သင်တစ်ဦးမြန်ဆန်လွယ်ကူသောကြားရက်ညများရှာဖွေနေ, သို့မဟုတ်သင်တစ်ပတ်တစ်လျှောက်လုံးပျော်မွေ့နိုင်သောမုန့်ညက်ရှေ့ဆက်လုပ်နေလျှင်, အဘယ်သူမျှမကနောက်ထပ်ကြည့်ရှုပါ။ ဤရွေ့ကားကြက်သားရင်သား, marinated ကင်, ခွဲ, တစ်ဦးရိုးရှင်းသောငံပြာရည်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့်နွေးထွေးသော pita သို့ခေါက်နေကြသည်။ သင်သည်သင်၏ carb စားသုံးမှုကိုစောင့်ကြည့်နေကြသည်လျှင်, ရိုးရှင်းစွာဆလတ်ရွက်နှင့်အတူ pita အစားထိုးလိုက်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 skinless, boneless ကြက်သားရင်ပုံ
- အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
- 1/4 ခွက်ကိုရေနံ
- 1 ကြီးမားသံပုရာ၏ဖျော်ရည်
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား
- oregano အခြောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
- ငံပြာရည် for:
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်
- 1 ဇွန်း / 15 mL ပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley (ကုန်တယ်)
- ဆား၏ဖြစ်တော့
- ငရုတ်ကောင်း၏အဖြစ်တော့
- အဆိုပါ toppings များအတွက်:
- 1 သေးငယ်တဲ့သခွားသီး (peeled, အမျိုးအနွယ်နှင့် julienne)
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံကုန်တယ် 1 ဇွန်း / 15 mL
- optional: 1 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (လိုက်သည်ကို)
- optional: 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (ကျဲပါးချပ်)
- 4 pitas (သို့မဟုတ် 8 ကြီးမားသောဆလတ်ရွက်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ပလပ်စတစ်၏ကြီးမားသောအပိုင်းအစအပေါ်ကြက်သားရင်ပုံချထားပါ။ ကြက်သားထိပ်ကိုကျော်ပိုလျှံပလပ်စတစ်ခေါက်ပြီးဆောက်ပုတ်နှင့် ပတ်သက်. 1/2 လက်မအထူဖို့ရင်သားပြားစေကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤသည် Marine နှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချကူညီပေးပါမည်။ တစ်ဦး resealable ပလပ်စတစ်အိတ်သို့ကြက်သားချထားပါ။ marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အသားအပေါငျးတို့သမျက်နှာပြင်များဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်သေချာအောင်ကြက်သားကျော်သွန်းလောင်း။ အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားနဲ့ 1 နာရီ 30 မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ထားပါ။
ဤအတောအတွင်း, အဖုံးဒိန်ချဉ်ဆော့စ်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲသို့ထားပါ။ ဤသည်ကိုလည်း Gyro များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖို့ကောင်းတစ်ဦးအချိန်ဖြစ်ပါသည်။
အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။ ကင်ဆန်ခါပေါ်သို့အိတ်များနှင့်အရပျမှကြက်သားဖယ်ရှားပါ။ မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသော marinade ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ ဘေးထွက်နှုန်း 5-7 မိနစ်သို့မဟုတ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်သည်အထိ Cook ကကြက်သားအက်ဖ်ပြီးတာနဲ့ချက်ပြုတ် 165 ဒီဂရီရောက်ရှိတစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့အပူနှင့်အရပ်မှကြက်သားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အချပ်များနှင့်နွေး pitas (သို့မဟုတ်အအေးဆလတ်ရွက်) သို့နေရာ, ဒိန်ချဉ်ဆော့စ်နှင့်အတူထိပ်, ချပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအပါအနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1116 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 57 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 16 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 23 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 318 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,349 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 42 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 107 ဂရမ် |