပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်ပေါင်းစပ် အညိုရောင်သကြား ။ သူတို့အလင်းနှင့် fluffy င်သည်အထိအကြောင်းကို 2-3 မိနစ်, တစ်လျှောပူးတွဲဖိုင်ကိုသုံးပြီးအလယ်အလတ်မြန်နှုန်းအပေါ်အတူတကွသူတို့ကိုရိုက်တယ်။

သူတို့ထည့်သွင်းဖွင့်သည်အထိအနိမ့်ပေါ်အပြေးထိုရောနှောမှုနှင့်အတူ 2. နို့နှင့် vanilla နှင့်စည်းချက်ထည့်ပါ။

မုန့်ညက်အလင်းတန်းများဖြာနီးပါးပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိ 3. ရောနှော Stop နှင့်မုန့်ညက်နှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်း, နိမ့်အပေါ်အရာရာရောမွှေပါ။

အဆိုပါသေးသေးလေးချောကလက်ချစ်ပ် Add, နှင့်မုန့်ညက်ရှိသမျှတို့ကိုထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်သေချာစေရန်ပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်ချ scraping, လက်ဖြင့်သူတို့ကိုနှိုးဆော်။

4. လိုင်းခေပျြမြားသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်။ ဒီ fudge စာရွက်ခန့် 1/2 လက်မကျယ်သေးငယ်တဲ့, ပိုကောင်း cookie ကိုမုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပါ။ သင်ဤစာရွက်ထံမှအကြောင်းကို 60-70 သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးရပါလိမ့်မယ်။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 အဘို့, cookie ကိုမုန့်စိမ်းကိုတက်များကိုခိုင်မာအောင်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဗန်းချထားပါ။

5. cookie ကိုမုန့်စိမ်းဘောလုံးကုမ္ပဏီတစ်ခုကတဲ့အခါက fudge ၏ကျန်အောင်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 11 x ကို 7 ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။ သင်ဤအရွယ်အစားရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်ထူ fudge သို့မဟုတ်ပိုမိုပါးလွှာ fudge များအတွက် 13x9 များအတွက် 9x9 ကိုသုံးနိုင်သည်။

ကြီးမားတဲ့ခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ 6. , ချောကလက်ချစ်ပ်ပေါင်းစပ်, နို့ဆီ, ထောပတ်, vanilla ထုတ်ယူနှင့်ဆားဒူ။

7. မိုက်ခရိုဝေ့ကို 30 စက္ကန့်နှစ်တိုးအတွက်အရောအနှော, အပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်းစက္ကန့် 30 အပြီးမှာနှိုးဆော်။ ကိုယ်ကသာချောကလက်နဲ့ထောပတ်အရည်ပျော်ဖို့တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုယူသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါ fudge လုံးဝအရည်ပျော်မှုနှင့်ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။

8. အေးစက်နေတဲ့ cookie ကိုမုန့်စိမ်းဘောလုံးအများစု add အလျင်အမြန်အလုပ်လုပ်။ အဆိုပါ fudge ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားရန်သူတို့ကိုလက်တဆုပ်စာကြိုတင်ယူထားပေမယ့် fudge သို့အရာကြွင်းလေမွှေပေးပါ။ ပူနွေးသော fudge ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်းဘောလုံးအရည်ပျော်ပါဘူးဒါကြောင့်လျင်မြန်စွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။

9. ခြစ်အဆိုပါ fudge အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့နှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာသို့ချောမွေ့။ ထိပ်အုပ် reserved cookie ကိုမုန့်စိမ်းဘောလုံးဖြန်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာသူတို့ကိုလိုက်နာဖို့ fudge သို့သူတို့ကိုငါကိုနှိပ်ပါ။

10. အခန်းအပူချိန်မှာအကြောင်းကို 3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒါမှမဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းဖြစ်စေ, အ fudge အေးမြနဲ့လုံးဝမသတ်မှတ်ကြပါစို့။ ပြီးတာနဲ့ ထား. လက်ကိုင်အဖြစ်သတ္တုပါးကို အသုံးပြု. ဒယ်အိုးကနေဖယ်ရှားကြီးမားတဲ့ချွန်ဓါးနှင့်အတူအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်း 11 Store ကကွတ်ကီးမုန့်စိမ်း Fudge အထိနှစ်ပတ်အတွင်းအဘို့။ အကောင်းဆုံးကိုအရသာများနှင့် texture အဘို့, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ဖို့ fudge ဆောင်ခဲ့ရမည်။

အားလုံး Fudge ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	69
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	7 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	27 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	7 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )