လြယ္ကူကာရစ်ဘီယံ Alcapurrias

ကာရစ်ဘီယံထဲမှာတစ်ဦးကအကြိုက်ဆုံး appetizer, alcapurrias များအတွက်စာရွက်အတိုင်းလိုက်နာဖို့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်မည်သူမဆိုအိမ်မှာသူတို့ကိုစေနိုင်သည်။ ဤရွေ့ကားအရသာရှိတဲ့ပျော်မွေ့မြေပြင်ခြစ်တဲ့အရောအနှောကနေဖန်ဆင်းတော်အမဲသား-ဖြည့်ကြော်စား fritters များမှာ yautía (Taro အမြစ်) နှင့်အစိမ်းရောင်ငှက်ပျောသီး။

သူတို့အကောင်းဆုံးတစ်ကန် Puerto အစားအစာအဖြစ်လူသိများနေသော်လည်းရောင်းချသူ, ကာရစ်ဘီယံကျွန်းစုများတစ်လျှောက်လုံးလမ်းဘက်ရပ်တည်ချက်နဲ့ကင်မှာ alcapurrias ရောင်း။ သင်အလွယ်တကူမြေပြင်ကြက်သား, ကြက်ဆင်, ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားကို အသုံးပြု. သို့မဟုတ်သင့်တဲ့မတူညီ အသုံးပြု. စာရွက်တက်ပြောင်းလဲနိုင်သည် sofrito စာရွက် ။ ဇိမ်ခံဗားရှင်းအဘို့, အတူ alcapurrias Stuff ကျူးဘား picadillo တစ်နံ့သာမျိုး, ခရမ်းချဉ်သီး-အနံ့မြေပြင်အမဲသား။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ Masa မုန့်စိမ်းများအတွက်:
• 5 အလတ်စားငှက်ပျောသီး (အစိမ်းရောင်)
• 1 ပေါင်yautía (Taro အမြစ်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အဆိုပါဖြများအတွက်:
• 1/2 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား
• 1 ဇွန်း sofrito
• 1 ဇွန်း alcaparrado (သံလွင် pimientos နှင့် capers ၏ရောနှော)
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါ Masa Make

1. အစိမ်းရောင်ငှက်ပျောသီးနှင့်အခွံလက်သည်းနှင့်yautíasဆေးကြောပါ။ အအေးဆားရေပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ဦးစလုံးထားပါ။
2. ရေကိုကနေငှက်ပျောသီးနှင့်yautías Remove နှင့်အလတ်စားပန်းကန်သို့သူတို့ကိုငါခြစ်။ ဒါကြောင့်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်, သငျသညျလညျးအစားအစာ processor ကိုသုံးနိုင်သည်။
3. ဆား Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

အဆိုပါဖြ Make

1. နက်ရှိုင်းသောအိုးသို့မဟုတ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, အညိုရောင်မြေပြင်အမဲသား။ ဆီဥကိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
2. , alcaparrado ရောနှော sofrito Add နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့။

1. Cook က 5 မိနစ်အဘို့အဝတ်မခြုံဘဲ။
2. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအေးခွင့်ပြုပါ။

ကြော်အဆိုပါ Alcapurrias

1. နွမ်းစာရွက်တစ်ရွက်တွင် Masa အရောအနှောများ 1 မှ 2 ဇွန်းတို့ကိုဖြန့်နှင့်ဗဟိုတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းကိုကောင်းကောင်းပါစေ။ သင်တို့သည်လည်းအစားနွမ်းစက္ကူသင့်ရဲ့လက်ဖဝါးကိုသုံးနိုင်သည်။
2. ရေတွင်းထဲသို့အဆာ၏ 1 မှ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားအနည်းငယ်ပို Masa ရောနှောနှင့်ဖုံး။ ဒါကြောင့်အဘယ်သူမျှမစားသောအစာဖေါ်ပြခြင်းဖြစ်ပါတယ်ရှိသမျှတို့သည်အဆာပတ်လည် Masa ချောမွေ့ဖို့ဇွန်း၏နောက်ကျောကိုသုံးပါ။ သငျသညျနောက်ပိုင်းမှာသူတို့ကိုကြော်စားချင်ပါတယ်လျှင်သင်ဤအချက်မှာ alcapurrias အေးခဲနိုင်ပါတယ်။
3. ကြော်အခါ alcapurrias ကိုဖုံးလွှမ်းရန် fryer သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, အပူအလုံအလောက်ရေနံ။ အဆိုပါရေနံနှင့် ပတ်သက်. 360 အက်ဖ်မှအပူရပါမည်
4. ရေနံမှာသုတျဒါမှမဟုတ် fryer ကြိတ်ကြိတ်တိုးဖို့သတိထားပါဖြစ်ခြင်း, အ alcapurrias ထည့်ပါ။ 5 မှ 7 မိနစ်ကနေ, crispy နဲ့ရွှေသည်အထိကြော်။
5. စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပျေါ alcapurrias စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အစာစားခြင်းမပြုမီအအေးခွင့်ပြုပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	148
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	34 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	894 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	12 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )