မီးဖုတ်ထားသောရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ

Kraft ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲကဲ့သို့အကြှနျုပျအကလေးတွေ။ အဲဒီမှာကိုယ်ကပြောခဲ့သည်။ ငါကြိမ်မှာအပြာရောင်အကွက်၏ခေါ်ဆိုမှုကိုမလွန်ဆန်နိုင်ကြ, ကျွန်တော်တို့အများစုကကဲ့သို့ပေမယ့်တာရှည်သောကာလ၌ဖန်ဆင်းကြပြီမဟုတ်။ သူတို့မိတ်ဆွေတစ်ဦး၏အိမျတျောမှာစားတဲ့အခါသို့သော်ရှိသမျှသောယခုငါကျိန်းသေနောက်ပိုင်းမှာအဲဒီအကြောင်းနားမထောင်ရ: "Kiefer ညစဉ်ညတိုင်း box ကိုအတွက်ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲရှိသည်ဖို့ရရှိသွားတဲ့! ငါတို့သည်အဘယ်ကြောင့်အစဉ်အဆက်ကြောင်းရှိသည်မဟုတ်နိုင်သလဲ "

သို့တိုင်သူတို့တစ်တွေတော်တော်လေးအစာရှောင်ခြင်းကလစ်မှာဒီအိမ်လုပ်ဗားရှင်းအတွက်ဂေါ်ပြားဖို့ဆန္ဒရှိဖြစ်ဟန်, ငါတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သစီရင်နိုင်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲတစ်ရောစပ်နှင့်အတူဧည် နှင့်နို့နှင့်မုန့်နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံပင်စိုက်ပျိုး-up, ဧည့်သည်များGruyèreနှင့် cheddar အရောအနှောတွေနဲ့မွှေးတစ်ငံပြာရည်အတွက်အလတ်စား cavatelli တစ်ပူဖောင်း casserole ပေါ်ကနေထိုင် Brown panko အပေါ်ယံလွှာမှာရှာဖွေနေစဉ်အပျြောအပါးနှင့်အတူညည်းတွားလေ့ရှိပါတယ်။ (ကျွန်တော်တို့ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲခေါ်သော်လည်း, အမှန်တကယ်ခေါက်ဆွဲပုံသဏ္ဍာန်သိမ်းဆည်းမှုများကိုတရားဝင်တက်သည်ဖြစ်ပါသည်။ ) ဒါဟာပိုပြီးတစ်လောကလုံးဆိအယူခံဝင်နှင့်အတူတစ်ခုတည်းပန်းကန်စဉ်းစားရန်ခဲယဉ်းပါတယ်။

အဆိုပါ Dijon မုန်ညင်းနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာဟာကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲအနည်းငယ်ကန်တစ်နည်းနည်းအစွန်းအပ်သဖြင့်, လွန်းပြင်းထန်စွာကြွယ်ဝသောနှင့် (စေသည်မှားဘာမှရှိမယ်မဟုတ်) creamy ဖြစ်ခြင်းကနေပန်းကန်သိမ်းဆည်းပါ။ နှင့်အညီ, အဘယ်သူမျှမကဤအနိမ့်အဆီမဟုတ်ပါဘူး။ မေးမြန်းခြင်းများအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။

သတိရနေတယ်မနေပါနဲ့: တစ်ခုမှာ Skillet Cheesy အမဲသားနှင့်ကရိုနီရောင်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ Panko Topping များအတွက်:
• 3 ဇွန်း unsalted ထောပတ်
• 3 ခွက် panko (ဂျပန်မုန့်အစအန, Note ကိုကြည့်ပါ)
• 1/2 ခွက်လောလောလတ်လတ် Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
• အဆိုပါခေါက်ဆွဲနှင့်ဒိန်ခဲ Sauce for:
• 4 ဇွန်း (1/2 ချောင်းကို) unsalted ထောပတ်, ပေါင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူးခွငျးအဘို့အထောပတ်
• 4 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• optional: 1 /2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
• 4 1/2 ခွက်နို့
• 1 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာ (ကြာပွတ်) မုန့်
• 5 ခွက် cheddar ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်Gruyère, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးရောနှော, ပြီးလျှင်အောက်ပါမှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ)
• 1/2 ခွက်ကိုလောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ
• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့ပို)
• လောလောလတ်လတ် (မြည်းစမ်းဖို့သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းမြေ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 1/2 packages များ (24 အောင်စ) အခြောက်လှန်း cavatelli (သို့မဟုတ် ziti, Penn, ဒါမှမဟုတ်မဆိုတိုတောင်းခေါက်ဆွဲ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ ထောပတ်တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်း 4-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ဟင်း။
2. တစ်ဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောအိုးကိုယူခဲ့ရက်ရက်ရောရောကြောင့်ဆား, ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရေပြန်လာကြကုန်အံ့။
3. ဤအတောအတွင်းအဆိုပါ panko topping အောင်: အနိမ့်အပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်ပြည်လုံးတစ်ခုသို့မဟုတ်အလတ်အရွယ်အစားခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာနေရာချခြင်းနှင့်အရည်ကျိုသည်အထိတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ကအပူ, 15 စက္ကန့်။ အဆိုပါ panko နှင့် Parmesan Add နှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ဘေးဖယ် topping အဆိုပါ panko သတ်မှတ်မည်။

1. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်ပြည်လုံး: အခေါက်ဆွဲနှင့်ငံပြာရည်လုပ်ပါ။ သုံးပြီးလျှင်, မုန့်ညက်နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာအတွက် Whisk ။ Cook က, မုန့်ညက်, အရောင်အတွက်အကြောင်းကို 4 မိနစ်ဆံပင်ရွှေရောင်ဖြစ်ပါတယ်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။ တဖြည်းဖြည်းနို့ရည် whisk ။ အလတ်စားမြင့်မှအပူကိုတိုးပှားနှင့်မကြာခဏ whisking တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်လာကြကုန်အံ့။ အလတ်စား-အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချရန်နှင့်ထိုသို့အကြောင်းကို 5 မိနစ်ထူမှစတင်သည်အထိငံပြာရည်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့။ အရာအားလုံးချောမွေ့အထိနှိုးဆော်သည်မုန့်, ခြစ်ဒိန်ခဲ, Parmesan, မုန်ညင်း, ဆား, နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပိုပြီးဆားနှင့် / သို့မဟုတ်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်လိုအပ်သောဖြည့်စွက်ရာသီများအတွက်အရသာ။
2. ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ရေဖို့ခေါက်ဆွဲ Add နှင့် အနိုင်နိုင်အယ်လ်ချိုတိုင်အောင်ချက်ပြုတ် (အထုပ်လမ်းညွန်အတိုင်းလိုက်နာပေမယ့်ခေါက်ဆွဲလုံးဝနုသေး၏ရှေ့တော်၌မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုရပ်တန့်) ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖြစ်လျှင်, ဘေးဖယ်သည့်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ရေ 1 ခွက်သတ်မှတ်မည်။
3. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကပေါင်းစပ်ပြီး, ဒိန်ခဲငံပြာရည်ထဲသို့ reserved ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ရေ Whisk ။ ဒိန်ခဲငံပြာရည်ဖို့ခေါက်ဆွဲ Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ခေါက်ဆွဲအရောအနှောဇွန်း။ ငံပြာရည်အများကြီးရှိပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ ကချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ်အချို့သည်ခေါက်ဆွဲသို့စုပ်ယူပါလိမ့်မည်, ငါ့စာအုပ်ထဲတွင် saucy ခွောကျသှေ့ထက် သာ. ကောင်း၏။
4. အဆိုပါခေါက်ဆွဲကျော်အညီအမျှ topping အဆိုပါ panko ဖြန်းခြင်းနှင့်ရွှေနှင့်ပူဖောင်း, 30 မှ 40 မိနစ်ခန့်အထိဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ထိုင်ကြပါစို့။

မှတ်စု:

အဘယ်အရာကိုဒိန်ခဲကိုသုံးပါသလော

ငါစိတ်လှုပ်ရှား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရှာတွေ့ထားတဲ့, ငါလက်ပေါ်ရှိအရာပေါ်မူတည်ပြီး, ဒီပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ခဲတက်ပြောင်းလဲနေတဲ့ကိုစောင့်လျက်, ဒါကြောင့်ငါ့အ mac နှင့်ဒိန်ခဲနှစ်ကြိမ်အတူတူအရသာဘူး။

ပြီးသားရှိပါတယ်ဒိန်ခဲ၏အရသာ, အထောက်အထားမဲ့ပေါင်းစပ်စိတ်မသာညည်းတွား "ကောင်းပြီ, ငါတို့သည်တဖန်စားဘယ်တော့မှ" သို့သော်ပြားပေါ်တွင်နောက်ဆုံးအနည်းငယ် globs မှာဝမ်းနည်းစွာကြည့်ဖို့လူသိများခဲ့ပြီး wistfully ဆိုသညျကား, ငါ၏ချစ်စရာကောင်းတဲ့ပန်းကန်-အဝတ်လျှော်ခင်ပွန်း လာနှင့်သွားကြောင်း။

အတူစတင်ရန်တချို့ကကောင်းသောအခြေခံဒိန်ခဲချွန်သို့မဟုတ် extrasharp cheddar, Gruyère, ဆှစျ, Manchego နှင့် fontina, သို့မဟုတ်ဤမဆိုပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျအကွောငျးကိုရှိနေဆဲဟုအချို့သောအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းရှိပါကကိုလည်းသင်တွေဖြစ်တဲ့တူသောပျော့ပြောင်းပြီးဒိန်ခဲ, ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့, ပျော့ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ၏-bits ကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်သည်သင်၏ mac နှင့်ဒိန်ခဲထဲမှာလှည့်ပတ်ရေပေါ်မြင်သင်အမှန်တကယ်သငျ့ပရိသတျကိုသိမဟုတ်လျှင်, ကွာအပြာရောင်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်သောက်သည်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အထူးသဖြင့် stinky ဘာမှကဲ့သို့အလှနျအစွမ်းထက်ဒိန်ခဲနေချင်မှာမဟုတ်ဘူးအားလုံးခွံဖယ်ရှားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	959
စုစုပေါင်းအဆီ	42 ဂရမ်
Saturation အဆီ	24 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	12 ဂရမ်
လက်စထရော	112 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,438 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	110 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	35 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )