လူနှစ်ဦးအဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲကြော်

အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲသည်ကြီးကသင်ထင်လိမ့်မယ်သကဲ့သို့ခက်ခဲမဟုတ်ပါဘူး။ သင်ရုံလူနှစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့အခါ, ခေါက်ဆွဲ၏ကြီးမားသောအသုတ်လုပ်ရန်မလိုအပ်ရှိပါတယ်။ ဤသည်အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲစာရွက်လွယ်ကူစေရန်ဖြစ်ပါသည်, စုံလင်သောအရွယ်အစားနှင့်သေးငယ်သည့်အသုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲအောင်၏ဤနည်းလမ်းကိုလက် cranked သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ဖြစ်စေ, တစ်ဦးခေါက်ဆွဲ roller လိုအပ်သည်။ သငျသညျဥစ္စာကို အသုံးပြု. အများကြီးအလေ့အကျင့်ရှိခဲ့ကြပြီမဟုတ်ခဲ့လျှင်, ဒီဟာအကောင်းဆုံးအခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အချို့အိမ်မှာတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးခေါက်ဆွဲ roller ခြင်းဖြင့်ခြိမ်းခြောက်နိုင်ပါသည်နေစဉ်, တကယ့်ယူအားလုံးအလေ့အကျင့်များနှင့်သည်းခံခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့အသုတ်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ကိုင်ခြင်းအားဖြင့်, သင်သည်အချိန်သို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းကိုဖြုန်းမည်မဟုတ်ပါနှင့်အနည်းငယ်ကျည်ပြီးနောက်, သင်တစ်ဦးလိုလားသူဖြစ်လိမ့်မယ်။

သငျသညျ spaghetti ထံမှ linguine နှင့် lasagna မှ ravioli, သင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုခေါက်ဆွဲစတိုင်စေရန်ဤစာရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါဟာအလွန်စွယ်စုံစာရွက်နှင့်သင့်လက်တွဲဖော်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ပျော်စရာစီမံကိန်းကိုပါပဲ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (ပေါင်းကိုလှိမ့ခေါက်ဆွဲများအတွက်အပို 1-2 ဇွန်း)
• 1 ကြက်ဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါခေါက်ဆွဲမုန့်စိမ်းရောစပ်

သင်တစ်ဦးအစားအစာ Processor ကိုမရှိဘူးဆိုပါကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထည့်သွင်းသည်အထိတစ်ဦးကိုလက်ရောနှောသို့မဟုတ်ကြီးမားသောဇွန်းနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။ ခေါက်ဆွဲရောမွှေဖို့သာ "စစ်မှန်သော" လမ်း, မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဦးကောင်းစွာလုပ်ကြက်ဥ add နှင့်လက်ဖြင့်ရောနှောဖို့ကြောင်းဆိုကြသည်သောသူတို့အားရှိပါတယ်။ ဤနည်းလမ်းကိုရှုပ်ထွေးခြင်းနှင့်စွမ်းဆောင်ရည်ဖြစ်ပေမယ့်ကြိုးစားရန်အခမဲ့ခံစားရနိုင်ပါတယ်။

1. သေးငယ်တဲ့အစားအစာကို Processor ကို၏ပန်းကန်ထဲမှာ 3/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ဆီချထားပါ။

1. အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနေကြသည်သည်အထိ Pulse ။ အရောအနှောအလွန်သေးငယ်တဲ့ကျောက်စရစ်ခဲများကဲ့သို့သွေ့ခြောက်သောကြည့်ရှုမည်, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းအကြား pinched အခါအတူတကွကျင်းပရန်သင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်မပါလျှင်, တဖန်ရေနှင့်သွေးခုန်နှုန်းလောက် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
2. ဘောလုံးသို့ဘုတ်အဖွဲ့နှင့်စာနယ်ဇင်းပေါ်သို့အရောအနှောကိုထုတ်ပစ်သိမ်းရန်။
3. မုန့်စိမ်းကိုအတူတကွရရှိထားသူများနှင့်အနည်းငယ်ချောမွေ့ရရှိသွားတဲ့တိုင်အောင်, ခေတ္တမျှပွား။
4. တစ်ဦးဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန်သို့ဘောလုံးကိုထွက်ပြားစေခြင်းနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့နှစ်ဖက်စလုံးကမွမှေုနျ့။

သင့်ရဲ့ခေါက်ဆွဲကြိတ်စက်အသုံးပြုခြင်း

ယခုပျော်စရာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလာ! အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲရိုးရှင်းစွာခေါက်ဆွဲ roller သုံးပြီးမုန့်စိမ်းကိုထုတ် flattening တစ်စီးရီးဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့ခြင်းနှင့်ပါးလွှာအထိသင်ဤအကြိမ်ပေါင်းများစွာပြန်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်ရုံကဤအဆင့်များအတိုင်းဆောင်ရွက်မယ်ဆိုရင်ဒါဟာအလွန်လွယ်ကူသည်။

1. သင့်ရဲ့ခေါက်ဆွဲ roller ဟာအကျယ်ဆုံးဆက်တင် (များသောအားဖြင့် setting # 1) ရက်နေ့တွင်သတ်မှတ်မည်။
2. အဆိုပါကြိတ်စက်မှတဆင့်မုန့်စိမ်းရဲ့ဘဲဥပုံ Feed ။ ကအနည်းငယ်မျက်ရည်လျှင်စိတ်ပူမနေပါနဲ့, ဒါပေမယ့်သူကဆိတ်ကွယ်ရာသို့မကျသင့်ပါတယ်။
3. သုံးပုံနှစ်ပုံသို့မုန့်စိမ်း၏ချွတ်ခေါက်နှင့်အတူတကွကြောင့်နှိပ်ပါ။

အဆိုပါကြိတ်စက်မှတဆင့်မုန့်စိမ်းသည်ကျက်စားလျက်နှင့်သုံးပုံနှစ်ပုံသို့အကြိမ်ပေါင်းများစွာကခေါက်, အကြမ်းတမ်းအနားပထမဦးဆုံးအမှတဆင့်အစာကျွေးနိုင်အောင်မုန့်စိမ်းလှည် Continue ။ ကပ်ထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်အဖြစ်လိုအပ်သောမုန့်ညက်နှင့်အတူမြေမှုန့်။

1. မုန့်စိမ်းကအရမ်းချောမွေ့နှင့် elastic ဖြစ်တဲ့အခါ, ဒုတိယအကျယ်ဆုံးဆက်တင် (များသောအားဖြင့် # 2) ဖို့ setting ကိုပြောင်းပေးပါ။ နှစ်ကြိမ်ကနေတဆင့်မုန့်စိမ်း Feed ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ဤအချက်မှာ, တစ်ကြိမ်-တစ်ဝက်နဲ့အတူတစ်ဝက်နှင့်အလုပ်အတွက်မုန့်စိမ်း၏ချွတ်ခုတ်ဖြတ်။ ဒါကြောင့်အထဲကအခြောက်မထားဘူးဒါကြောင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဒုတိယအပိုင်းအစဖုံးအုပ်ထားပါ။
2. ပါးလွှာ setting ကတော့ roller တဦးတည်း Set နှင့်မုန့်စိမ်းတဆင့်အစာကျွေး။ သငျသညျနောက်တစ်နေ့-to-နောက်ဆုံး setting ကိုမှာပါပဲတိုင်အောင်, တစျခုထစ်ချင်းစီအချိန် setting ကတော့ roller တိုးတက်, နို့တိုက်ကျွေးရေး Continue ။

မုန့်စိမ်းပါးလွှာပေမယ့်ပွင့်လင်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏ခေါက်ဆွဲနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်သင်တို့အဘို့အသုံးပြုပါတယ်ကြိုက်နှစ်သက်ပုံကိုပေါ် မူတည်. သင်ကဲ့သို့ကောင်းစွာပြီးခဲ့သည့် setting ကိုပေါ်မှတစ်ဆင့်လှိမ့်ဖို့လိုပေမည်။ မုန့်စိမ်းမှာအားလုံးစေးကပ်မဆိုအမှတ်မှာလျှင်, မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။

သငျသညျဝက်အတွင်းမုန့်စိမ်းကိုဖြတ်ပါကသင်၏ roller အပေါ် # 2 setting မှာစတင်, ဒုတိယတစ်ဝက်နှင့်အတူဤအခြေလှမ်းများကိုပြန်လုပ်ပါ။

သင့်အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်ဟင်းချက်

သို့သော်သင်ကြိုက်နှစ်သက်, ဒါမှမဟုတ် lasagna တွင်သို့မဟုတ် ravioli များအတွက်စာရွက်များအသုံးပြုခေါက်ဆွဲဖြတ်ယူပါ။ သငျသညျခေါက်ဆွဲ, spaghetti, linguine ဒါမှမဟုတ်နဲ့တူအောင်နေပါလျှင်ဤအချက်မှာ, သင်တစ်ခုခုကိုချက်ချင်းခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကြောင့်ထိုင်ပါစေနိုင်ပါတယ်။

• သင်ကငြိမ်ဝပ်စွာနေစေရွေးချယ် အကယ်. သင်ကချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲသည်အထိတစ်ဦးတစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာသို့မဟုတ်ခေပျြမြား-စီတန်းစာရွက်ဒယ်အိုးထဲမှာခေါက်ဆွဲထုတ်နေ၏။ ဒါဟာအနည်းငယ်ထွက်ခန်းခြောက်, ဒါကြောင့်ခေါက်ဆွဲကိုချိုးဖျက်ဖို့သတိထားပါဖြစ်လိမ့်မည်။
• သငျသညျလတ်ဆတ်သောကြောင့်ချက်ပြုတ်နေပါကဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့ 90 စက္ကန့်လောက် 1 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ သင်ကအနည်းငယ်အခြောက်ပါစေလျှင်, အကြောင်းကို 2 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။
• သငျသညျ ravioli သို့မဟုတ် lasagna အတွက်ခေါက်ဆွဲအသုံးပြုနေလျှင်, တစ်ခုခုကိုချက်ချင်းအသုံးပြုရန်သို့မဟုတ်ထုတ်ခန်းခြောက်ပါဘူးဒါကြောင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ဖုံး။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	260
စုစုပေါင်းအဆီ	11 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	104 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	745 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	31 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )