Meatloaf အမေရိကတိုက်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးနှစ်သိမ့်သောအစားအစာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစဉ်အလာ meatloaf အရသာကဤမြေ၌ကြက်ဆင်နှင့်အမဲသားပေါင်းစပ်မီးမောင်းထိုးပြ။ တစ်ဦးကအရသာရှိတဲ့အိမ်လုပ်ကင်ငံပြာရည်အရောအနှောအရသာ meatloaf ဖို့အသုံးပြုပြီးအရသာရှိတဲ့ topping လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်ယူခြင်းသူတို့ကိုကိုအသုံးပြုပြီး meatloaf သို့ရောနှောနေခြင်းကူညီပေးသည်။ သင်သည်သူတို့၏ meatloaf အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တုံးကိုမြင်လျှင်ကိုမုန်းသောလေးတွေရှိပါကဒါကကြီးမားတဲ့အပေါင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကွဲပြားဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင်တစ်ဦးပန်ကာမဟုတျပါလျှင်မှိုချန်လှပ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ပိန်မြေပြင်အမဲသား
- 1 ပေါင်ပိန်မြေပြင်ကြက်ဆင်
- ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
- 1/2 ခွက်ကိုဒဏ်ငွေခြောက်သွေ့တဲ့ပေါင်မုန့်အစအန
- 1 1/2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- ခွဲ 1 မုန္လာဥနီ,
- ကြမ်းကုန်တယ် 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, ကြမ်းကုန်တယ်သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကို
- ကြမ်းကုန်တယ် 1/2 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
- 4 အောင်စမှို
- 1 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီး ketchup
- 1 ဇွန်းပြင်ဆင်မုန်ညင်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cider ရှလကာရည်
- 2 ဇွန်းအလင်းအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- 9-by-5 လက်မအရွယ်မုန့်အိုးသို့မဟုတ်စတုဂံမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးလူးဒါမှမဟုတ် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူကလေပေါ်မှာပ။
- ကြက်ဥနှင့်ပေါင်မုန့်အစအနတွေနဲ့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအမဲသားနှင့်ကြက်ဆင်ပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်အစားအစာ Processor ကိုမှာမုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ပေါင်းစပ် အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း ။ ထုကုန်တယ်သည်အထိလုပ်ငန်းစဉ်သည်။
- ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်, ရေနံအပူ။ 2 မိနစ်များအတွက်ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထမင်းချက်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ထည့်ပါ။
- ဤအတောအတွင်းထုကုန်တယ်သည်အထိမှိုကို process ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်သူတို့ကို Add နှင့် 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ အနည်းငယ်အအေးဖယ်သတ်မှတ်မည်။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါင်းစပ် ခရမ်းချဉ်သီး ketchup အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန်ညင်း, Worcestershire ငံပြာရည်, ရှာလကာရည်, အညိုရောင်သကြား, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ။
- အမဲသားကိုမုန့်ကိုအစအနအရောအနှောဖို့ ketchup အရောအနှောများလေးပုံသုံးပုံနှင့် ပတ်သက်. ထည့်ပါ။
- အဆိုပါ sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုအမဲသားကိုမှ Add; ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရောမွှေပါ။
- တစ်မုန့်အိုးထဲသို့အရောအနှောထုပ်ပိုးခြင်းသို့မဟုတ်စတုဂံမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာအခမဲ့-form ကိုမုန့်သို့ပုံဖော်။
- 1 နာရီနဲ့ 15 မိနစ် meatloaf ဖုတ်။
- ဂရုတစိုက်မဆိုပိုလျှံအမဲဆီပယ်လောင်း။ မုန့်ကိုကျော်ကျန်ရှိ ketchup အရောအနှောကိုပျံ့နှံ့နှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
6 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- သင်၏လက်နှင့်အတူ meatloaf ရောထွေးတစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောအစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်အတွင်းအရောအနှောကိုတင်ထားရမည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းဖို့အိတ်ပွား။
- သင်တစ်ဦးရပ်တည်ချက်ရောနှော၏လှော်တက်ကို attachment နဲ့ကြီးမားတဲ့ meatloaf ရောထွေးမည် Over-ရောစပ်ရှောင်ကြဉ်ပါ။
- , ပိတ်ဆို့ရေနုတ်မြောင်းကိုရှောင်ရှားကာအချည်းနှီးသောအိုးတလုံးသို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာသို့ပိုလျှံအမဲဆီလောင်းနှင့်အမှိုက်နှင့်အတူကများဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေးရန်။
- အားလုံးမြေပြင်အမဲသားကိုသုံးပါသို့မဟုတ်တဝက်ကိုမြေပြင်အမဲသားနှင့်တစ်ဝက်ပိန်မြေပြင်ဝက်သားနှင့်အတူကပါစေ။
- အဆိုပါမှိုထွက် Leave သို့မဟုတ်ထည့်သွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုပြီးသူတို့နှင့်အတူအစားထိုးလိုက်ပါ။
- အဆိုပါမုန္လာဥနီများနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာ Processor ကိုတစ်နံရိုးသို့မဟုတ်ဆလရီနှစ်ခုထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 516 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 266 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,158 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 40 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 44 ဂရမ် |