ဤသည်လွယ်ကူသော crock အိုးကြက်သားနှင့်ဆန်စာရွက်ပြင်ဆင်နှေး cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်နေတဲ့ဒင်္ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အကောင်းတစ်ဦးနေ့စဉ်မိသားစုညစာစေသည်။
ကျနော်တို့စာရွက် (ပုံ) တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားဟင်းချို၏မုန့်ကိုသုံးခြင်းနှင့်ကအရသာဆော့စ်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ သန့်ရှင်းရေးပိုမိုလွယ်ကူစေရန်အဆိုပါနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်အိတ်သုံးပြီးစဉ်းစားပါ။
သင်ဘောဇဉ်ကြာကြာချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်သင်နှေးကွေးနေ cooker နည်းနည်းမြင့်သောချက်ပြုတ်ပုံရသည်ဆိုပါကရစေရန်ရှိသည်မယ်စဉ်းစားမယ်ဆိုရင် boneless ကြက်သားပေါင်နှင့်အတူပန်းကန်စေနှင့်သီးခြားစီဆန်ချက်ပြုတ်။ ကြက်သားပေါင်ကြက်သားရင်ပုံနဲ့တူထွက်ခန်းခြောက်ကြဘူး, သူတို့ကပိုအရသာရှိပါတယ်။ ပိုပြီးစိတ်ကူးများအဘို့ညွှန်ကြားချက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 မှ 3 boneless skinless ကြက်သားရင်ပုံ (ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
- 1 (10 3/4-အောင်စ) နိုင်
- ကြက်သားမှိုဟင်းချိုသို့မဟုတ်မုန့်နို့ဆီမုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 3/4 ခွက်ကို
- ဆန်ကူးပြောင်း uncooked,
- *
- 1 1/2 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည် (သီးခြားစီဆန်ချက်ပြုတ်လျှင်, ကြက်သားဟင်းရည်ချန်လှပ်)
- 1 ခွက် 2 အေးခဲအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ (thawed **)
- လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- (ထိုနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်အိတ်ကိုအသုံးပြုပြီးလျှင်ဒါမှမဟုတ်အိတ်မှာ) နှေးကွေးနေ cooker ၏ crockery ထည့်သွင်းအတွင်း boneless ကြက်သားရင်ပုံစီစဉ်ထားပါ။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရေ 1/2 ခွက်ကြက်သားဟင်းချို၏မှိုသို့မဟုတ်မုန့်ရဲ့မုန့်ပေါင်းစပ်။ ကြက်သားကျော်အရောအနှောကိုလောင်း။
- ကြက်သားကျော်ဆန်၏ 3/4 ခွက်ကိုဖြန်းပြီးတော့ဆန်ကျော်ကြက်သားဟင်းရည်ကိုလောင်း။
- အဆိုပါ thawed အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူထိပ်တန်း; လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။
- အဆိုပါ crockpot အဖုံးဖုံးနှင့် 5 မှ 6 နာရီကြာနေ LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ကြက်သားပြုတ်နှင့်ဆန်တင်ဒါခေါ်ယူဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
* ပုံစံပြောင်းဆန်နေဆဲခွံရှိနေစဉ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပေါင်းထားပြီးကြောင်းဆန်ဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်လုပ်ငန်းစဉ်၏, parboiled ဆန်ကိုပိုပြီးအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတာရှည်-စပါးကိုဆန်ထက်ချက်ပြုတ်ဖို့အနည်းငယ်ပိုရှည်ကြာနှင့်သူကနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာပိုကောင်းင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။ ပင်ကူးပြောင်းဆန် 5 သို့မဟုတ် 6 နာရီအကြာတွင်အတန်ငယ်မုရှိတည်းသောကွောငျ့ကျွန်တော်တို့သည်သီးခြားစီဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
**, အစိမ်းရောင်ပဲဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်တစ်ဦး colander ၌ထားတော်မူ၏နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ထိုသူတို့ကျော်အေးရေကို run ရန်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ကြက်သားမှိုသို့မဟုတ်မုန့်ရဲ့မုန့်၏အရပျ၌ဆလရီသို့မဟုတ်အလားတူဟင်းချို၏မုန့်ကိုသုံးပါ။
- နို့, အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ရှည်ရှည်နှေးကွေးချက်ပြုတ်ကျော်ဖြိုဖျက်ဒါကြောင့်အချိန်ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံးအခြိနျတိုငျအောငျသူတို့ကို add ကြပါဘူး။
- အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအစားအစိမ်းရောင်ပဲသုံးပါပေမယ့်ပန်းကန်ပြုရှေ့တော်၌အကြောင်းကို 1 နာရီထည့်ပါ။
- အပိုအရသာများအတွက်ကြက်သားကျော်ဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ် Layer, စိမ်းပဲမျိုးစုံကျော်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲတစ်ဖြန်းထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
- မှိုနို့ဆီဟင်းချိုနှင့်အတူထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
- ဒီပန်းကန်အစားကြက်သားရင်ပုံအတွက် boneless ကြက်ဆင် tenderloins ကိုသုံးပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Creamy Creole ဆော့စ်အတွက်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
41 Delicious Cooker ကြက်သားချက်ပြုတ်နည်းနှေး
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 723 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 41 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 191 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 475 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 33 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 52 ဂရမ် |